LiveInternet
LiveInternet
x
(+ )
SHmordaty68
SHmordaty68
SHmordaty68
-
creativity
gif
gif
gif
gigachat
inventions
jet engine
make it fly
modeler-designer
modelling
not out of boredom - for all hands!
plane
shum68
shumov_oleg
young technician
. .
..
gif
_
- !
. .
___
_
_
_
-
(141)
GigaChat
(83)
(22)
..
(6)
, (
(6)
(4)
(3)
(3)
(3)
(2)
,
(2)
(2)
(2)
. .
(1)
. .
(1)
(1)
✔ .
(1)
GIF
(62)
GIF
(35)
(5)
..
(4)
GIF
(6)
. .
(35)
-
(1)
(0)
GIF
(2)
(2)
(50)
(5)
(6)
. .
(3)
(0)
(0)
(1)
* SHUM68
(72)
(2)
(67)
-
-
e-mail
-
rss_habr
-
: 26.02.2022
:
:
: 546
:
(
14797
)
↓
creativity
gif
gif
gigachat
inventions
jet engine
make it fly
modeler-designer
modelling
not out of boredom - for all hands!
plane
shum68
shumov_oleg
young technician
. .
gif
_
- !
_
_
SHmordaty68
(
1
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509662891/">СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ</a><br/> [more] СУФЛЕ МАННОЕ НА МОЛОКЕ, ПАРОВОЕ На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Манной крупы — 50 г, молока — 100 г, масла сливочного — 15 г, сахара — 10 г, ½ яйца, воды — 25 г. https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509662891/">Читать далее...</a>
,
, 17 2025 . 23:21
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660613/">ПЮРЕ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ</a><br/> [more] ПЮРЕ ИЗ СБОРНЫХ ОВОЩЕЙ Морковь тушить с небольшим количеством молока; остальные овощи отварить, соединить с морковью, пропустить через частую решетку мясорубки и развести горячим молоком и 10 г растопленного масла; затем полученную массу выбить, добавить сахар и подать с маслом (куском). Пюре можно подать со сваренным в мешочек яйцом. Моркови — 60 г, цветной капусты — 60 г, горошка зеленого — 30 г, бобов зеленых — 35 г, молока — 60 г, сливочного масла — 25 г, сахара 5 г. https://c1953.blogspot.com/2017/06/... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660613/">Читать далее...</a>
, 17 2025 . 20:27
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660388/">СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ</a><br/> [more] СУФЛЕ МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ, ПАРОВОЕ Морковь нарезать на небольшие кусочки и тушить с молоком до готовности. Яблоки очистить и вместе с морковью пропустить через мясорубку, затем соединить с крупой, сахаром и сырым желтком, добавить 10 г растопленного масла и взбитый белок; все это слегка вымешать, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности. Суфле подать к столу с маслом. Моркови — 75 г, яблок — 75 г, масла сливочного — 20 г, ½ яйца, сахара — 10 г, манной крупы — 10 г, молока — 5... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660388/">Читать далее...</a>
-,
, 17 2025 . 20:14
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660079/">СУФЛЕ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ, ПАРОВОЕ</a><br/> [more] СУФЛЕ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ, ПАРОВОЕ Рыбу очистить от кожи и костей, половину рыбы отварить, охладить и дважды пропустить через частую решетку мясорубки вместе с оставшейся сырой рыбой. Из молока и муки приготовить соус в виде киселя, соединить с пропущенной через мясорубку рыбой, добавить сырой желток и 10 г растопленного масла, все это хорошо выбить, слегка соединить со взбитым белком, выложить в смазанную маслом формочку и на пару довести до готовности. Перед подачей к столу полить суфле растопленным маслом. Рыбы — 150... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509660079/">Читать далее...</a>
,
, 17 2025 . 19:55
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509659854/">КНЕЛИ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ</a><br/> [more] КНЕЛИ ИЗ СУДАКА С МАСЛОМ Из рыбы, хлеба и сливок приготовить фарш, в кастрюле выбить его и выложить двумя ложками в виде клецок на смазанную маслом сковороду; затем залить кнели холодной водой, дать покипеть 3—5 минут, вынуть их из воды и подать со сливочным маслом. Рыбы — 100 г, хлеба белого — 10 г, сливок — 30 г, сливочного масла — 15 г. https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509659854/">Читать далее...</a>
, 17 2025 . 19:39
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509659512/">КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ</a><br/> [more] КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, ½ яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков. Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом. Картофеля — 120 г, мяса — 50 г, масла сливочного &mdash... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509659512/">Читать далее...</a>
,
, 17 2025 . 19:17
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658998/">ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ</a><br/> [more] ЗРАЗЫ МЯСНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОМЛЕТОМ, ПАРОВЫЕ Из мяса, хлеба и 5 г масла приготовить мясной фарш. Яйца хорошо взбить веничком, смешать с молоком, вылить на смазанную маслом сковороду, на пару довести до готовности, охладить и изрубить. Мясной фарш выбить влажными руками, сделать две круглые лепешки, на середину лепешек положить омлет, края соединить. Зразы сварить на пару или сложить в кастрюлю, до половины залить холодной водой, закрыть крышкой и кипятить 15 минут. Подавать с маслом (куском) или молочным соусом. Мяса говяжьего — 150 г, хле... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658998/">Читать далее...</a>
, ,
, 17 2025 . 18:45
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658698/">ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ</a><br/> [more] ФРИКАДЕЛЬКИ МЯСНЫЕ, ПАРОВЫЕ Мясо освободить от сухожилий и жира, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки. Из риса сварить на воде вязкую кашу, охладить, соединить с мясом, полученную массу пропустить один-два раза через мясорубку, добавить яйцо, 5 г растопленного масла, хорошо выбить и выложить на смазанную маслом сковороду небольшие фрикадельки; затем залить их холодной водой, прокипятить в течение 5 минут, вынуть из воды и подавать с маслом (масло куском). Мяса говяжьего — 150 г, риса — 15 г, масла сливочного — 15 г, 1/6 яйца, ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658698/">Читать далее...</a>
,
, 17 2025 . 18:26
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658478/">СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ</a><br/> [more] СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНО-МОРКОВНЫЙ НА РИСОВОМ ОТВАРЕ Рис с 1½ стаканами воды сварить до готовности, протереть, смешать с вареным протертым картофелем и морковью, развести кипящим молоком, заправить желтком и маслом. К супу-пюре рекомендуется подать мелкие гренки из белого хлеба. Картофеля — 100 г, моркови — 75 г, риса — 30 г, масла — 20 г, молока — 200 г, ½ яичного желтка. https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509658478/">Читать далее...</a>
- -
, 17 2025 . 18:12
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509657098/">СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ</a><br/> [more] СУП ОВСЯНЫЙ ПРОТЕРТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ Крупу сварить в воде до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом. Протертые супы из других круп приготовляются таким же способом. Крупы овсяной — 40 г, сливок — 50 г, молока — 100 г, масла — 20 г, ½ яйца, воды — 550 г. https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509657098/">Читать далее...</a>
,
, 17 2025 . 16:47
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509653724/">СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ</a><br/> [more] СУП ПЕРЛОВЫЙ, СЛИЗИСТЫЙ, НА МОЛОКЕ С ЯЙЦОМ Крупу промыть, залить холодной водой и на слабом огне, под крышкой, варить не менее 2—3 часов. Протереть сквозь сито вместе с жидкостью, прокипятить, процедить, заправить теплым молоком, смешанным с сырым желтком, добавить сахар. Перед подачей к столу в суп положить масло куском. Крупы перловой — 40 г, молока — 150 г, масла сливочного — 20 г, сахара — 3 г, ¼ яичного желтка, воды — 700 г. https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509653724/">Читать далее...</a>
, ,
, 17 2025 . 13:57
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509650872/">ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ</a><br/> [more] Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8—9 час. Яйца всмятку; каша манная; хлеб белый черствый с маслом; чай с молоком. 12—13 час. Свежий творог, протертый со свежей сметаной; масло сливочное несоленое; хлеб белый черствый; стакан томатного сока. 15—16 час. Суп-пюре морковно-молочный на крупяном отваре; котлеты мясные паровые с протертой рисовой кашей; желе ягодное; хлеб белый черствый. 19—20 час. Судак отварной или омлет паровой; пюре картофельно-... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509650872/">Читать далее...</a>
, 17 2025 . 11:44
+
...
:
, , .
:
SHmordaty68
(
0
)
0
0
0
0
0
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509626989/">КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ</a><br/> [more] БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ, ПАРОВОЙ https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509807185/ БОРЩ НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509816072/ БУТЕРБРОДЫ https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509627862/ БУТЕРБРОДЫ НА ПОДЖАРЕННОМ ХЛЕБЕ https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509629086/ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЗЕМЛЯНИКИ https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post504581465/ ГОРБУША ПОШЛА https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/shmordaty68/post509626989/">Читать далее...</a>
, 16 2025 . 15:46
+
https://c1953.blogspot.com/...-post.html
...
:
, , .
:
:
[1]
LiveInternet
PDA