Записи Друзья Комментарии
Sofer
Аватар Sofer

 -Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Дрожжевое тесто «Воздушная мечта» для самой вкусной выпечки!

Суббота, 16 Февраля 2019 г. 08:31 + в цитатник
Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Дрожжевое тесто «Воздушная мечта» для самой вкусной выпечки!

4121583_Screen_Shot_021419_at_02_06_PM (567x462, 611Kb)

Как тесто, так и выпечка из него, получается воздушной и очень вкусной. В приготовлении этого теста нет ничего сложного, да и готовится оно довольно быстро.

Для приготовления возьмите: 
  • пятьсот мл. молока с любой жирностью; 
  • одиннадцать гр. сухих дрожжей; 
  • пять стак. муки; 
  • две стол. лож. сахара; 
  • две стол. лож. масла растительного; 
  • половину чайн. лож. соли. 
Рецепт приготовления: 
 
Возьмите глубокую чашку и два раза просейте в нее муку, но не всю, а только четыре стакана. 
 
Затем всыпьте в чашку сухие дрожжи и смешайте их с мукой. 
 
Молоко в отдельной посуде подогрейте на плите, чтобы оно стало теплым. Именно теплым, а не горячим! Вам должно быть комфортно держать в подогретом молоке палец. 
 
Тоненькой струйкой влейте подогретое молоко в чашку с мукой и дрожжами, при этом перемешивайте содержимое чашки ложкой. 
 
Всыпьте в чашку сахар и соль и хорошенько перемешайте. 
 
Влейте в чашку масло растительное. 
 
Просейте в чашку оставшийся стакан муки. 
 
Руками замесите однородное, эластичное и мягкое, но не прилипающее к рукам тесто. 
 
Тесто скатайте в один большой шар и положите его в полиэтиленовый мешочек. Мешочек с тестом отправьте в холодильник на два часа. Если готовите тесто с вечера, то можете оставить его в холодильнике до утра.
 
4121583_s1200 (700x393, 121Kb)
 
4121583_53c48988 (700x393, 178Kb)
 
Рубрики:  Готовим/тесто
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте