250 гр петибэр
150 гр масло
2 шаменет метука
1 ванильный пудинг
500 гр гвина левана 9%
0,5 стакана сахара
0,5 стакана молока
0,5 пакета желатина (7 гр)
0,25 кипяченой горячей воды.

растопить масло
добавить 2/3 петибер
взбиваем кацефет
молоко + сахар + гвина медленно 2 мин. добавить пудинг и очень хорошо и быстро мешаем
желатин смешать с горячей водой
добавать в смесь с молоком
выливаем в посуду
в холодильник на несколько часов

Серия сообщений "поваренная книга":
Часть 1 - мясо с луком
Часть 2 - грибы
...
Часть 20 - щавелевый суп
Часть 21 - курица в кляре - пробный вариант
Часть 22 - чизкейк
Часть 23 - грибная запеканка
Часть 24 - куринный суп - проверка
...
Часть 27 - оливье
Часть 28 - соус для пасты в мульте
Часть 29 - Салат корейский