Воздушная запеканка

Дорогие мои читатели.

ОБЯЗАТЕЛЬНО сохраняйте СЕБЕ

такое СОКРОВИЩЕ

эту ВКУСНЕЙШУЮ Запеканочку.

Ингредиенты:

- Творог — 500 г

- Яйцо — 4 шт

- Сахар — 7 ст. л.

- Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.

- Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.

- Ванилин

- Изюм (по желанию)

Приготовление:

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.

3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.

5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой,

смазанную сливочным маслом.

6. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Готовим вместе