Нежнейший тортик "Гнездо глухаря"

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 17:28 + в цитатник

Цитата сообщения В_копилочке

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Нежнейший тортик "Гнездо глухаря"

2004 (548x411, 124Kb)

ПРОДУКТЫ:
Тесто:
3 ст.муки,
1 ст.сахара,
1 ст.л.меда,
100 гр слив.масла,
2 яйца,
1 ч.л.гашеной соды.

Шоколадная глазурь:

в глубокой кастрюле смешать 300 гр густой жирной сметаны, 1/2 стак.сахарного песка, 4 ст.л.какао-порошка.И довести до кипения. Снять кастрюлю с огня и добавить 50 гр слив.масла.

Сметанный крем:

взбить 200 гр густой сметаны с 1/2 стак.сах.песка до полного растворения сахара.

Смешать все ингредиенты для теста, сделать шарики размером с грецкий орех.
Выпекать при температуре 170-180 гр 10-15 минут до желто-коричневого цвета.
Остудить.
2. Плоское круглое блюдо покрыть шариками (это дно гнезда).
3. Залить дно горячей шоколадной глазурью.
Сделать из шариков бортик (гнездо) и залить его оставшейся глазурью.
4. Все остальные шарики складывать внутрь гнезда, обмакивая в сметанный белый крем.
И залить сверху белым кремом.
Белые шарики — это яйца в гнезде.
5. Поставить торт на холод на 2-3 часа.

Рубрики:

Готовим/торт

Метки: готовим торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post442256227/">РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ С‚РѕСЂС‚РёРє &quot;Р“РЅРµР·РґРѕ РіР»СѓС…Р°СЂСЏ&quot;</a><br/>РќРµР¶РЅРµР№С€РёР№ С‚РѕСЂС‚РёРє "Р“РЅРµР·РґРѕ РіР»СѓС…Р°СЂСЏ"

РџР РћР”РЈРљРўР«:
РўРµСЃС‚Рѕ:
3 СЃС‚.РјСѓРєРё,
1 СЃС‚.СЃР°С…Р°СЂР°,
1 СЃС‚.Р».РјРµРґР°,
100 РіСЂ СЃР»РёРІ.РјР°СЃР»Р°,
2 СЏР№С†Р°,
1 С‡.Р».РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґС‹.

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РіР»Р°Р·СѓСЂСЊ:

РІ РіР»СѓР±РѕРєРѕР№ РєР°СЃС‚СЂСЋР»Рµ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ 300 РіСЂ РіСѓСЃС‚РѕР№ Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹, 1/2 СЃС‚Р°Рє.СЃР°С…Р°СЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЃРєР°, 4 СЃС‚.Р».РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РєР°.Р РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ. РЎРЅСЏС‚СЊ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ 50 РіСЂ СЃР»РёРІ.РјР°СЃР»Р°.

РЎРјРµС‚Р°РЅРЅС‹Р№ РєСЂРµРј:

РІР·Р±РёС‚СЊ 200 РіСЂ РіСѓСЃС‚РѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹ СЃ 1/2 СЃС‚Р°Рє.СЃР°С….РїРµСЃРєР° РґРѕ РїРѕР»РЅРѕРіРѕ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРµРЅРёСЏ СЃР°С…Р°СЂР°.

РЎРјРµС€Р°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р°, СЃРґРµР»Р°С‚СЊ С€Р°СЂРёРєРё СЂР°Р·РјРµСЂРѕРј СЃ РіСЂРµС†РєРёР№ РѕСЂРµС….
Р’С‹РїРµРєР°С‚СЊ РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 170-180 РіСЂ 10-15 РјРёРЅСѓС‚ РґРѕ Р¶РµР»С‚Рѕ-РєРѕСЂРёС‡РЅРµРІРѕРі... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofer/post442256227/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Статистика

Нежнейший тортик "Гнездо глухаря"