-Öèòàòíèê

Îáúåìíûé óçîð êðþ÷êîì - (0)

Ýôôåêò 3D ëèñòèêà ✨ Íåïîâòîðèìàÿ øàëü äëÿ îñîáûõ ñëó÷àåâ ✨ âèäåî ...

Ìîçàè÷íûå óçîðû îò Beba Blanket - (0)

Ìîçàè÷íûå óçîðû îò Beba Blanket Èñòî÷íèê ...

ßÏÎÍÑÊÈÅ ÑÂÈÒÅÐÛ ÁÅÇ ØÂΠ- (0)

ßïîíñêèå ñâèòåðû áåç øâîâ   Àâòîð: Ñèáàòà Äçþí, Éîêîÿìà Äçþíêî, Îêàìîòî Êåéêî è äð. ...

Èçûñêàííàÿ êîëëåêöèÿ Alberta Ferretti 2015 - (0)

Èçûñêàííàÿ êîëëåêöèÿ Alberta Ferretti 2015     Ðåøèëà ïîçíàêîìèòü âàñ ñ ...

ÁÎÐÎÄÈÍÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÏÎ ÐÅÖÅÏÒÓÐÅ 1939 ÃÎÄÀ - (0)

ÁÎÐÎÄÈÍÑÊÈÉ ÕËÅÁ ÏÎ ÐÅÖÅÏÒÓÐÅ 1939 ÃÎÄÀ https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&to...

 -Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Sofer

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 01.01.2018
Çàïèñåé: 13006
Êîììåíòàðèåâ: 0
Íàïèñàíî: 13136


Âêóñíåéøèé êðåì-ñûð «Ôèëàäåëüôèÿ»

Ïîíåäåëüíèê, 15 ßíâàðÿ 2018 ã. 07:46 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí Âêóñíåéøèé êðåì-ñûð «Ôèëàäåëüôèÿ»

Âêóñíåéøèé êðåì-ñûð «Ôèëàäåëüôèÿ» èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðîëëîâ, ñóøè, ñýíäâè÷åé è äàæå ñëàäêîé âûïå÷êè. Çàìåíèòü ýòîò ñûð â áëþäàõ íåâîçìîæíî, òàê êàê åãî âêóñ íè ñ ÷åì íå ìîæåò ñðàâíèòüñÿ. Öåíà íà íåãî âûñîêàÿ, ïîýòîìó ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñûð «Ôèëàäåëüôèÿ» äîìà. Òåì áîëåå ÷òî ñäåëàòü ýòî î÷åíü ïðîñòî.
5283370_sir_filadelfiya (700x466, 96Kb)
Èíãðåäèåíòû
1 ë ìîëîêà
0,5 ë êåôèðà
1 êóðèíîå ÿéöî
1 ÷. ë. ñîëè
íà êîí÷èêå íîæà ëèìîííàÿ êèñëîòà
 
 
Ïðèãîòîâëåíèå
Âûëåé ìîëîêî â êàñòðþëþ è ïîñòàâü íà ïëèòó íà ñðåäíèé îãîíü. Ìîëîêî íóæíî ïîñòîÿííî ïîìåøèâàòü è äîáàâèòü ñîëü.
Êîãäà îíî çàêèïèò, ñðàçó äîáàâü êåôèð è ìåøàé æèäêîñòü äî òåõ ïîð, ïîêà îíà íå ñâåðíåòñÿ.
Ýòó ìàññó îòêèíü íà ìàðëþ, çàòåì ïîäâåñü íàä ðàêîâèíîé íà 15-20 ìèíóò, ÷òîáû ñûâîðîòêà ñòåêëà.
Âçáåé ñûðîå ÿéöî ñ ëèìîííîé êèñëîòîé.
Çàòåì äîáàâü ê âçáèòîìó ÿéöó ïîëó÷èâøèéñÿ òâîðîã è åùå ðàç õîðîøåíüêî âçáåé äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ïûøíîé ìàññû. Âîò è âñ¸!
 
 
Ïåðåëîæè ñûð â áàíêó è õðàíè â õîëîäèëüíèêå. Íî âðÿä ëè ñûð òàì äîëãî çàäåðæèòñÿ, òàê êàê ïîëó÷àåòñÿ îí íó î÷åíü âêóñíûì. Òåïåðü ìîæåøü èñïîëüçîâàòü åãî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ëþáèìûõ áëþä.
 
Ïîäåëèñü ñ äðóçüÿìè ýòèì ðåöåïòîì àïïåòèòíîãî ñûðà «Ôèëàäåëüôèÿ»!
https://takprosto.cc
Ðóáðèêè:  Ãîòîâèì/ñûð
Ìåòêè: