Вкуснейший еврейский пирог - паштида с цветной капустой, томатами и картофелем!

Среда, 21 Ноября 2018 г. 11:39 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейший еврейский пирог - паштида с цветной капустой, томатами и картофелем!

3925073_2358045_21841710x550x (700x542, 119Kb)

Паштида - еврейский пирог-запеканка, в начинку для которого идет все, что можно найти в холодильнике. Зачастую это то, что осталось от трапезы накануне... Я предлагаю приготовить паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами.

Потребуется:

Яйцо куриное — 4 шт

Мука пшеничная / Мука — 5.5 ст. л.

Сметана — 5 ст. л.

Кефир — 5 ст. л.

Творог — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Сода — 1/3 ч. л.

Капуста цветная (Имеется ввиду половина кочана или 10-12 соцветий) — 0.5 шт

Картофель (Отварной) — 2 шт

Помидор (Небольшие) — 2 шт

Соль (По вкусу)

Специи (По вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Как приготовить:

По списку к рецепту подготовьте ингредиенты для паштиды. Картофель для запеканки нужен уже готовый, т. е., например, остатки от другого блюда. Сырые соцветия цветной капусты нужно сварить или припустить. Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры.

3925073_2358008_56022640x480 (640x480, 91Kb)

Для теста растопите сливочное масло. Добавьте сметану и кефир, перемешайте. Добавьте яйца и творог, снова перемешайте.

3925073_2358009_83518640x480 (640x480, 71Kb)

Затем добавьте муку с солью и содой. Перемешайте до однородного состояния. Тесто получается жидковатой консистенции.

3925073_2358011_45483640x480_1 (640x480, 76Kb)

В смазанную форму вылейте половину теста и уложите начинку из кусочков картофеля, соцветий цветной капусты и долек помидора. Посыпьте сухими ароматными травами по вкусу.

3925073_2358014_21852640x480_1_ (640x480, 100Kb)

Залейте оставшимся тестом.

3925073_2358016_19785640x480 (640x480, 66Kb)

Запекайте паштиду с цветной капустой, картофелем и помидорами в духовке при 180-200 градусах около получаса.

3925073_2358017_56702640x480 (640x480, 104Kb)

Приятного аппетита!

3925073_2358044_68995640x480 (277x480, 47Kb)

автор: g_stasya

Рубрики:

Готовим/пирог

Метки: готовим пирог

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post444526968/">Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РµРІСЂРµР№СЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі -  РїР°С€С‚РёРґР° СЃ С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, С‚РѕРјР°С‚Р°РјРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј!</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅРµР№С€РёР№ РµРІСЂРµР№СЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі -  РїР°С€С‚РёРґР° СЃ С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, С‚РѕРјР°С‚Р°РјРё Рё РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј!

РџР°С€С‚РёРґР° - РµРІСЂРµР№СЃРєРёР№ РїРёСЂРѕРі-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР°, РІ РЅР°С‡РёРЅРєСѓ РґР»СЏ РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РёРґРµС‚ РІСЃРµ, С‡С‚Рѕ РјРѕР¶РЅРѕ РЅР°Р№С‚Рё РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ. Р—Р°С‡Р°СЃС‚СѓСЋ СЌС‚Рѕ С‚Рѕ, С‡С‚Рѕ РѕСЃС‚Р°Р»РѕСЃСЊ РѕС‚ С‚СЂР°РїРµР·С‹ РЅР°РєР°РЅСѓРЅРµ... РЇ РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїР°С€С‚РёРґСѓ СЃ С†РІРµС‚РЅРѕР№ РєР°РїСѓСЃС‚РѕР№, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РµРј Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂР°РјРё.

РџРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:

РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ &nbsp;&mdash; 4 С€С‚&nbsp;
	
		РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ &nbsp;/ РњСѓРєР° &nbsp;&mdash; 5.5 СЃС‚. Р».&nbsp;
	
		РЎРјРµС‚Р°РЅР° &nbsp;&mdash; 5 СЃС‚. Р».&nbsp;
	
		РљРµС„РёСЂ &nbsp;&mdash; 5 СЃС‚. Р».&nbsp;
	
		РўРІРѕСЂРѕРі &nbsp;&mdash; 100 Рі&nbsp;
	
		РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post444526968/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Вкуснейший еврейский пирог - паштида с цветной капустой, томатами и картофелем!