Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Ýêîíîìíûé «Áàðõàòíûé» ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè!
Åñëè âû õîòèòå ïðèãîòîâèòü âêóñíîå áëþäî áåç îñîáûõ çàòðàò, òî ïðèãîòîâüòå ýêîíîìíûé ñàëàò, êîòîðûé íàçûâàåòñÿ «Áàðõàòíûé». Îäíèì èç îñíîâíûõ èíãðåäèåíòîâ ÿâëÿþòñÿ êðàáîâûå ïàëî÷êè, èìåííî îò èõ êà÷åñòâà áóäåò çàâèñåòü âêóñ çàêóñêè, ïîýòîìó ïîêóïàéòå ïðîâåðåííûé ïðîäóêò.
Èíãðåäèåíòû:
· Êðàáîâûå ïàëî÷êè;
· Êàðòîôåëü;
· Òâåðäûé ñûð;
· ßéöà;
· Ìîðêîâü;
· Ìàéîíåç;
· Ïèùåâàÿ ñîëü.
Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ ïîäáèðàéòå èíòóèòèâíî, ó÷èòûâàÿ ðàçìåðû ïîðöèé.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàðòîôåëü ðåêîìåíäóåòñÿ îòâàðèòü ñ âå÷åðà è óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà âñþ íî÷ü.  ýòîì ñëó÷àå, îí íå áóäåò ïðèëèïàòü ê òåðêå âî âðåìÿ èçìåëü÷åíèÿ. Íàòèðàåì êàðòîôåëü â áëþäî, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëÿåì è ñëåãêà ïîäñàëèâàåì. Ñâåðõó ïîêðûâàåì ìàéîíåçíîé ñåòêîé;
2. Òàêæå çàðàíåå íóæíî îòâàðèòü êóðèíûå ÿéöà âêðóòóþ. Íàòèðàåì ïðÿìî â ñàëàò è ñëåãêà ïîäñàëèâàåì. Ýòîò ñëîé òàêæå ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
3. Ìåëêî íàðåçàåì êðàáîâûå ïàëî÷êè è âûêëàäûâàåì â áëþäî ñëåäóþùèì ñëîåì. Íå çàáûâàåì ïðî ìàéîíåç;
4. Íà ñëåäóþùåì ýòàïå íàòèðàåì ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ. ×åì ìåëü÷å áóäåò ñûð, òåì íåæíåå ïîëó÷èòñÿ ñàëàò. Ñâåðõó íàíîñèì ñåòêó èç ìàéîíåçà;
5. Ïîñëåäíèì ñëîåì íàòèðàåì ñûðóþ ìîðêîâü, îíà îòëè÷íî ñî÷åòàåòñÿ ñî âêóñîì îñòàëüíûõ ïðîäóêòîâ. Ïî æåëàíèþ äîáàâëÿåì íåìíîãî ïèùåâîé ñîëè;
6. Ïîêðûâàåì áëþäî ìàéîíåçíîé ñåòêîé è óêðàøàåì çåëåíüþ.
Ýêîíîìíûé ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ âîçäóøíûì è ëåãêèì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!