Средняя продолжительность жизни крестьянина была 30 лет, бабы к 30 годам уже были старухами

Вы еще верите байкам из желтых СМИ?

О причине долгожительства говорит старая шутка: "Ученые установили, что главная причина долголетия - неправильное свидетельство о рождении."
Известный геронтолог Жорес Медведев в своей статье "Диета долгожителей" (https://med.wikireading.ru/32723) замечательно написал:
"В эквадорском горном селении Вилкабамба (Vilcabamba) профессор Александр Лиф (Alexander Leaf) насчитал в 1970 – 1974 гг. более двадцати долгожителей в возрасте от 100 до 129 лет [8]. Он объяснил это явление крайне бедной по калориям диетой и другими особенностями горной жизни, но после проверки родословной в селении не осталось ни одного долгожителя. Некоторые супердолгожители, фотографии которых уже обошли весь мир, оказались старше собственных родителей. Их имена совпадали с именами их дедов, и они воспользовались этим обстоятельством для продления собственной биографии. Существует множество причин, по которым отдельным людям хочется увеличить свой реальный возраст. И не всегда для престижа, а например, чтобы уклониться от военной службы и мобилизации на войну. «Дублирование» личностей – большая проблема и в современной Европе. В Великобритании около 2 млрд фунтов выплачивается ежегодно фальшивым пенсионерам, купившим или укравшим чужие биографии. Интернет лишь упростил подобные фальсификации."
Даже японское долгожительство оказалось фикцией. В Японии в 2010 году разразился скандал из-за того, что пропало очень много людей в возрасте старше 100 лет и оказалось, что все пропавшие старики давно умерли, однако по документам числились живыми. Все годы со дня реальной смерти стариков за них недобросовестные родственники даже получали пенсию. История в статье википедии "Sogen_Kato".

"Только максимальное разнообразие пищи, может обеспечить соответствие химического состава рациона физиологическим потребностям человека.
Организму необходимо получать огромное количество определенных веществ (примерно 600), из которых строятся клетки, ткани, органы. Потребляемая пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, воду, клетчатку, ферменты, вкусовые и экстрактивные вещества, минорные компоненты (присутствующие в малых количествах) - биофлавоноиды, индолы, антоцианиды, изофлавоны и многие другие. В случае недостаточности хотя бы одного из этих компонентов организм оказывается в состоянии «голода при полном желудке», приводящем к серьезным нарушениям здоровья. Чтобы этого не случилось, суточный рацион человека должен включать примерно 32 наименования различных пищевых продуктов." (http://cbio.ru/page/47/id/4781/)

В прошлые времена в России часто случались наводнения, дождливое и холодное лето, засухи, ранние заморозки, градобития, суровые и морозные зимы и прочие неблагоприятные явления природы. Их следствия - неурожаи, голодоморы (ведь тогда не было супермаркетов с их круглогодичным большим выбором продуктов), а также частые войны и эпидемии тяжелых инфекционных заболеваний (оспа, чума, холера, брюшной тиф, малярия, туберкулез, проказа, дифтерия, скарлатина и другие инфекционные болезни) - все это приводило к высокой смертности в любом возрасте, особенно в младенческо-детском возрасте. Из полутора-двух десятков детей, которые рождались в крестьянских семьях, из-за тех или иных болезней и других причин до взрослого состояния доживали лишь немногие, два-три, а бывало и один.
Голодные времена - время, когда чтобы не умереть, а выжить, людям приходится есть даже тухлое и подгнившее. С тех времен в национальной кухне многих народов есть подобные блюда. Например французские и итальянские сыры с плесенью.

Какие долголетие, здоровое питание, здоровый образ могли быть у людей, живущих в таких условиях?