Цитата сообщения Привалова Сладко-острый салат из пекинской капусты с помидорами черри





Очень полезный для усиления иммунитета от инфекций.

Ингрeдиенты:

2-3 листа пекинской капусты, порванной на части.

4 красных помидоров черри, разрезанных пополам.

1 ср.зеленый огурец, полезанный колечками.

Креветки - несколько штук

Яйца - 2 штуки (порезать колечками)

1 ч.ложка растертых семян кориандра

2 ч.ложки сока лимона или лайма

1 ч.ложка меда

1/2 ч.ложки горького перца чили

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Для приготовления соуса необходимо объединить сок лимона, горький перец чили, семена кориандра, соль и свежесмолотый черный перец.

Порвать руками листья салата - поместить в салатницу.

Пекинскую капусту, яйца, огурец и помидоры черри красиво уложить на салат. Украсить креветками.

Полить соусом и слегка встряхнуть.



Более простой вариант:

Пекинская капуста
Помидоры черри, красные и желтые - по 2 шт
Болгарский перец - 1 шт
Белый репчатый лук (благотворно влияет на сердечную деятельность).
Далее - готовьте так, как указано выше.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!