Любимые многими детьми плитки гематогена, напоминающие по текстуре ириски, на прилавках аптек Германии, Австрии и многих других европейских стран вообще не встретишь. При этом изобретен он был как раз за границей, в Швейцарии. Первоначально лекарство на основе бычьей крови, именовавшееся Hämatogen des Dr. Hommel, представляло собой жидкую микстуру. Помимо крови крупного рогатого скота в нее входил и яичный желток. Гематоген Гоммеля был популярен в начале XX века. Затем его производство за границей существенно сократилось. Сейчас немецкий или швейцарский врач будет активно предостерегать от употребления в пищу этого «лакомства». И на то есть свои причины.

читать далее