Нежнейший шоколадно-сливовый бисквитный рулет "Мария" Нежнейший бисквитный рулет. С насыщ...
Варианты фраз для гравировки колец - (1)Варианты фраз для гравировки колец. Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa коль...
Луковая шелуха от вредителей - (0)Луковая шелуха от вредителей Не всем известно, что хорошим удобрением и отличным средством о...
Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» - (0)Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья» Овощная з...
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) - (0)Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал) *****Внимание : Если хоть ...



Без заголовка |

сок 3 мандаринов ( примерно 300 гр.)
пакетик( 10 гр.) агар-агара ...( если нет, можно заменить желатином)
1 стакан -200 гр. сахара
можно добавить чуть лимонной кислоты или сока ( кто любит покислее)

отжимаем сок

у меня полный стакан 300 гр

около 100 грамм отлить в другую емкость

а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара

у меня агартин...в чем разница не знаю, так... размешали хорошенько и отставили на 10--15 мин

в кастрюлю насыпаем весь сахар

и наливаем меньшую часть сока, что оставляли ( 100 гр.)

закипятить ....

влить сок с агаром

довести до кипения

и можно разливать по формочкам


или в одну большую форму

а с оставшийся кожурой .....

я конечно поступлю так......:)))) будет много цукатов :)

вот и застыли ( 2 часа в холодильнике)

порезать на кусочки

можно посыпать сахаром....

получается вкусный жевательный мармелад



Приятного аппетита!
Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Коктейли
Часть 4 - Напитки с клубникой
...
Часть 8 - Барбарисовая газировка
Часть 9 - Компот - еще вкуснее, 02 июля,
Часть 10 - Замечательные рецепты итальянского кафе "Ла Чиполла"
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |