Сырные лепешки за 5 минут
|
|
Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 15:55
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
кефир - 1 ст
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
Начинка:
ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр "Сулугуни")
растительное масло для жарки лепешек
Приготовление:
1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.
2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край ( все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.
3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания Приятного аппетита!
Метки:
Сырные лепешки за 5 минут
Процитировано 621 раз
Понравилось: 100 пользователям
-
100
Запись понравилась
-
621
Процитировали
-
12
Сохранили
-
LLena63 обратиться по имени
Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 18:08 (ссылка)
)! только я добавила колбасу сразу в тесто и еще тмин....получилось Очень даже!!!!
Мария_1573 обратиться по имени
Понедельник, 13 Августа 2012 г. 17:01 (ссылка)
![97720261[1] (543x700, 780Kb)](http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/408/90408235_977202611.gif)
