-Цитатник

Объемный узор крючком - (0)

Эффект 3D листика ✨ Неповторимая шаль для особых случаев ✨ видео ...

Мозаичные узоры от Beba Blanket - (0)

Мозаичные узоры от Beba Blanket Источник ...

ЯПОНСКИЕ СВИТЕРЫ БЕЗ ШВОВ - (0)

Японские свитеры без швов   Автор: Сибата Дзюн, Йокояма Дзюнко, Окамото Кейко и др. ...

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015 - (0)

Изысканная коллекция Alberta Ferretti 2015     Решила познакомить вас с ...

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА - (0)

БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ ПО РЕЦЕПТУРЕ 1939 ГОДА https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofer

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2018
Записей: 13006
Комментариев: 0
Написано: 13136


Универсальное тесто на майонезе:

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 15:46 + в цитатник
Цитата сообщения Любаша_Бодя Универсальное тесто на майонезе:

Универсальное тесто на майонезе

Это тесто подходит для любой выпечки.
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.

 

Мука - 4 стак.

молоко - 250 мл

майонез - 250 гр.

соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 3 ст.л.

дрожжи - 8 гр.

крахмал - 1 ст.л

 

Приготовление:

Дрожжи развести в воде,  добавить майонез, соль, сахар, крахмал
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.

Яйца и масло в этом тесте не нужны, все эти составляющие уже есть в майонезе.
Накрыть тесто салфеткой, дать ему постоять (около 1,5 часов) и подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.



 

Тесто прекрасно подходит для приготовления пирожков, пончиков, беляшей, пиццы, рулетов и т.д.

Источник: domkuhnya.com

 

 

 

ПРОСТО,  БЫСТРО,  ВКУСНО !!!

picture (700x472, 84Kb)

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

Рубрики:  Готовим/тесто
Метки: