Схемы для юбок крючком |
|
Торт «Везувий» |
|
Новогодние вязанные ёлочки из "Травки" |
Новый год – самый любимый праздник и взрослых и детей, и значит пришла пора запасаться новогодними подарками.
Я уже несколько лет дарю своим родным и друзьям новогодние ёлочки! И сегодня хочу поделиться с вами идеей и способом их изготовления.
Ёлки довольно просты в изготовлении и под силу даже начинающему рукодельнику. Достаточно иметь начальные навыки вязания на спицах. Однако, некоторое время на их изготовление, все же потребуется. Но, поверьте, результат того стоит!
Ёлочки – не только прекрасный новогодний подарок, они могут заменить и ёлку в празничном декоре интерьера. Её даже можно поставить на новогодний праздничный стол.
Итак, для изготовления одной ёлочки понадобятся:
|
|
Овсяное печенью с кунжутом |
автор Света Шевчук
Для приготовления нам понадобится:
2 ст. овсянки;
1 ст. муки;
1 ст. сахара;
2/3 ст. растительного масла;
150 г кунжута;
1 яйцо;
1 ст. л. меда;
1/2 ч. л. разрыхлителя.
|
Шоколадный торт "Пеле" |
Ингредиенты:
Для коржей:
- 3 стакана сахара
- 1 пачка какао
- 5 шт яиц
- 3/4 части пачки сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1,5 ч. ложки соды
- около 3 стаканов муки
- 700 мл кефира
- любой фруктовый ликер или сироп
Для крема:
- 2 банки вареной сгущенки
- 1 пачка сливочного масла
Способ приготовления:
1. Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности
2. Сливочное масло растопить и влить теплым (не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать
3. Добавить ванильный сахар, перемешать, влить весь кефир
4. 1,5 чайной ложки соды погасить уксусом в маленькой чашечке и сразу влить в тесто - быстро перемешать
5. И сразу высыпать муку- перемешать до однородности
6. Тесто должно быть по густоте как тесто на оладьи или как густая сметана, так что если будет не хватать муки - добавлять по чуть-чуть
7. Форму застелить бумагой для выпечки и смазать маслом - выложить тесто по 10 больших столовых ложек за один раз
8. Выпекать при 180 градусах около 30 минут, проверить готовность зубочисткой (воткнуть в центр зубочисткой - достать зубочистку, если вышла чистая - значит корж готов)
9. Таким образом испечь все коржи и полностью остудить их, затем каждый корж пропитать ликером или сиропом
10. Для крема взбить сливочное масло со сгущенкой (добавлять сгущенку по одной столовой ложки за раз - взбивая после каждого добавления) Не добавлять сразу всю сгущенку, иначе крем будет жидким
11. После того как все коржи остынуть - смазать кремом каждый корж, сложить торт
12. Один корж оставить для посыпки (или если будете обрезать коржи перед смазыванием крема, то оставить обрезки) и измельчить до состояния крошки
13. Верхушку и бока обсыпать крошками
14. Поставить торт в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь и подавать..
http://vk.com/feed?z=photo-51068271_316198514%2Falbum-51068271_00%2Frev
|
Торт миндальный "Рафаэлло" |
|
Торт Мужской идеал |
|
12 рецептов очень вкусных соусов к самым разным блюдам.. |
Конечно, соус - это отличный способ подчеркнуть вкус приготовленного блюда. И без него просто не обойтись.
Делая соус, надо учитывать некоторые нехитрые правила. Всегда мешайте варево только в одну сторону, вправо или влево, безразлично, но, если начали болтать ложкой или лопаткой, как корова хвостом, туда-сюда, вкусной подливки не получится. Бульон или вода, которой разводите муку, поджаренную в масле, должны быть очень горячими, почти кипящими, иначе вы рискуете получить комки. Вливать жидкость следует крайне медленно, тоненькой-тоненькой струйкой, безостановочно помешивая. Кастрюлька или сковородка должна при этом стоять на самом маленьком огне. Соус вообще делают только на небольшом пламени и все время мешают, чтобы не пригорел. Очень не советую брать для приготовления бульона готовые кубики, хотя они могут пригодиться для других случаев. Вот гречневый суп без них не сделать, но стоит бросить «кубик» в подливку, как последняя приобретет ярко выраженный вкус фаст-фуда, который вы ничем не сумеете вытравить. Если под рукой нет нужного бульона из мяса, рыбы или птицы, лучше взять простую воду, выйдет вкусней.
|
|
Оригинальные булочки! |
|
3 РЕЦЕПТА ШОКОЛАДНОГО МАСЛА |
|
Вязаные салфетки “Елочки” |
Источник: Валя Валентина №24,2010
|
Обвязка "Рождественские ёлочки". |
|
"Шали, палантины - вязание крючком". Журнал по вязанию. |
"Шали, палантины - вязание крючком". Журнал по вязанию.
Не возможно представить женщину без шарфа, шали или палантина, они нам нужны самые разные и в любое время года, можно связать их крючком или спицами.
1.
|
Пирожные Пьяная картошка |
|
Пирожные Пьяная картошка |
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Украшение салатов и вторых блюд. Великолепная подборка. |
|
Торт-салат «Чудо-слойка» |
|
Хрупкое нежное печенье "Орешек" с арахисовой пастой |
Хочу поделиться с вами придуманным мною рецептом удивительно вкусного хрупкого и хрустящего печенья со вкусом жареных орешков!
Однажды мы купили в магазине баночку почти дефицита - арахисовой пасты! Знаю, что американцы любят мазать им бутерброды на завтрак )) ну и я, дай, думаю, попробую чудо заморское )) что оно из себя представляет. В итоге попробовали... и есть отказались )) вкус у нее надо сказать интересный сладковато-соленый. Стояла у меня эта баночка в холодильнике стояла... пока мне в голову не пришла гениальная идея - испечь печенье с арахисовой пастой! Печеньице удалось на славу )) вмиг было сметено домашними обитателями ))) С тех пор такое печенье я пеку регулярно. Слава богу, теперь арахисовая паста перестала быть дефицитом и есть практически в любом супермаркете.
1.
|
Дрожжевой пирог с малиной "Без хлопот" |
Приготовить этот пирог удивительно легко, просто смешать и немного подождать, результат в конечном итоге впечатляет. Он был нежным и легким, как воздух. Можно использовать замороженные ягоды и насладиться ароматом ушедшего лета.
|
Пирог с картошкой и грибами |
Ингредиенты для теста:
300 гр. муки, 150 гр. маргарина, 2 яйца, щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
200-300 гр. грибов, 3 картофелины, 1 луковица, 250 гр. сметаны, 100 гр. молока, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, соль, перец
Приготовление:
источник
С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленой заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.
Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус совершенно другой. Приятного
|
вкус детства