Этот торт можно приготовить на любой праздник, на день рождения. Он такой вкусный, что сразу съедается, не остаётся ни крошки. Это один из тортов без выпечки, которые всегда получаются!

Продукты для торта:

Сухари ванильные молотые 1 стакан

Хлопья кукурузные молотые 1 стакан

Орехи грецкие обжаренные и молотые 1 стакан

Масло сливочное 150 гр

Персики консервированные 2 баночки по 300 гр

Сливки  взбитые готовые КОНДИТОР 250 мл

Желатин 20 гр

вода кипячёная холодная 1 стакан

Приготовление.

Желатин замочить в воде до набухания. Когда набухнет, нагреть, не доводя до кипения и оставить остывать.

Смешать вместе орехи, сухари и хлопья. Немножко орехов оставить для украшения.

Растопить сливочное масло, влить к смеси сухарей и орехов.

Перемешать, выложить в разъёмную форму для выпечки, дно застелив бумагой для выпечки. Бумага нужна для того, чтобы крошка не попала в зазоры формы, иначе потом будет сложно её открыть. Делаем бортики. Ставим в холодильник на час!

Нарезаем персики дольками. Красивые дольки уйдут на украшение, не очень - порежем мелко в начинку.

Сливки все выкдавливаем в кастрюльку, добавляем нарезанные персики.

Смесь перемешиваем, постепенно добавляя желатин.

Полученный крем выливаем в приготовленную форму для торта.

Выкладываем первый слой долек персика, он немножко утонет. Нам понадобится ещё второй слой.

Ставим торт в холодильник  примерно на час. Вынимаем тортик. Крем уже застыл. Выкладываем персики вторым слоем.

Ещё часик можно подождать, аккуратно раскрываем форму и вынимаем торт!

Кусочек покажу попозже. Разрежем в Новый год!

Приятного всем аппетита!