Простые и быстрые в приготовлении слойки с картофелем и грибочками.

Ингредиенты:

• картофельное пюре 200-250 гр.
• лук 1 шт.
• грибы 100 гр.
• тесто слоеное, пресное (1 пласт)- 200 гр.
• желток (для смазки) 1 шт.

Приготовление:

Лук и грибы мелко порезать, пожарить до золотистого цвета и смешать с картофельным пюре. Тесто разделить на две части, раскатать тонко, выложить начинку и свернуть рулетом.

Разделить на порции, тупой стороной ножа. С двух сторон соединить края, вдавливая серединку.

Выкладываем на противень (можно застелить пергаментом), смазываем желтком.

Выпекаем 30 минут при 190 гр.

Приятного аппетита.

источник