КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ
|
|
Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 19:17
+ в цитатник
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КРОКЕТЫ С МЯСОМ В ОМЛЕТЕ, ПАРОВЫЕ
Мясо отварить и пропустить через мясорубку. Картофель отварить, протереть сквозь сито, добавить 5 г масла, ½ яйца и 25 г молока; все это хорошо вымешать и сделать 4 лепешки, на них положить мясо, края соединить и скатать в виде шариков.
Однопорционную формочку или сковороду смазать маслом, положить крокеты, залить их яйцами, смешанными с молоком, и на пару довести до готовности. Подавать крокеты с маслом.
Картофеля — 120 г, мяса — 50 г, масла сливочного —15 г, 2 яйца, молока — 100 г.
https://c1953.blogspot.com/2017/06/blog-post.html
|
Рубрики:
| КНИГА О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕПравильное питание — важнейший фактор здоровья, оно положительно сказывается на работоспособности человека и его жизнедеятельности и в значительной мере определяет длительность жизни, задерживая наступление старости.
|
Метки:
из старых рецептов
книга о вкусной и здоровой пище
рецепты различных блюд
кулинарная книга
кулинария
рецепты
десерты
гарниры
рыбные блюда
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
