Хочу предложить вам мои любимые котлеты. Для этого рецепта понадобятся такие продукты:
Первое и главный ингредиент это Куриное филе 500 г
второе Яйцо куриное 1 шт.
третье крахмал картофельный 2-3 ст.л.
четвертое майонез 2-3 ст.л.(можно сметану)
пятое масло растительное 3 ст.л.
шестое соль, смесь перцев по вкусу
седьмое банка консервированной кукурузы
Недавно искала где можно сделать
переплёт документов нашла классную типографию с очень хорошими ценами. Хочу поделится и с вами вдруг кому-то надо fastprint37.ru Широкий спектр услуг. Заходите и убедитесь в этом лично!! А мы начинаем готовить наши котлетки!!!
Первый этап приготовления
Для того чтобы куриное филе легче резалось предварительно его нужно заморозить. Затем нарезаем небольшими кубиками филе. Также можно добавить лук, я не люблю по этому не добавляю!
К измельченным филе добавить яйцо. Одно яйцо будет достаточно
К готовому фаршу добавляем кукурузу, крахмал и майонез, солим-перчим по вкусу. Также можно добавить в котлет зелень. Просто в этот раз у меня не было ее под рукой.
Второй этап
Лучше предварительно фарш погрузить в холодильник на пол часа но можно и сразу приступать к жарке. Да и еще такой фарш может пару дней находится в холодильнике!!!
Третий этап
Эти котлеты жарятся очень просто как оладьи, можно просто ложкой выкладывать в виде биточков!! И жарим их, с двух сторон до румяного цвета.
Для того что бы избавится от лишнего жира их предварительно вкладываем на салфетку - она впитает весь ненужный жир.
Ну и самый главный этап котлеты готовы Угощайте ими своих родных, зовите всех к столу.
Приятного аппетита!!!
златослоВИКА обратиться по имени
Четверг, 14 Марта 2013 г. 22:04 (ссылка)
