Серия сообщений "Новый год":

Часть 1 - Вот такая вот картинка)
Часть 2 - Christmas Fairies
Часть 3 - Медвежата плюшевые
Часть 4 - Rico # 29
Часть 5 - Rico # 20
Часть 6 - Rico # 14
...
Часть 41 - Вышитые новогодние мелочи
Часть 42 - Вышитые новогодние миниатюры
Часть 43 - Вышитые новогодние миниатюры

Ах как прелестно в холода надеть на ножки теплые носочки! А если мы их свяжем сами, да еще и свяжем носочки с узором - получится вообще невероятная красота! Ну что попробуем?))

Читать далее

 Вот и прошли Новогодне-Рождественские праздники. С чем я Вас и поздравляю, и естественно желаю в Новом году иметь крепкое здоровье и кушать не много, но вкусно. J  Все как обычно – тазик оливье, закусочно-еврейский салат, бутербродики с красной рыбой… Вот только шубу как-то лень было в этом году наслаивать. Но, зато месяц назад был сделан Рождественский кекс – дальний родственник немецкому штолену.  Родственник действительно очень дальний, поэтому расскажу как его делал. Делать его просто, поэтому както и  пофотографировать и нечего было в процессе производства. Рецепт был подсмотрен в http://www.liveinternet.ru/users/3532525/post143838125/

Итак идем и приобретаем:

3/4 стакана муки

3 яйца

3/4 стакана коричневого сахара

1/4 ч л соды

1/4 ч л разрыхлителя

1/2 ч л соли

ваниль (обязательно! либо натуральная, либо экстракт)

1/2 стакана кураги

1/2 стакана чернослива без косточек

3/4 стакана фиников без косточек

1/4 стакана вяленой вишни

1/2 стакана инжира

3 стакана половинок грецкого ореха

Ингредиенты честно скопированы с первоисточника, но без комментариев нельзя:

Сахар я брал обычный.  3 стакана грецких орехов были заменены на 2 стакана грецких и один стакан лесного ореха.

Чищеные орехи обязательно перебрать , что бы не осталось совершенно несъедобной кожуры.

Состав сухофруктов необязателен. Чем разнообразнее, тем получается вкуснее. Я например, заменил часть инжира аналогичным количеством клюквы. А 1/4 стакана чернолива подменил вяленым бананом… Одним словом – фантазия-вперед.

А дальше все просто.

Ставим прогреваться духовку до 150 градусов.

Смешиваем сухие компоненты: сухофрукты, орехи, муку, разрыхлитель.  Взбиваем яйца с солью и ванилью. Взбиваем хорошо, чтобы как минимум в два раза увеличились. Все тщательно перемешиваем, чтобы взбитые яйца обволокли каждый кусочек. Выстилаем форму пергаментом, высыпаем нашу смесь, утрамбовываем рукой, чтобы не было пустот и ставим в духовку минут на 70. Кекс должен стать золотистым. Если золотистым становится раньше – прикрываем сверху фольгой.

После того, как испечется -остужаем (не вытягивая из формы, а то кекс сломается).Достаем из формы. Снимаем пергамент. Упаковываем в другой пергамент и оставляем минимум на три недели – до Рождества. Детей и нетерпеливых бьем по рукам. J

А на Рождество балуем себя и своих родных очень полезным и вкусным кексиком.

Еще раз, с праздничками! J

Кекс это просто - смотрим как

О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить...Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое.

есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки. 

Блог

finestationery создаёт коллажи, которые служат в качестве идей для развлекательных мероприятий и в дополнение к тенденциям в мире моды, искусства.

Часть 2.

1. N.g.16

Часть 2.

1. N.g.16

"Прогулка" по иностранным сайтам в поисках новогодних идей завершилась подборкой фотографий ;) Извините,если у кого-то уже выставлялись какие-то из этих фотографий.

1. N.g.1

Lетняя сервировка стола с зелеными травами в прованском стиле

Серо-бежевые тона и грубоватые ткани для французских декораторов почти всегда означают либо кантри (рустик), либо винтаж. В этом варианте они дополняются сочными зеленью: натуральной (салатом и травами) и красочной посудой оттенка зеленого яблока. Сходство с атмосферой Прованса дополняется присутствием настоящих овощей, но не в виде еды, а исключительно ради декора. Немного старинных садовых принадлежностей и ярких цветов делают эту картину похожей на добрую французскую сказку.

В этом блоге хочу рассказать немного о стиле Туаль де Жуи, думаю многие из вас с ним уже знакомы. Ну и естественно БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА КАРТИНОК для вашего творчества:)

Если говорить о Туаль де Жуи, то стоит уточнить, что это не совсем стиль интерьера или же стиль в искусстве. Изначально Туаль де Жуи появился как стиль ткани. В переводе с французского Toile - легкая ткань. Соответственно и дословный перевод будет "ткань из Жуи". Именно в городке Жуи в 1760 г. баварец Христоф-Филипп Оберкампф, который был и предпринимателем и художником-гравером, основал мануфактуру по изготовлению набивных тканей.

Печать набойкой на тканях аналогичен печати гравюр, и появился задолго до этого. Но именно Оберкампф впервые ввел многокрасочную печать с использованием медных форм - сперва печатался основной контур, а потом постепенно добавлялись другие цвета. Несколько позже появилась техника "пико", "пикотаж" - печать делалась с помощью спец. металлической щетки, фон рисунка в результате заполнялся посредством множества точек.