Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»

Какой он вкусный и при  этом занимает мало времени для приготовления. Десерт , что надо

  Ингредиенты:

2 вафельных коржа
250 г печенья
250 г грецких орехов
4 белка
100 г сахара
400-600 г клубники
Для крема:
250 г сливочного масла
4 желтка
150-180 г сахарной пудры
Для глазури:
100 г шоколада
50 г сливочного масла

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/vafelnyj-tort-bez-vypechki-klubnichnyj-smak

Печенье и орехи измельчить любым доступным образом (на мясорубке или блендером):

Белки взбить в пышную пену, постепенно вводя сахар

Соединить с крошками и перемешать

Для крема желтки растереть с сахарной пудрой

Постепенно ввести мягкое сливочное масло и взбить до однородности

Поверхность выстелить пищевой пленкой или пергаментом. Выложить вафельный корж. На поверхность нанести ровным слоем орехово-песочную массу:

Сверху разложить половинки клубники срезом вниз

Нанести по всей поверхности крем

Накрыть вторым вафельным коржом и прижать

На маленьком огне растопить шоколад со сливочным маслом и перемешать до однородности

Горячую глазурь нанести на поверхность вафельного коржа

Выдержать торт 2-3 часа в холодильнике, нарезать на куски и подать.

 

Кофейно-шоколадный торт без выпечки.

Кофейно-шоколадный торт без выпечки - это очень вкусный десерт. Ингредиентов не много, так что он готовится очень быстро. Хорошо чувствуется в нём кофе-шоколадный вкус. 

Ингредиенты:

кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
печенье - 500 грамм
сахар - 1 стакан
яйца - четыре штуки.
какао-порошок - две столовых ложки
сливочное масло - 250 грамм
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1368519396

1. Для крема сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешаем, прогрейте на водяной бане до загустения. Смесь охладим и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взобьем до получения однородной массы.
2. В смазанную маслом форму уложим несколько слоев печенья, смоченного в кофе, смазывая каждый слой кремом. Поставим торт в холодильник.
3. При подаче, осторожно перевернув форму, выложим торт на блюдо, оформим по желанию.

Также Вы сможете приготовить и другие торты без выпечки -  посмотрите какие:

Шоколадный торт без выпечки

Вафельный торт без выпечки «Клубничный смак»

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

 

интересные находки от Шрека Лесного

Забытые рецепты от а до я

Нашла вот такую полезную информацию, которая, думаю, пригодиться не  только мне.

 

Быстрая и вкусная закуска!!!

 

Читать далее...

Подборка 1. Народная медицина.

Народная медицина. Подборка 1.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Старинный бальзам из трав для лечения недугов	ЛЕЧЕНИЕ ХОЛЕЦИСТИТА.	Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака	Здоровье на ладони
Народные рецепты против боли в суставах	Поджелудочная железа	300 рецептов для лечения суставов и позвоночника	Уникальный рецепт восстановления подвижности суставов.
Чеснок побеждает радикулит	Рецепт растирки	Успешное лечение склероза сосудов головного мозга	Целебные напитки от простуды!
Чудеса воды с лимоном	Кашель? Народные рецепты	Целебные напитки против простуды	ПИЩЕВАЯ СОДА - ПАНАЦЕЯ ОТ МНОГИХ БЕД
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ОТ Н.МАЗНЕВА	Восстанавливаем зрение! Супер методика	19 народных средств от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки	Лечение гастрита лимоном
“Луковый чай”	Очищение ран	Головная боль	Лечите остеохондроз арбузным порошком!
Лавровый лист: лечение...	Кофе	Молоко с йодом лечит язву	Лечение гипертонии йодом
Радикулит помашет вам рукой	Целебные свойства кофе	Капуста от простуды	Лечимся сухофруктами

 

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post274461950/

 

Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - Хороший сайт про здоровье
Часть 2 - ДОМАШНИЙ ЛЕЧЕБНИК. Подборка.
...
Часть 8 - Энциклопедия нетрадиционных рецептов и методов лечения болезней
Часть 9 - МЫШЕЧНЫЕ БОЛИ. МИОЗИТ
Часть 10 - Подборка 1. Народная медицина.
Часть 11 - Подборка 2. Народная медицина.
Часть 12 - Подборка 3. Народная медицина.
...
Часть 17 - Подборка 1. Уход за руками.
Часть 18 - Подборка 1. Уход за телом.
Часть 19 - Подборка 1. Уход за волосами.

Бисквитный рулет с творожным кремом



Бисквитное тесто обычное, у каждого свои рецепты. Напишу, как делаю я.
Для этого рулета я взяла 5 яиц,1 стакан сахара, 1 стакан муки, ванильный сахар.
Отделила белки от желтков, взбила белки с сахаром до тех пор, пока не будет держаться на венчике. Да, забыла написать. Посуду, где буду взбивать белки, предварительно хорошо протираю лимоном. Можно и капнуть на дно неск. капель. Это придаст аромат и большую пышность.




Добавила желтки, муку, ваниль, еще подбила до однородности.
Выложила на противень на бумагу, разровняла




Выпекала до зарумянивания при температуре 160-180 град. Стараюсь, выпекая бисквит, не шуметь и не открывать духовку минут 15-20.
Вот он готов




Выкладываю, перевернув, на лист пергамента, посыпанный сахаром. Снимаю бумагу, на которой пекла. Если снимается плохо, то можно накрыть влажным полотенцем на несколько минут.

Теперь пусть остынет, а я приготовлю крем. Сегодня решила приготовить творожной. Взяла творог, пудинг, ванильный сахар и примерно 10-150 г холодного молока, сахар добавляем по вкусу

Это творог, пудинг и ваниль






Пудинг взбила с молоком, добавила творог и сахар, еще взбила до однородности

Бисквит остыл. Можно сразу выложить крем, но я его еще пропитала. Т. к. рулет предназначен для внуков, пропитка без алкоголя. Просто кипяченая вода, лимонный сок и сахар.
Выложила равномерно крем. Если есть, можно разбросать любые фрукты. У меня в морозильнике были остатки замороженных вишни и смородины.




Теперь с помощью бумаги сворачиваю и перекладываю на блюдо. Осталось посыпать сахаром или пудрой. И можно украсить по желанию.

Слоеные булочки с сыром и мясом

Ингредиенты:

- слоеное тесто (400 г.)
- сыр твердый и мягкий (100 г.)
- мясо (у меня был окорок, 100 г.)
- яйцо
- кунжут (3 ст. ложки)

Приготовление:

1. Обычное слоеное тесто из магазина. Размораживаем. Раскатываем.Разрезаем на прямоугольники. или квадраты.
2. На каждый кладем кусочек мяса и кусочек сыра (я положила 1 кусочек твердого, пармезана, и 1 – тильзитера).
3. Заворачиваем и скрепляем края.
4. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом.
5. Ставим в духовку на 20 минут (температура – 180 градусов, приблизительно). Приятного всем аппетита!

МЯТНОЕ ВАРЕНЬЕ

.........................

Подарочные пакеты из бумаги на любой вкус. Мастер-класс

Ох, и затянуло меня изготовление коробочек. А что делать? Нам, хэндмейдерам, без коробочек никуда , да и Новый год на носу – подарки нуждаются в соответствующем праздничном антураже. И всё же попробую внести некоторое разнообразие, не отходя от решения главной задачи этих дней – подготовки к новогодним торжествам. Сегодня мы с вами будем делать подарочные пакеты из бумаги.

Найти ответ на вопрос, как сделать пакет из бумаги, сейчас совсем не сложно. В сети полно фото- и видео мастер-классов на эту тему. Однако, как правило, авторы делают пакеты, что называется “на глаз и от руки”, и у них это здорово получается. Но новичкам нередко приходится подолгу набивать руку, прежде чем результат порадует точностью форм и линий.

Мы с вами пойдём немного другим путём и, как обычно, воспользуемся шаблонами. Добавим работы принтеру, чтобы не простаивал

Давайте посмотрим, как следует применять шаблоны в этом случае, на примере самого маленького бумажного пакета (его размеры: 75×110×20 мм).

Для начала скачайте шаблон для него:

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

 

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки.":
Часть 1 - Мультиварка Philips HD3039.Рекомендую.
Часть 2 - Хлебушек в мультиварке.
...
Часть 10 - Тушенка домашняя в мультиварке
Часть 11 - "Лагман в мультиварке"
Часть 12 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ