-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в skifjanka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.03.2013
Записей: 7354
Комментариев: 214
Написано: 7707

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: Торты.(15), Тесто.(11), Салаты.(15), Рыбка.(11), Полезные советы.(5), Пельмени, вареники, манты.(3), Мяско.(9), Курочка(11), Кулинарные видеорицепты от бабушки Эммы.(1), Вторые блюда.(25)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор.(2), Энтерлак.(23), Шторы.(6), Шитьё. Выкройки.(67), Фото.(14), Фото мои.(1), Учебник ЛИРУ(40), Узоры спицами.(670), узоры крючком(234), Спицами, шали.(186), Создание коллажей.(99), Родная планета.(15), Религия.(14), Разное. Надо об этом знать.(8), Психология.Психотерапия.(2), Пончо.(24), Полезные советы.(5), Пледы, скатерти,салфетки,подушки.(551), Печворк.(6), переводчик(1), Очумелые ручки.(5), Оформление дневника.(41), Нумерология.(2), Народная медицина.(57), Музыка.(63), Мех.(14), Машинное вязание.(2), Кулинария.(327), Котоматрица.(108), Компьютер.(105), Комнатные растения.(0), Комнатные растения(3), Ковровая вышивка.(5), Книги и журналы по рукоделию.(263), Кино. Телевидение.(66), Из пластиковых пакетов(14), Идеи для дома.(3), Здоровье.(15), Живопись и искусство.(6), Для детей. Стихи,мультики и т. д.(8), Вязаные шапки.(241), Вязанная обувь.(84), Вязание.Сумки.(189), Вязание. Носки. Варежки. Перчатки.(72), Вязание. Коврики.(45), Вязание. Интересные штучки.(332), Вязание спицами. Модели.(259), Вязание на вилке.(42), Вязание крючком(2634), Вязание для детей.(459), Вышивка лентами.(55), Вышивка крестом. Схемы.(200), Вышивка крестиком, Мои картины.(40), Вышивка гладью.(135), Видеорицепт(2), Валяние(2), Бисер.(1), аудиокнига(48)

Пироги.

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБАЛДЕННО Вк10усных домашних пирогов

5685568_Bez_imeni1 (700x198, 162Kb)
 

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера"

Четверг, 28 Января 2016 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фигурная выпечка: Булочки "Лист клевера"

4303628_P1140401 (700x525, 212Kb)

Листочки клевера состоят из трех лепестков, четырехлистный клевер встречается очень-очень редко и считается, что он приносит удачу...
Так что сегодня предлагаю испечь четырехлистный клевер на удачу)))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Понедельник, 25 Января 2016 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс-пирог всего за 15 минут

Наверное, у каждой женщины есть свой рецепт "быстрого" пирога. Всегда приятно выглядеть хорошей хозяйкой, принимая нежданных гостей, и слышать лестные отзывы в свой адрес. Гости уже на пороге, а ты их встречаешь с чайком и пирожком, все восхищаются, но никто же не знает, что на этот пирог ты потратила всего 15 минут.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Рецепт пирога которого хочу вам предложить сегодня, это прекрасное решение для ситуации, когда слишком мало времени, а приготовить что-нибудь  перекусить нужно очень быстро.
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Пирог яблочно - карамельный 2 рецепта

Пятница, 22 Января 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог яблочно - карамельный 2 рецепта

картинка

Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)

 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Пирожное песочное как в детстве, по 22 коп. от АЛИИ

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное как в детстве, по 22 коп. от АЛИИ

117199926_4360286_116987943_3166706_12702.png
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Яблочный пирог от АЛИИ

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 00:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

. Яблочный пирог от АЛИИ

Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка"  в карамельной заливке!

0_126758_4dc3b6e3_XS.png
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Медовый пирог с яблоками и орехами

Вторник, 22 Декабря 2015 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый пирог с яблоками и орехами




Пышный, сочный, ароматный!
Пирог из медового бисквита с яблоками и орехами — испеките обязательно!
Ингредиенты:
4 яйца
100 гр сахара
5-6 ст.л. мёда
200 мл растительного масла
300-350 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
4 яблока среднего размера
1-2 ст.л. лимонного сока
100 гр рубленых орехов (миндаль или грецкие орехи)

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Яблочный пирог с корицей по-югославски - пирог просто по-тря-са-ю-щий!

Четверг, 17 Декабря 2015 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с корицей по-югославски - пирог просто по-тря-са-ю-щий!

Наверное, вы подумаете, что яблочными пирогами в наши дни никого не удивишь. А уж яблочной шарлоткой - подавно. А вот загляните в этот рецепт и возьмите себе в копилку еще один чудесный яблочный рецепт - разновидность всеми любимой шарлотки с яблоками. Нежное тесто, коричные яблоки, красивая подача.
cake_without_baking10 (400x562, 59Kb)

0041 (50x50, 31Kb)Обалденно-вкусный, нежный, приятный пирог!!!
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Понедельник, 14 Декабря 2015 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны!

Приготовить нежный и вкусный бисквит не так просто. Для бисквита необходимо правильно взбить яйца. Однако этот бисквит получается замечательно нежным и вкусным вообще без яиц!
1438209-500x500 (500x500, 978Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Заливной капустный пирог от Ellisa

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной капустный пирог от Ellisa

Это нежный, воздушный, вкусный, ароматный пирог! Для любителей капусты предлагаю приготовить такой пирог, надеюсь Вам понравиться и Вам захочется приготовить его еще не раз.

Ингредиенты:
 
Мука 300 г
Яйцо куриное 2 шт.
Кефир 250 мл
Соль 0,5 ч.л.
Сода 1 ч.л.
Капуста белокочанная 350 г
Яйцо (отварное) 1 шт.
Масло растительное для обжарк
Сливочное масло для смазки
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Итальянские травы по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Тертый пирог - 30 рецептов с фото

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тертый пирог - 30 рецептов с фото

Читать рецепты тертых пирогов
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке)

Воскресенье, 15 Ноября 2015 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и удобный яблочный пирог (тесто на терке)


Этот рецепт из интересной кулинарной книги, о которой я вам уже рассказывала . В книге он так и назывался Яблочный пирог "Удобный". Мне стало интересно, почему именно такое название и что в нем удобного. Оказалось автор готовит такое тесто заранее, кладет его в морозильник и оно там хранится до нужного времени. А потом раз, нужно быстро испечь яблочный пирог, останется только достать тесто, натереть его на терке и готово!



яблочный пирог тертое тесто - быстро и удобно



Один нюанс по моему опыту, на который тоже потребуется время - тесто после полного замерзания становится каменным, я было дернулась потереть его сразу на терке, как писалось в рецепте, но не тут то было... пришлось его положить минут на 20, чтобы оно немного размягчилось. В следующий раз можно делать так: например знаю, что завтра мне нужен пирог, достаю тесто на ночь из морозилки и кладу его в холодильник, там оно как раз немного разморозится.



Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Красота ...тесто...пироги...

Пятница, 09 Октября 2015 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота ...тесто...пироги...

Такую красоту есть жаль. Сколько фантазии, сколько красоты....



2. Рецепт теста для выпечки:

250 мл кефира
250 г молока
25 г свежих дрожжей (1 ч. л сухих)
125 г растопленного маргарина (или смеси слив. масла и маргарина)
2 яйца
6 ст. л сахара
1 ст. л растит. масла
1 ч. л соли
1кг.300 гр. муки. Ориентируйтесь на свою муку.

Дрожжам дать подняться 0,5 стакана воды с добавлением чуть муки и сахара. Влить в теплую смесь молока и кефира, добавить все остальное (жиры доб. в последнюю очередь). Поставить в тепло на 1 час. После второго подъема можно разделывать.
Температура духовки 180 гр.

4 лепешки смазать раст. маслом, посыпать сахаром, сложить стопкой, разрезать и перекрутить как на фото.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт яблочный - готовить быстрее, чем об этом рассказывать

Очень люблю рецепт этого яблочного тортика за его простоту и изумительный вкус. Приготовление занимает 5 минут, не считая выпекания. Что может быть соблазнительней? Очень мягкий и нежный тортик. Готовится очень быстро, без яиц. Торт получается очень вкусный. В этом рецепте вместо яблок можно использовать груши, главное и те и другие должны быть сочными.
pirog-8 (640x480, 87Kb)

0_1b6a04_c8ff42d0_L (100x66, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Пирог с яблоками и творогом, Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творогом, Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

 

Я не буду говорить о том, что творог считается очень полезным продуктом, но, мои дети не очень его любят, а вот такой вкусный песочный пирог с творогом они уплетают очень быстро, да еще просят добавки.

как я делаю пирог с творогомСтрого придерживаться рецептуры совсем не обязательно, можно добавлять новые ингредиенты. Например, в последний раз, когда я пекла этот пирог с творогом, я добавила в него яблоки получилось тоже  вкусно. Так что этот  пирог с творогом можно готовить и с яблоками, и с малиной, и с клубникой и с другими фруктами, которые есть у вас под рукой. Главное, не бояться и постоянно экспериментировать, ведь, благодаря  этому и были придуманы различные очень вкусные (и не очень) рецепты.

Быстрый и вкусный песочный пирог с творогом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Песочный штрудель с яблоками

Вторник, 22 Сентября 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочный штрудель с яблоками

(500x375, 99Kb)

сливочное масло или спред — 200 гр.
сахар — 1 стакан
мука — 1 стакан
яйцо — 2 шт.
яблоки — 2–3 шт.
корица — 1 ч. л.
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Сырник тётушки Гертруды - это обязательно будет вкусно, без сомнения !

Понедельник, 06 Июля 2015 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырник тётушки Гертруды - это обязательно будет вкусно, без сомнения !

Этот рецепт я нашла на одном из немецких кулинарных сайтов (оригинальное название- "Kaesekuchen vonTante Gertrud). Рецепт правда великолепный и лёгок в приготовлении. Сырник получается очень вкусный, а творожная начинка представляет собой очень нежную, кремообразную структуру. При выпечке сырник не опадает, что также немаловажно и получается достаточно высоким. Немецкий пользователь, которая выложила данный рецепт утверждает, что такого сырника Вы ещё не ели и что сырник именно с таким вкусом не купишь ни у одного пекаря. Рецепт и правда достоин похвалы! Спасибо огромное тётушке Гертруде и спасибо немецкому пользователю!
1185250_94911nothumb500 (500x375, 43Kb)

0041 (50x50, 31Kb)
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Кофейный кекс с вишней

Понедельник, 15 Июня 2015 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофейный кекс с вишней

(500x375, 99Kb)

80 гр. сливочного масла
120 гр. сахара
1 ч. л. с горкой растворимого кофе
3 яйца
220 гр. муки
2 ч. л. разрыхлителя
для начинки
250 гр. вишни без косточек
100 гр. сахара
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!

Понедельник, 04 Мая 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Пражский грош":кекс на воде - просто чудо!

Сегодня мне хочется поделится с вами рецептом, который, честно говоря, меня поразил до глубины души. Дело в том, что это, по сути, кекс на воде. Может кто-то и знаком с такой технологией, но я подобное вижу первый раз. В тесто обычно добавляется сметана, молоко, йогурт и кефир, но чтобы вода, да еще с таким потрясающим результатом? Кекс получился воздушным, почти невесомым, он долго не черствеет, просто чудо! Так как это экономный, народный рецепт, кекс "за один грош", то я его и назвала в честь средневековой монеты, которую в Чехии начали чеканить еще в 1300 г. при короле Вацлаве II и которая была в ходу до 1547 г.
1125632_80547-640x480 (640x479, 110Kb)
1125631_97564-640x480 (640x479, 125Kb)
670508dd9deb8c1f613b1757833ae26d (56x82, 8Kb)Перед таким лакомым кусочком никто не устоит! Волшебная структура и необыкновенная нежность, ммммм...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

Осетинские тонкие пироги

Пятница, 24 Апреля 2015 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинские тонкие пироги

Фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария./Выпечка

Метки:  

 Страницы: [6] 5 4 3 2 1