Шведские котлеты со свеклой

Четверг, 16 Июня 2016 г. 16:42 + в цитатник

Цитата сообщения EIVA26

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шведские котлеты со свеклой

Шведские котлеты со свеклой

Шведские котлеты со свеклой: 2-3 порции( 8 небольших котлет) 20 мин

200 гр говяжьего фарша
200 гр говяжьего фарша
100 гр вареной свеклы
100 гр отварного картофеля
1 маленькое яйцо
соль,белый перец

1-2 головки репчатого лука
маринованные огурцы

Свеклу и картофель трем на мелкой терке и перемешиваем с фаршем,яйцом, солью и перцем. Формируем небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон,на растительном масле,до румяности.Затем закрываем крышкой и томим на маленьком огне минут 7.За это время режем кольцами лук и обжариваем его на растительном масле
Подавать котлеты с жаренным луком и маринованными огурцами.Очень вкусен именно такой гарнир

Приятного аппетита!

источник http://yablor.ru/blogs/dva-recepta-kotlet/1725804

Серия сообщений "Кухня народов мира":
Часть 1 - Как приготовить роллы Филадельфия
Часть 2 - Тонкости восточной кухни: 12 рецептов
...
Часть 15 - Чили с говядиной
Часть 16 - Кучмачи
Часть 17 - Шведские котлеты со свеклой
Часть 18 - Самса с мясом
Часть 19 - Салат из пекинской капусты
...
Часть 27 - Вкусные баклажаны по-турецки
Часть 28 - Баклажаны в кисло-сладком соусе
Часть 29 - Баклажаны с мясом по - китайски