Баклажаны с мясом по - китайски |
| Баклажан | 1 шт. |
| Фарш (свинина + говядина) | 300 гр. |
| Лук зелёный | 1 пучок |
| Кунжутное семя | 1 ч.л. |
| Кунжутное масло | 1 ст.л. |
| Соевый соус | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Чёрный перец | по вкусу |
| Масло растительное | для жарки |
| Яйцо | 1 шт. |
| Вода | 100 мл. |
| Мука | 100 гр. |
Серия сообщений "Кухня народов мира":
Часть 1 - Как приготовить роллы Филадельфия
Часть 2 - Тонкости восточной кухни: 12 рецептов
...
Часть 27 - Вкусные баклажаны по-турецки
Часть 28 - Баклажаны в кисло-сладком соусе
Часть 29 - Баклажаны с мясом по - китайски
|
Сырные палочки из творога |
|
Любимая чашка своими руками |
|
Рецепты приготовления домашней колбасы из печени |
Если вы любите колбасные изделия, но стараетесь употреблять только полезные и натуральные продукты, то попробуйте приготовить вкусную печёночную колбасу. Это гораздо проще, чем вы думаете!
Как приготовить вкусную и натуральную печёночную колбасу? Предлагаем вам несколько интересных и несложных вариантов.
|
Как приготовить ачму |
Ачма — это хачапури, которое готовят по принципу итальянской лазаньи, перемежая вкусное промасленное тесто на яйцах с сыром.
Запекают ачму в духовке, а затем отрезают добрый кусок этой горячей сырной запеканки, отламывают вилочкой ломтик, пробуют… и попадают в рай. Сырная, теплая, нежная, очень сытная и уютная.
По этому рецепту готовят все уважающие себя грузины. Самый вкусный вид хачапури!
|
НЕМЕЦКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ |
|
КУРИНЫЕ ГРУДКИ ПОД ГОРЧИЧНО-СМЕТАННЫМ СОУСОМ |
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи
соль и свежемолотый черный перец
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
60 мл куриного бульона
125 мл густых сливок
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, плюс больше для подачи
1/2 чайной ложки сушеного шалфея
|
Секреты приготовления классического форшмака |
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Храйме (Hraime)
Часть 2 - Вкусные рыбные котлеты
...
Часть 48 - Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой
Часть 49 - Как использовать специи: слабосолёный «лосось» с пряностями
Часть 50 - Секреты приготовления классического форшмака
|
Селедочный чизкейк |
Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат!
Все будет просто, но со вкусом! Для украшения можно использовать маринованные колечки лука, красиво будет, если подкрасить их свекольным соком. Я же украсила свекольной ботвой, это полезно и съедобно. Количество майонеза которое ушло на шубу — всего 4 столовых ложки, по 2 на каждый слой. Обратите внимание, что не все слои нужно перемазывать. А добавление пастоподобного сыра снизит калорийность блюда, ведь он заменит большую часть майонеза.
|
Как готовятся оригинальные горчичные котлетки |
Берем:
|
ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ: ЛУЧШЕ РЕЦЕПТА НЕ НАЙТИ |
Этот рецепт чебуреков, приготовленных на заварном тесте, проверен годами. Тесто получается изумительным, лучше не найти. Рекомендую приготовить таких чебуреки для своих домочадцев.
Для приготовления чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
|
"Котлеты из индейки с кабачком и овсянкой» |
|
Как использовать специи: слабосолёный «лосось» с пряностями |
Малосольная «красная рыба» считается, судя по ценам, страшным деликатесом, однако если засаливать рыбу самостоятельно, то получится не только намного дешевле, но и намного вкуснее. Ведь в «магазинной» слабосолёной рыбе почти никогда не бывает пряностей, а у нас — сколько угодно.
Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Храйме (Hraime)
Часть 2 - Вкусные рыбные котлеты
...
Часть 47 - Закуска из сельди- когда гости на пороге
Часть 48 - Селедка по-амстердамски от Анны Чумаевой
Часть 49 - Как использовать специи: слабосолёный «лосось» с пряностями
Часть 50 - Секреты приготовления классического форшмака
|
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли |
Вкусное и полезное блюдо. Богат многими витаминами и минералами!
Ингредиенты:
✓ фасоль — 400 грамм
✓ грецкие орехи — 200 грамм (можно по вкусу меньше положить)
✓ чеснок — 3-4 зубчика
✓ соль,
✓ молотый кориандр,
✓ черный перец,
✓ паприка по вкусу
|
МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ |
Долго я примеривалась к этому рецепту--в нём свинина,а у нас её нет.Наконец-то решилась.Приготовила по технологии мясного хлеба по ГОСТу 1938 года,когда всякой химии и в помине не было.
Ну что сказать,получилось безумно вкусно,сочно и натурально и без свинины.Куда там самой лучшей покупной колбасе!))))
Итак,в оригинальном рецепте:
|
Воздушные сырники в духовке без масла |
|
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ НЕЖНОГО МЯСА |
|
Вкуснейшие яблочные пончики -оригинальное лакомство для детей и взрослых |
|
Самый вкусный вариант яблочной начинки – кисло-сладкие твердые яблоки. Они не сильно прожариваются, и имеют свой выраженный вкус, который передается кляру. Такая выпечка напоминает по вкусу пирожные, а никак не банальные жареные яблоки. Ингредиенты
|
|
Баклажаны в кисло-сладком соусе |
Вам потребуется:
400 г баклажанов, нарезанных кубиками
1 красный сладкий перец
3 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки коричневого сахара
2 столовые ложки рисового уксуса
1 зубчик измельченного чеснока
1/4 чайной ложки кайенского перца
2 чайные ложки кукурузного крахмала
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка семян кунжута
соль и перец по вкусу
2 чашки вареного длиннозернового риса для сервировки
Серия сообщений "Кухня народов мира":
Часть 1 - Как приготовить роллы Филадельфия
Часть 2 - Тонкости восточной кухни: 12 рецептов
...
Часть 26 - Китайская кухня: баклажаны в кисло-сладком соусе – получится с первого раза
Часть 27 - Вкусные баклажаны по-турецки
Часть 28 - Баклажаны в кисло-сладком соусе
Часть 29 - Баклажаны с мясом по - китайски
|
