Винокурова. Подумаем вместе. Сборник текстов, задач, упражнений. [more=>>>>>>>>>>>>>>>>>>]1. 2. 3...
Без заголовка - (0)Пейп-арт. Шкатулка в серебре..
Без заголовка - (0)Узорова. 350 правил и упражнений по русскому языку. 1-5 классы. В данном пособии представлен мате...
Без заголовка - (0)Кузнецова. 5000 примеров по русскому языку: контрольное списывание. 3 класс Полностью соответству...
Без заголовка - (0)Соколова. Учимся писать сочинение и изложение. 3 класс. Комплект рабочих тетрадей для 3 класса я...
Стокгольмская наволочка |
|
Метки: подушка |
ТОП-10 ловушек для покупателей |

|
Метки: шоппинг |
Мотиваторы |
|
Метки: юмор |
АКУПУНКТУРА ДЛЯ ДЕНЕЖНОГО ДОСТАТКА |
|
|
Метки: привлечение денег |
Шьем сумку с рюшами |
|
Метки: сумка |
Новая жизнь старых вещей - нужное из ненужного! |
|
Метки: рукоделие |
Платье за полчаса |
Очень хороший мастер класс предоставлен по пошиву платья. Конечно, материал можно подобрать и другой, но сшив по этому способу, Вы обратите на себя внимание. Результат прекрасный.
|
Метки: шитье |
Как красиво выглядеть на фотографиях. Видео советы начинающим фотографам и моделям |

|
Метки: совет |
Жакет за 30 минут: проще простого... |


|
Метки: шитье |
CОЕДИНИ ПО ТОЧКАМ |
|
Метки: Денису |
101 идея |
|
Метки: мк |
Мастер-класс: декорирование подсвечника |
|
Метки: мк |
Сумка своими руками. Шаблоны |
|
Метки: сумка |
Делаем каркасную куклу "Феечка" |

Автор этой куколки Алиса Баженкова
Эта милая феечка - каркасная кукла. Мне понравился этот мастер класс именно тем,что дает самые азы техники. И если вы увлечетесь созданием каркасных кукол - море фантазии и море удовольствия вам будут гарантированы.
|
Метки: куклы |
Маринованное сало |
|
Метки: сало |
"Стильные сумки от пляжных до гламурных" |

Прочитав эту книгу, Вы сможете самостоятельно изготовить всевозможные сумки и сумочки из замши, парчи, бархата, атласа и вельвета, искусственного меха или в стиле пэчворк, джинсовые сумки и рюкзачки - здесь огромный простор для Вашей фантазии. Украсьте Вашу сумку вышивкой, лентами, элементами, связанными на спицах или крючком, дополните наряд шарфом или палантином - и Вы всегда будете выглядеть индивидуально.
|
Метки: сумка |
Отбеливание |
|
Метки: мыло |
Вяленое мясо |

источник
1) Приготовить рассол такой концентрации, чтобы свежее сырое яйцо плавало в нем "на пять советских копеек". Это крепкий соляной раствор. Когда в него опустите свежее сырое яйцо, оно погрузится в рассол и всплывет - будет виден только тупой конец яйца, приблизительно 2,5 см в диаметре.
На 1 литр рассола надо около 4-4,5 полных (с горкой) столовых ложек соли, но это зависит от соли и размера ложки.
В разведенный рассол добавить лавровый лист, гвоздику, душистый перец, прокипятить и охладить. После охлаждения специи из рассола удалить.
2) Свежее мясо (мякоть) хорошенько обмыть под проточной водой, положить в холодный рассол, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 1 до 3 суток. Время зависит от размера куска мяса и желания степени его просолки.
Во время просолки мясо в рассоле необходимо переворачивать 1-2 раза в день.
Главное, чтобы рассола было побольше, т.к. выделяемый из мяса сок будет снижать концентрацию соли в растворе. Так что рассола чем больше, тем лучше - мясо лишнюю соль не возьмет, но в рассоле оно должно свободно плавать.
3) Через 1-3 дня достать мясо из рассола, хорошенько обсушить салфеткой и положить приблизительно на 1 час под гнет на наклонную плоскость, чтобы из него отжался и вытек остаток рассола.
4) Затем мясо хорошенько натереть смесью сухих приправ и обильно обвалять в них со всех сторон.
Сухие молотые специи для смеси брать по вкусу, но среди них должен быть в достаточном количестве и красный молотый перец, т.к. он обладает хорошими консервирующими свойствами.
5) Завернуть обваленное в приправах мясо в чистую сухую марлю и выдержать в закрытой посуде 1 неделю в холодильнике на средней или нижней полке.
6) Через неделю заменить марлю (при этом дополнительно обвалять в смеси приправ) и подвесить в хорошо проветриваемом месте. Например, под потолок на кухне. На фото мясо в марле подвешено к карнизу для штор.
Через 1-2 недели вяленое мясо будет готово.
Особенно удобно готовить вяленое мясо в холодное время года, когда работает отопление, т.к. в это время воздух в квар
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43613553484/Vyaleno...k=43613553484&bpid=43613553484
|
Метки: мясо |
Рукоделие: модно и просто № 8 2012 |
|
Метки: рукоделие |