- филе охлажденной горбуши 800 г (постараться чтобы костей вообще не было)
- 100 г сыра полутвердого любого (у меня ольтермани 17%)
- 200 г творога пастообразного (у меня домик в деревне 0,1% в стакане)
- 100 г мелко порезанной зелени (у меня черемша и укроп)
- 2 зубчика чеснока (можно не класть)
- соль по вкусу.

Творог, натертый на терке сыр, порубленную зелеь и чеснок смешать в миске до однородной массы, выложить на отбитые рыбные филешки, закрутить в рулетики, завернуть в фольгу по одному, выпекать 50 минут на 200 градусах!

необычный нежный вкус и на ужин отлично подоходит!