-Всегда под рукой

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в shuhinya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.01.2011
Записей: 1319
Комментариев: 487
Написано: 1901





торт "Мешочек денег"

Вторник, 25 Октября 2011 г. 22:21 + в цитатник

 поваренок.ру

Торт
Вкусы: шоколадный
Тэги: праздник

horo6aya
 
 
horo6aya
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты для "Торт "Мешок с деньгами""
Рецепт "Торт "Мешок с деньгами""
Торт Первым делом испечем коржи: два бисквитных коржа, причем один из них - шоколадный. Для теста: взбиваем 4 яйца со стаканом сахара, добавляем стакан просеянной муки и 9г (полпачки) разрыхлителя. Для шоколадного коржа: все то же самое + 2 ст.л. какао. Когда они немного остынут - разрежем их ниткой пополам по ширине и на 4 полоски вдоль (ширина полосок равна половине высоты мешочка).

Торт Делаем крем: немного взбиваем яйцо со стаканом сахара, доливаем 0,5 стакана молока, ставим на огонь и провариваем минут 5. После охлаждаем и взбиваем с 200г мягкого масла. Я спешила, и фото крема у меня нет. Промазываем коржи и начинаем сборку торта. Берем один коржик, сворачиваем его валиком и ставим на поднос вертикально.

фото Торт И, чередуя шоколадные коржики и белые, формируем такую улиточку красивую.

Торт И так же делаем второй "этаж" мешочка.

Торт Теперь ножом срезаем верхние углы второго этажа и из обрезков формируем купол мешочка.

Торт Теперь время готовить ганаш: разогреваем 150мл сливок и в сливках растапливаем 150г черного шоколада. Когда смесь остынет - покрываем ею торт, замазывая трещины и выравнивая неровности. Ставим в холодильник застывать. Когда ганаш застынет - его можно легко поправить. Опускаем лопатку в кипяток, сразу вытираем насухо и выравниваем все неточности.

  Ставим тортик в холодильник дальше застывать, а тем временем займемся мастикой. Когда я начала работать с мастикой - наступило такое волнение, что о фотоаппарате я забыла. Но постараюсь максимально подробно все описать.

Как готовим мастику:
На водяной бане растапливаем 330г черного шоколада. 300г маршмелоу ставим на полминуты в микроволновку, и мягкий маршмелоу добавляем к шоколаду. Новичкам скажу: делаем все как можно скорее - все быстро застывает. Быстренько мешаем, добавляем 2ст.л. сливочного масла мягкого и 6ст.л жирных сливок. Тщательно мешаем все время. Теперь добавляем сахарную пудру и вымешиваем до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам. Вымешивать можно прямо на столе, обильно посыпанном сахарной пудрой. Не пугайтесь - вначале почти вся мастика прилипнет к рукам (или я такая нерасторопная), но по мере добавления мастики вся масса станет одним эластичным комком.

  Если мастика к моменту окончания вымешивания станет твердой и не захочет раскатываться - поместите ее в микроволновку на 10 секунд, и она опять станет мягкой и эластичной. Когда уже мастика будет готова - дальше работаем на столе, посыпанном картофельным крахмалом, который перед переносом элементов на торт следует хорошенько стряхнуть. Раскатываем из всего количества мастики большой пласт. Стряхиваем с него крахмал (лучше кисточкой) и переносим на торт: просто центром кладем на купол и прижимаем к торту. Поскольку форма мешка может быть неровной - делать это очень легко. Как мастика лягла - так мешковина и будет лежать, так складки и будут. Лишнее снизу обрезаем ножом и тем же ножом заворачиваем низ внутрь.

Торт Из обрезанных остатков опять раскатываем новый пласт, вырезаем из него прямоугольник и лепим из него горловину мешка. Как делала я: половину прямоугольника смачиваю водой кисточкой и этим мокрым местом приклеиваю горловину (вообще все клеится капелькой воды). Чтобы придать волны горловине - под низ покладываю фольгу, которую убираю часа через два, когда мастика станет твердой и будет держать форму. Все остальные элементы простые, клеятся водой. Монетки покупные.

Еще раз скажу, что это моя первая работа с мастикой. Очень волновалась и потому на моменте работы с ней полностью забыла про фотоаппарат. Но, думаю, это только начало нашей любви с мастикой )) Будет продолжение!

Пробуйте - это несложно!
 

 

Рубрики:  рецепты

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 1 пользователю

Pinceladas. Abc de las flores.

Вторник, 25 Октября 2011 г. 00:19 + в цитатник
Это цитата сообщения alona777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pinceladas. Abc de las flores.

 

 

Pinceladas. Abc de las flores.   Мазки кистью. Азбука цветов.

Новый журнал издательства Радуга.

Paso a paso.  Из серии "краска - шаг за шагом"

 

4195696_1_1_ (546x700, 334Kb)

 

Работы художника  Мигеля Ринкона.

Это первый выпуск из серии «Азбука цветов»  учит нас различным техникам росписи. От простого к сложному.

…уроки рисования / шаг за шагом…
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Банты

Понедельник, 24 Октября 2011 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения zetta8 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банты

Банты





 

Вот что получится:

 

 

 

 

Далее

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Китайские жареные пельмени.

Воскресенье, 23 Октября 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские жареные пельмени. Любимое блюдо моих мужчин!

В китайской кухне великое множества всевозможных пельменей – с разнообразными начинками, с разными видами теста, паровые, вареные, жареные… Предлагаю один из них – мягкое заварное тесто и сочная начинка из свинины и китайской капусты. Такие пельмени можно и сварить, и приготовить на пару, а я их буду жарить, да не просто жарить, а по особой китайской технологии. В результате пельмени будут вареные, но с зажаренным донышком. Вкусно! Попробуйте!

P.S. Мне частенько задают вопрос о том как приготовить манты без пароварки, каскана и пр. специальной посуды. До недавнего времени я искренне считала, что, к сожалению, никак (дедовские способы с марлей не в счет), но как говорится «век живи – век учись». Сегодня я уверенно говорю «можно» и в обычной сковородке. Как? Вот именно по этой технологии. Обратите внимание!
читать рецепт
Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Суббота, 22 Октября 2011 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чау-чау

Ваша характеристика

 

Пройти тест

 

                                                                                                                                              ©Daypic.ru и Mages_Queen

 


Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

Суббота, 22 Октября 2011 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ириски сметанные. Помните конфеты коровка в коробке?

 Ириски сметанные
Эти ириски очень похожи на привычные магазинные конфеты, при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных и неизвестных ингредиентов
Состав:
Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Тонкие пирожки с картошкой

Пятница, 21 Октября 2011 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие пирожки с картошкой

 

 

Тонкие пирожки с картошкой

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Метки:  

В 18:00 человечество отправится в ад

Пятница, 21 Октября 2011 г. 12:56 + в цитатник
utro.ru/articles/2011/10/20...5895.shtml

Американский проповедник Гарольд Кемпинг заявил, что предсказанный им на 21 октября конец света состоится вечером. Из могил восстанут мертвые, а почти все человечество отправится в преисподнюю. Спасутся лишь 2% землян, которым уготован рай

Метки:  

Рецепты для начинающих

Пятница, 21 Октября 2011 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Laola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты для начинающих

Хочу сразу сказать - не бойтесь эксперементировать. Добавляйте в мыло те ингредиенты, которые подходят для вашей кожи. Тут никаких рамок. С пропорциями тоже можно играть и не бояться.

Мыло-скраб с маслом чайного дерева (кожу лица мне не сушит).

- 100гр детского
- 50мл молока (да-да, именно 50. Расходится мыло отлично)
- 30 мл кунжутного и оливкового масла
- 1чл витамина Е
- 1 чл красной глины (или другой)
- 1чл молотой овсянки (можно меньше)
- неск капель ЭМ чайного дерева
 

Увлажняющее мыло для лица. Это очень нежное мыло, которое подходит для самой чувствительной кожи.

- 150 г мягкого высококачественного натурального мыла без ароматизаторов
- 15 мл масла какао или жожоба
- 50 мл крепкого настоя ромашки
- 10 мл миндального масла
- 5 мл меда (если нет аллергии на мед)
- 8 капель эфирного масла розового дерева или лаванды

Медовое (очень нравится. Мягкое. Для тела кайф)

- 100гр мыла

- 50-100мл молока или сливок
- 30мл (2 ст.л) базового масла
- 2-3 ст.л мёда (часть кладём сначала, вторую часть - в самом конце)
- эфирные масла, витамины и др - по желанию.

Скипидаровое мыло. Со скипидарной эмульсией в составе. Очень полезное. Раскрывает капилляры и выводит токсины. Запах специфический. Скипидарные имульсии можно купить в аптеке. Бывает белая эмульсию (для людей, с пониженым давлением) и жёлтый раствор (для тех, у кого давление повышеное).

- детское 100гр
- 60мл молока 
- 1-2 ст.л кунжутного масла (или другого)
- 2 ч.л косторовое масла (для улучшения мылкости)
- 1 ч.л витамин Е
- 2 ч.л сок алое 
- 2 ч.л лимонного сока (для нейтрализации щелочного воздействия)
- 1-2 ст.л скипидарная белая эмульсия

Кокосовое мыло.

- 2-3 столовые ложки кокосовой стружки смолоть на кофемолке (по желанию).
- залить 200мл воды. Отварить. Процедить.
- этим молочком залить мыльную стружку (100-150гр)
- 3 ст.л базового масла (по желанию, можно кокосовое или микс)
- кокосовая стружка от отвара.
- др.ингредиенты по желанию.
Мыло получается нежным.



Рубрики:  мыловарение

Метки:  

Торт "Безе"

Пятница, 21 Октября 2011 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Безе"

Рецепт
пирог безе часть 2 (640x480, 173Kb)

Рубрики:  рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

"Копчёная бумага". Ещё один вариант декорирования бумажной поверхности

Пятница, 21 Октября 2011 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения vika_Lu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Копчёная бумага". Ещё один вариант декорирования бумажной поверхности

Попытаемся с Вами создать красивый узор на бумаге не совсем обычным способом. Сложного ничего не будет, главное - чёткое следование инструкциям данного МК! Сразу оговорюсь, во избежание недоразумений лучше взять глянцевую бумагу. Поведение бумаги классической в данном случае не исследовано, хотя, полагаю, что с ней этот номер тоже пройдёт.


МК
Рубрики:  рукоделие

Ссылки по бисероплетению.

Четверг, 20 Октября 2011 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения AgainstThe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки по бисероплетению.

Возможно, некоторые ссылки для вас не новы.
Это всего лишь моя попытка систематизировать свои запасы ссылок, надеюсь, все же кому-то пригодятся.

ссылки ТУТ
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Каркасные дракончики.МК.

Среда, 19 Октября 2011 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каркасные дракончики.МК.

4170780_Resizeofimg016 (410x307, 39Kb)Начинаем с проволочного каркаса. Проволока должна быть достаточно жесткой, чтобы могла держать форму. Для начала лучше бы нарисовать его в деталях, а потом делать.. Соединения скрепила изолентой.

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Пещера дракона. МК

Среда, 19 Октября 2011 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пещера дракона. МК

О, даконья тема на пике популярности!

Нашла в блоге у kosh мастер-класс по декорированию бутылки в смешанной технике - лепка и обратный декупаж



Для такой работы мне понадобилось:бутылка( в моём случае полная, но с пустой будет работать легче), фольга или плёнка, глина, зубочистки, проволока, клей ПВА, строительный силикон, манка, камни ,краски и контуры разных оттенков. 
 
                         
Читать далее...
Рубрики:  рукоделие

Как вставить глобус посещения вашего дневника.

Среда, 19 Октября 2011 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Азовец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить глобус посещения вашего дневника.

Цитируете этот пост.
у себя в цитатнике,в этом посту нажимаете ,,редактировать,,
Эта надпись находится сверху,возле заголовка.
Откроется окошко с кодом.
Скопируйте код глобуса.Он будет ниже этого текста.Текст и код будет разделять промежуток.
Идите к себе в дневник.
Под вашим авотаром нажмите надпись ,,НАСТРОЙКИ,,
Слева рамка с надписями.
Нажмите ,,НАСТРОЙКИ ДНЕВНИКА,,
Найдите раздел ,,ЭПИГРАФ,, и вставьте код в окошко.
Не забудьте нажать в низу ,,СОХРАНИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ,,



Глобус
Глобус посещений моего блога. Можно покрутить)





Рубрики:  для компа

Ещё сумочки.Позитивные!!!!!!!

Вторник, 18 Октября 2011 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения dikulya67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё сумочки.Позитивные!!!!!!!

Авторские работы

1b62136395n6164 (700x371, 89Kb)
дальше больше
Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Путеводитель по теме "Лепка из Холодного фарфора"

Вторник, 18 Октября 2011 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Путеводитель по теме "Лепка из Холодного фарфора"

Рецепты 
Рецепт холодного фарфора №1 
Рецепт холодного фарфора №2 
Рецепт холодного фарфора №3 - видео на английском 
Рецепт холодного фарфора №4 
Рецепт пластилина для лепки 
Рецепт соленого теста 
Уроки 
Гвоздика 
Роза 
Анютины глазки 
Орхидея 
Миниатюрные розочки 
Далматинец 
Астромерия
 
Василек

Рубрики:  рукоделие

Метки:  

Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.

Вторник, 18 Октября 2011 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как изготовить декоративный камень в домашних условиях.

Эта инструкция для тех, кто делает ремонт, кто сделал ремонт, кто будет делать ремонт. Простой способ, для изготовления облицовочных панелей из декоративного камня.

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ремонт

Метки:  

Виртуальные часовни...очистите душу .

Вторник, 18 Октября 2011 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Виртуальные часовни...очистите душу .

Мои дорогие сердцу друзья !

Cегодня, 14 октября, Великий праздник - Покрова Пресвятой Богородицы !
Если Ваша душа нуждается в уединении, посетите виртуальные часовни, помолитеcь, поставьте свечу под звон колоколов и пенье птиц .
Пусть Господь хранит Вас !


Рубрики:  Требуется помощь

Куда необходимо зарегистрировать блог!раскручиваем сайт.

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куда необходимо зарегистрировать блог!раскручиваем сайт.

Эти ссылки очень полезны для любого блогера,

который хочет ,чтобы его блог был узнаваем,популярен и приходили новые люди из поисковиков.

Может быть многим новичкам будет и страшно..столько ссылок и везде нужно зарегистрировать свой блог..ужас!!! нет..все это очень просто,легко и занимает максимум час. 

В большинстве каталогов от блогов требуется только ввести канал RSS. Сразу возникает закономерный вопрос,а где взять адрес своего RSS потока. Нет ничего легче. когда вы заходитев свой дневник,у вас под эпиграфом и перед постом есть строка с нумерацией страниц и значком RSS. 

где находится rss/4170780__1_ (700x124, 55Kb)

 

нажимаем на это значок и попадем в свой поток Rss и соответственно в браузерной строке копируем адрес. Все теперь главное зайти на эти сайты и зарегистрировать свой канал. Благодаря этому ваш сайт будет "видимее" для поисковиков и их пользователей,а значит для ваших будущих читателей и почитателей)))

смотрим списки каталогов и регистрируемся!
Рубрики:  для компа

Метки:  

Поиск сообщений в shuhinya
Страницы: 66 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь