-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Омлет на простокваше с овощами: очень вкусный и полезный завтрак за 20 минут!

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 11:17 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Омлет на простокваше с овощами: очень вкусный и полезный завтрак за 20 минут!

4121583_Screen_Shot_040619_at_03_00_PM (700x539, 604Kb)
 
Предлагаю приготовить вкусный омлет с овощами. Такое блюдо прекрасно украсит Ваш семейный завтрак. Получается очень вкусно, сытно и полезно! Рекомендую! 
 
 
Потребуется:
 
4121583_Screen_Shot_040619_at_03_00_PM_001 (700x525, 429Kb)
 
Приготовление: 
 
1. Подготавливаем овощи: делаем нарезку. 
 
Капусту промываем и чистим, шинкуем мелким кубиком.
Репчатый лук очищаем, нарезаем тонкой соломкой (полукольцами).
Помидор промываем, разрезаем пополам, а затем на дольки. 
 
2. Берем широкую сковороду, ставим на огонь. Кладем кусочек сливочного масла (его нужно растопить). Следом добавляем растительное масло. 
 
3. Далее, в сковороду выкладываем овощную нарезку (капуста и репчатый лук). Перемешиваем деревянной лопаткой, жарим примерно 4 минуты. 
 
4. Добавляем помидор, перемешиваем. Обжариваем в течение одной минуты. 
 
5. В это время в чашку разбиваем 4 яйца. Взбиваем вилкой. Наливаем простоквашу (чем гуще простокваша, тем нежнее и вкуснее получится омлет). Добавляем по вкусу соль и молотый перец. Всю массу тщательно взбиваем венчиком. 
 
6. Приготовленной массой, заливаем овощи. 
 
7. Сковороду накрываем крышкой, уменьшаем огонь. Оставляем примерно на 5 минут. 
 
8. Готовый омлет снимаем с плиты. Добавляем небольшой кусочек сливочного масла. Украшаем зеленью. Подаем к столу. 
 
Приятного аппетита!
Рубрики:  Готовим/запеканка
Метки: