Для нашего рецепта понадобятся такие продукты (у меня получилось 4 порции но большие):

Первое 2  куриных грудки

второе- 4 тонких ломтика ветчины 

третье- 4 тонких ломтика сыра 

четвертое- пара веточек петрушки

пятое- соль и перец по вкусу 

шестое- 100-120 г крекеров или панировочных сухарей 

седьмое- 2 яйца 

восьмое- 2 столовые ложки муки 

 

Ну начнем готовить

 

Берем наши грудки у меня они были большие я их разрезала на 4 порции. Затем кладем куриное филе на разделочную доску и отбиваем так, чтобы толщина куска была более-менее равномерной по всей площади. 

 

Потом по вкусу солим и перчим филе. Кладем ветчину, сыр и петрушку(так как на фоту снизу). Сворачиваем в рулетик. Обваливаем в муке. Макаем в слегка взбитые с солью яйца.

 

Обваливаем в крекерах или сухарях можно еще кунжут добавить. Кладем на противень и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 25 минут ну а там смотрим по цвету наших рулетиков может и больше времени понадобится, до готовности и хрустящей румяной корочки. Подаем с рисом или овощами.