Лучшие рецепты и статьи Добрый день, дорогие читатели! Огромное количество рецептов салатов вы всегда можее найти в разделе "Салаты" на нашем сайте.   РЕЦЕПТЫ   Салат Наполеон Это супер рецепт! Узнать рецепт   Салат Вкусный Классный рецепт Узнать рецепт   Салат "Божья коровка" Узнала рецепт от коллеги Узнать рецепт Читать далее

Источник:http://content.mail.ru/arch/138153/11327323.html

Lkis

Серия сообщений "Хозяйке на заметку":
Часть 1 - "СКОЛЬКО ВАРИТЬ?"-ПРОЕКТ ДЛЯ ТЕХ,КТО ХОЧЕТ ЧТО-ЛИБО СВАРИТЬ.
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ КОКТЕЙЛЕЙ. ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ!
...
Часть 8 - ЗДОРОВЫЙ ЗАВТРАК БЕЗ ХЛОПОТ!
Часть 9 - МЯСНЫЕ ВАТРУШКИ
Часть 10 - ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НОЯБРЯ
Часть 11 - Тесто для пирожков за 10 минут

Название: Люблю готовить! Спецвыпуск (декабрь 2011). Календарь 2012
Издательство: ЗАО «Бурда Интерактив»
Год издания: 2011
Формат: PDF
Страниц: 16
Размер: 3,04 Mb

В спецвыпуске журнала представлены только лучшие рецепты, снабженные красочными фотографиями.

Содержание:
Запеченная курица
Блинные улитки
Салат "Признание"
Кулич с цукатами
Шашлык с перцем
Салат с индейкой
Чизкейк по-русски
Фаршированный перец
Пирог с нектаринами
Мясной хлеб с овощами
Рис с черносливом
Салат с креветками 

Скачать:

depositfiles.com/files/hmsbfvkoo

Люблю готовить, №1 2009 Картофель: 55 блюд, от постных до праздничных. Просто, вкусно, по-домашнему
Автор: Коллективный
Издательство: Бурда
СерияСборник лучших рецептов
Год: 2009
Страниц: 116
Язык: Рус
Формат: PDF
Размер файла: 12.4 Мб

Картошка - один из самых популярных в мире овощей. Вкусен и вареным, и жареным, и печеным. Из картошки получаются очень-очень вкусные салаты, закуски, супы и даже десерты. В книге - интересные рецепты блюд, в которых используется картофель, от очень простейших, их можно готовить каждый день, до праздничных, для особых случаев. Всё очень-очень вкусно, несложно, а главное - по-домашнему. Готовьте с удовольствием, радуйте семью и друзей. Приятного аппетита!За скан спасибо Donna_Donna. 

Скачать:

depositfiles.com/files/1zlrw5maz

Ингредиенты:

     Этот рецепт достался мне от бабушки.   Как приготовить зельц ?

Для него потребуется любое мясо, лучше всего брать разные сорта (птицу, свинину, говядину) Кости естественно нужно отделить от мякоти.

Залить мясо водой так, чтобы оно было полностью покрыто, накрываем крышкой и варим до тех пор, пока мясо станет  мягким, а бульон липким и крепким ( по принципу студня) . Пока мясо варится, заливаем 1 столовую ложку желатина пол стаканом холодной кипяченой водой или бульона, дать набухнуть и нагревая растворить.

Готовому мясу дать остыть в бульоне, потом дважды пропустить через мясорубку. По вкусу заправить мясную массу солью и пряностями, можно добавить зелень и нарезанный сладкий перец. Перемешать с с желатином и оставшимся от варки бульоном. Вылить в двухслойную марлевый мешок и  подвесить , чтоб стекла лишняя жидкость где-то часов на 8-10. Освободить зельц от ткани, положить в холодильник. Перед подачей нарезать на ломтики и разложить на тарелку. Украсьте блюдо по Вашему вкусу. Долой магазинную соевую колбасу, да здравствует домашний зельц!

                                               ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://ludmilca.ru/kak-prigotovit-zelc.html