Восхитительный лимонный кекс

Суббота, 27 Июля 2019 г. 08:09 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Восхитительный лимонный кекс

Восхитительный лимонный кекс

Voshititelnii_limonnii_keks_2 (660x347, 129Kb)

Хотите приготовить вкусный, просто восхитительный лимонный кекс, как у бабушки? Который не стыдно подать к праздничному столу, вместо торта? Тогда вам просто необходимо узнать, как приготовить лимонный кекс дома. Все, что нам понадобится, так это небольшой перечень продуктов и немного свободного времени. А в награду вы получите теплые улыбки своих близких.

5283370_Voshititelnii_limonnii_keks_1 (700x517, 251Kb)

Ингредиенты:

кефир — 1 стакан;

сахар — 1 стакан;

лимон — 1 штука;

мука — 2 стакана;

растительное масло — 0,5 стакана;

сода — 1 чайная ложка;

яйца — 3 штуки;

манная крупа — 1-2 столовые ложки;

сахарная пудра.

Восхитительный лимонный кекс. Пошаговый рецепт

Взбиваем яйца с сахаром. Взбивать можно венчиком, а можно и миксером: главное, чтобы получилась крепкая пена.

К яично-сахарной массе добавляем кефир и продолжаем дальше взбивать до однородной массы.

Дальше в миску с тестом нальем растительное масло и добавим соду. Гасить уксусом ее не надо, так как в тесте у нас уже есть кислота — это кефир.

Добавляем просеянную муку и размешиваем тесто. Муку нужно просеивать всегда: тогда готовая выпечка будет не только вкуснее, но и гораздо воздушнее.

Вымытый лимон нам нужно разрезать на четыре части и удалить из него косточки. Подготовленный лимон перекручиваем через мясорубку, вводим его в тесто, которое все время помешиваем. Лимон можно измельчить и с помощью блендера, что тоже удобно.

Форму для кекса смазываем маслом. Можно использовать растительное, а можно и сливочное. Особенно тщательно смажьте боковины, чтобы готовый кекс хорошо вышел из формы.

Смазанную форму посыпаем манной крупой со всех сторон. Если у вас нет манки, то можно использовать муку.

Выливаем тесто в форму и ставим выпекаться в духовку, которую мы уже разогрели до 180 градусов. Выпекать будем 30-40 минут.

Когда кекс полностью испечется, посыпаем его сахарной пудрой.

Вкусный лимонный кекс на кефире готов. По вкусу он напоминает кекс, как в магазине, но гораздо вкуснее. Да и готовится очень просто, не требует каких-то больших затрат и усилий. А удовольствия от его вкуса вы получите много: ведь он так пахнет ароматным лимоном.

Заваривайте чай, разрезайте лимонный кекс и начинайте чаевничать.

5283370_Voshititelnii_limonnii_keks (700x393, 143Kb)

Рубрики:

Готовим/кекс, маффины

Метки: готовим кекс

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post458346244/">Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ</a><br/>Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ

Р’РѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ

&nbsp;

РҐРѕС‚РёС‚Рµ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРѕСЃС…РёС‚РёС‚РµР»СЊРЅС‹Р№ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ, РєР°Рє Сѓ Р±Р°Р±СѓС€РєРё? РљРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РЅРµ СЃС‚С‹РґРЅРѕ РїРѕРґР°С‚СЊ Рє РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРјСѓ СЃС‚РѕР»Сѓ, РІРјРµСЃС‚Рѕ С‚РѕСЂС‚Р°? РўРѕРіРґР° РІР°Рј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ СѓР·РЅР°С‚СЊ, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Р№ РєРµРєСЃ РґРѕРјР°. Р’СЃРµ, С‡С‚Рѕ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ, С‚Р°Рє СЌС‚Рѕ РЅРµР±РѕР»СЊС€РѕР№ РїРµСЂРµС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ СЃРІРѕР±РѕРґРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё. Рђ РІ РЅР°РіСЂР°РґСѓ РІС‹ РїРѕР»СѓС‡РёС‚Рµ С‚РµРїР»С‹Рµ СѓР»С‹Р±РєРё СЃРІРѕРёС… Р±Р»РёР·РєРёС….

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

РєРµС„РёСЂ &mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ;

СЃР°С…Р°СЂ &mdash; 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ;

Р»РёРјРѕРЅ &mdash; 1 С€С‚СѓРєР°;

РјСѓРєР° &mdash; 2 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post458346244/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Восхитительный лимонный кекс

Восхитительный лимонный кекс