Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!

Среда, 15 Мая 2019 г. 17:39 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!

http://lucheedlavas.ru/obaldennyj-tort-na-kefire-chernyj-prints-gotovlyu-po-povodu-i-bez

alt="Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!"/2835299_Obaldennii_tort_na_kefire_Chernii_princ (700x525, 357Kb)

Ингредиенты.

1 стакан кефира,

1 чайная ложка соды,

1 яйцо,

1 стакан сахара,

2-3 чайные ложки какао,

1 стакан муки.

Для крема:

0,5 стакана сахара,

200 г. масла,

250 г. сметаны.

Приготовление:

Взбиваем яйцо с сахаром до густой пены, добавляем кефир, соду, хорошо взбиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем при 180°С. Проверяем готовность спичкой, она должна быть сухой. Готовый пирог вынимаем из формы и остужаем на решетке, затем разрезаем торт на 2 коржа, смазываем кремом, сверху украшаем орехами, шоколадом.

Для крема: растираем масло с сахаром, добавляем сметану и все взбиваем.

Приятного чаепития!