-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Рецепт домашнего сыра

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 08:32 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana Рецепт домашнего сыра

Рецепт домашнего сыра

sir (696x700, 568Kb)
 
Вкуснятина. Но это скорее творог, чем сыр
 
1 литр молока 
200 гр сметаны 
3 яйца 
соль/приправы, 
орехи, 
зелень по вкусу 
 
Выливаем молоко в кастрюлю, добавляем соль, даем закипеть, смешиваем яйцо со сметаной и тоненькой струйкой добавляем в молоко и варим 3-4 мин. Процеживаем все через марлю, подвешиваем и ждём когда стечет сыворотка.
Отжимаем, ставим сверху груз и ставим в холодильник на ночь. Утром достаём и наслаждаемся 
 
Вес готового сыра 300 гр
 
 
Источник: https://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3099427 © BabyBlog.ru
Рубрики:  Готовим/сыр
Метки: