Ингредиенты: 

Сельдь свежемороженная - 2 шт. 
Лук - 2 шт. 
Лимон - 0,5 шт. 
Подсластитель - 1 ч.л 
Соль - 4 ч.л. 
Морковь - 1 шт. 
Лавровый лист - 10-12 шт. 
Чёрный перец - 8-10 горошин (крупно-молотых) 
Выход: две 0,5 л банки (4-6 порций) 

Приготовление: 

Лимон нарезаем тонкими кружочками. 
Морковь трем на крупной терке. 
Лук нарезаем кольцами. 
Выкладываем слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. подсластителя, щепотку перца и соли. 
Сверху - слой сельди. 
Затем снова овощи и специи. 
И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. 
Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник. 
На второй-третий день селёдка готова. 
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. 
При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить. 

Длинные посты писать не хочется. Поделюсь с вами видео блоггера AnnaDiva на тему защиты лица в период карантина. Прошу заметить, что в одном из видео Анна показывает традиционный головной убор казачек. Его испольховали для защиты лица от солнца, от пыли при работе в поле, также - для грязных работ. У донских казачек он назывался зануздалка, у кубанских - куталка ( с небольшими отличиями).

А чем защитить лицо мужчинам - о том будет следующий пост.

Приятного просмотра и будьте здоровы!

Источник https://www.youtube.com/watch?time_continue=111&am...ald64echg&feature=emb_logo