-Рубрики

 -Цитатник

33 рецепта простых и вкусных салатов - (0)

33 рецепта простых и вкусных салатов

ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАНДАРИНАМИ И КУРИЦЕЙ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ - (0)

Изумительно Вкусный Салат с Мандаринами и Курицей на Новогодний стол Яркий и красивый и изумит...

ТОНКИЙ ЛАВАШ, НАРЕЗАЮ НОЖНИЦАМИ ПРЯМО В СКОВОРОДКУ И ГОТОВЛЮ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК - (0)

Тонкий лаваш, нарезаю ножницами прямо в сковородку и готовлю быстрый завтрак С чего обычно нач...

Рецепт супа из тыквы с грибами - (0)

Рецепт супа из тыквы с грибами Серия сообщений "суп-пюре": Часть 1 - суп пюреЧасть 2 - Надо...

ОСТРЫЙ АБРИКОСОВЫЙ СОУС - (0)

острый абрикосовый соус Этот соус отличное дополнение к мясу, птице или сыру. Характерной ос...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sekovan

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.11.2013
Записей: 7736
Комментариев: 260
Написано: 8070





Острый соус из черной смородины

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острый соус из черной смородины

Автор:   Ни один пикник не обходится без соуса. И чем разнообразнее их выбор - тем легче угодить вкусам гостей. Я предлагаю интересный вариант острого ягодного соуса к овощам или мясу. 
РЕЦЕПТ
Рубрики:  * СОУСЫ

Наливка из слив

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливка из слив - ароматна, вкусна, очень мягко и приятно пьется

Оригинальный и вкусный алкогольный напиток. Если есть сливы, немного времени и капля терпения, рекомендую опробовать.
833063_47613nothumb500 (500x543, 53Kb)
833084_48168nothumb500 (500x555, 69Kb)

0_1b6a2d_14901d86_L (86x100, 7Kb)
Рубрики:  Напитки/- алкогольные

Люстра своими руками

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Njuska888888 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люстра своими руками

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дом и уют

Мавританский абажур.

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ernata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мавританский абажур.

 

Этот абажур изготовлен из большого количества завитков, сердечек, спиралей и предназначен для тех, у кого уже есть некоторый опыт работы с проволокой. Каждая отдельная деталь проста в изготовлении, но потребуется немало времени и терпения, чтобы собрать из них готовое изделие. Используйте разноцветные бусины для украшения проволоки и придания абажуру дополнительного цветового эффекта. Этот абажур лучше всего смотрится с электрической лампой с колбой большого диаметра из матового стекла.


МАТЕРИАЛЫ
оцинкованная проволока диаметром 1 и 1,5 мм
тонкая проволока
бусины
патрон для электролампы
ювелирные соединительные кольца-пружинки


ИНСТРУМЕНТЫ
кусачки
разнообразные плоскогубцы и круглогубцы
деревянные стержни разной толщины, в том числе диаметром 6 см
гиг (см. "Изготовление петлистой проволоки")


Согните круглогубцами восемь кусков проволоки диаметром 1,5 мм длиной 20 см в двойную плоскую спираль, а затем сделайте из них сердечки (см. "Основные приемы").

Из тридцати кусков проволоки длиной 25 см диаметром 1,5 мм сделайте завитки (см. "Основные приемы"). Десять завитков коротких (см. фото слева), двадцать — длинных (см. фото справа).

Из десяти кусков проволоки длиной 33 см диаметром 1,5 мм сделайте двойные плоские спирали. Вручную придайте им куполообразную форму (см. левую часть фото). Из одиннадцати кусков проволоки длиной 28 см диаметром 1,5 мм — спирали с промежутками между витками; их диаметр должен быть примерно 4 см. Последний кусок проволоки отогните петлей в обратную сторону (см. правую часть фото).

Тонкой проволокой подвесьте бусины внутри каждого сердечка. В центральные петли спиралей между витками из коротких завитков вставьте по бусине.

Отрежьте три куска проволоки длиной 50, 60 и 68 см и диаметром 1,5 мм. Нанижите примерно 30 крупных бусин на самый длинный кусок, 20 крупных бусин — на средний и 25 маленьких бусин — на самый короткий. Согните все куски в окружности, сделав круглогубцами зацепленные петельки на обоих концах каждого. Прочно сожмите петельки.

Из проволоки диаметром 1,5 мм сделайте сплющенную спираль длиной 60 см и шириной 2,5 см и полосу петлистой проволоки длиной 58 см и шириной 2 см (см. "Изготовление сплющенной спирали" и "Изготовление петлистой проволоки").

Навейте немного проволоки диаметром 1,5 мм на деревянный стержень диаметром 6 см. Снимите проволоку со стержня и растяните витки в стороны, чтобы получилась фигура, напоминающая цветок с десятью лепестками. На обоих концах сделайте маленькие петельки, сцепите, а затем сожмите их. У вас получится верх абажура.

Отрежьте кусок проволоки диаметром 1,5 мм такой длины, чтобы им можно было обмотать патрон лампы 2-3 раза. Навейте проволоку на патрон и отогните концы наружу под углом 45 градусов в диаметрально противоположных направлениях. Это проще сделать плоскогубцами с параллельными губками. Отрежьте лишнюю проволоку, оставив с каждой стороны концы около 1 см. Круглогубцами загните их в петельки.

Расположите проволочный хомутик патрона в центре верхней секции абажура из лепестков, зацепив петельки хомутика за лепестки и сжав их в колечки.

Расположите самый широкий ободок, унизанный бусинами, вокруг верхней лепестковой секции. Привяжите куполообразные спирали верхушкой купола к ободку и верхней секции короткими кусками проволоки диаметром 1 мм. Проверьте, чтобы бусины равномерно распределились между проволочными фигурами, окружающими ободок.

Поместите короткий завиток между парами длинных завитков, связав их друг с другом в точках соприкосновения с проволокой диаметром 1 мм.

Привяжите ободок среднего диаметра к основаниям куполообразных спиралей проволокой диаметром 1 мм. Равномерно распределите бусины на ободке (см. фото). Затем привяжите фигуры из трех завитков (см. этап 11) к среднему ободку проволокой диаметром 1 мм.

Тонкой проволокой прикрепите самый узкий ободок к низу завитков, убедившись, что бусины на нем распределены равномерно.

Привяжите тонкой проволокой сплющенную спираль к узкому ободку, затем — спирали с промежутками к низу сплющенной спирали. Под ними — полосу петлистой проволоки (см. фото).

Отрежьте восемь кусков длиной 5 см каждый из проволоки диаметром 1 мм. Круглогубцами сделайте крючок на одном конце каждого куска, подвесьте на нем бусину-подвеску в виде капли и загните крючок в кольцо. На свободный конец проволоки нанижите бусину и сделайте на конце петельку, обрезав всю лишнюю проволоку. Зацепите проволоку с парой бусин петелькой за низ каждого сердечка и замкните петельку в кольцо.

Прикрепите сердечки с бусинами к низу полосы из петлистой проволоки с помощью колечек-пружинок (см. фото). Убедитесь, что колечки-пружинки плотно сомкнуты. При желании украсьте абажур большим количеством бусин-подвесок.

Источник: http://rukodelkino.com/2008/07/08/mavritanskijj_abazhur.html
 

Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дом и уют

Мастер-класс "Рыба из бисера" от Юлии

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения OLMAKSI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Рыба из бисера" от Юлии

 

Рыба - украшение на стену. 
Трудоемкость – 2-3 дня или в зависимости от размера изделия и прилежания мастера )

Необходимо: 
- проволока медная или иная: толстая (1-2 мм) для каркаса и тонкая для соединения деталей. 
-  круглогубцы, кусачки, тонкогубцы для работы с проволокой или хотя бы ножницы
- разноцветные пластмассовые или стеклянные бусины, крупный бисер. У нас использовано достаточно много оттенков, можно ограничиться меньшим количеством, используя цветовую схему по собственному вкусу. 



1. Выбрать эскиз рыбки – например, с наклеек (из книг, Интернета) или придумать форму рыбки самостоятельно.



2. Выгнуть круглогубцами или тонкогубцами контур рыбки из толстой проволоки (сделав предварительный эскиз на бумаге в полную величину или – при хорошем глазомере – просто глядя на исходную картинку). Предусмотреть возможность прикрепления глаза. У нас размер рыбы - 30 см от носа до хвоста, но можно плести более ювелирное изделие )



3. Зафиксировать контур рыбы тонкой проволокой. В ходе заполнения контура можно эти проволочки убирать, скрепляя каркас рабочей проволокой. 



4. Прикрепить к контуру кусок тонкой проволоки, удобный в работе (полметра) и начать заполнять контур бусинами. По мере окончания проволоки присоединять новую. 
5. Бусины можно располагать по-разному. Здесь последовательно плетутся отдельные чешуйки «цветочком» - прикрепляется крупная бусина, вокруг нее обводятся дуги из мелких бусин или бисера. У нас 2 дуги, можно сделать больше. Дуги прикрепляются по краям и скрепляются между собой хотя бы раз: проволока проводится через бусинку предыдущего ряда. 



6. удобнее начинать плести чешуйку из угла, последовательно заполняя плоскость. В сложных случаях угол становится развёрнутый (180о))













7. Плавники здесь выполнены в технике параллельного плетения: параллельные ряды бисера скрепляются друг с другом по мере необходимости. Некоторые ряды бисера укорочены для создания расширения. 







8. Хвост декорирован рядом крупных бусин, можно обойтись без них, просто заполнив хвост параллельными рядами бисера. 



9. Глаз собрать из бусин аналогично чешуйкам. При желании украсить рот "помадой"
10. Рыба готова! Вешаем за проволочку на гвоздик )

 

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бижутерия

Диадема hand made

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 16:17 + в цитатник
Для творческих натур и рукодельных невест мастер-класс по изготовлению красивой диадемы.
С этой подробной пошаговой инструкцией с фото будет не так сложно изготовить своими руками эксклюзивное украшение для свадьбы.
Диадема hand made

 Диадема великолепно будет смотреться и в прическе невесты и на выпускном вечере. Секретами мастерства с невестами Казани делится Анна Голубева - автор множества hand made украшений.

Перед началом работ убедитесь, что у Вас есть все необходимое для изготовления диадемы:

  1. Проволока №№ 0,4 и 0,3 нихром (продается в магазинах «Все для шитья» и тому подобных или на хозяйственном рынке) примерно 2 м № 0,4 и 0, 5 м № 0,3
  2. Бисер (лучше чешский — он ровней) — примерно 6 гр (одна упаковка) — желаемого цвета.
  3. Блестки (или как их называют теперь паетки) — 20 шт (лучше одного цвета с бисером).
  4. Крупные бусины — у меня использован искусственный жемчуг.
  5. Кусачки и плоскогубцы или круглогубцы (что есть под рукой).
  6. Стразы пришивные — 3 шт.

 

ШАГ ПЕРВЫЙ:

Отрезаем кусок проволоки № 0,4 длиной примерно 40 см и делаем на конце маленькую петельку, чтобы не соскакивали бисеринки.
Надеваем на проволоку 25 бисерин, затем еще 5 бисерин, 1 блестку, 5 бисерин.
Перекручиваем проволоку так, чтобы получилась петелька, состоящая из 10 бисеринок с блесткой вверху в середине (рис 1).

 hand made диадема. шаг 1.

Далее надеваем 2 бисеринки, 1 большую бусину. 2 бисерины — это «люфт» между петельками. Начинаем новый отсчет: 5 бисерин, 1 блестка, 5 бисерин и перекручиваем проволоку у основания 1 и 10 бисерин так, чтобы получилась вторая петелька с блесткой в центре наверху.

Делаем таким образом 14 петелек, каждая из которых состоит из 5 бисеринок, 1 блестки и 5 бисеринок, а между ними «люфт» из 2 бисеринок, 1 большой бусины и 2 бисеринок. 14 петелек и 13 «люфтов» (рис 2). Заканчиваем все 25‑ю бисеринками. Лишнюю проволоку откусываем кусачками, кончик закругляем в петельку (рис 3). Это будет основанием диадемы. 
 

hand made диадема. шаг 2.

 hand made диадема. шаг 3.


 

ШАГ ВТОРОЙ:

Берем кусок проволоки № 0,4 длиной примерно 40 см и делаем большую центральную петлю из 12 больших бусин. Для этого складываем проволоку пополам, так чтобы центр петельки и центр проволоки совпали. Внизу соединяем петельку еще одной большой бусиной (рис 4).

Далее нанизываем на проволоку с обеих сторон 5 бисеринок, 1 большую бусину, 5 бисеринок (рис 5).
 

hand made диадема. рис 4.



ШАГ ТРЕТИЙ:

Находим центральную большую бусину в основании диадемы и пропускаем свободные концы проволоки в соседние с ней большие бусины с двух сторон (рис 6).
 

hand made диадема. рис 6.


Продолжаем нанизывать на свободные концы проволоки 5 бисеринок, 1 большая бусина, 5 бисеринок, 1 большая бусина, 5 бисеринок,1 большая бусина,5 бисеринок, 1 большая бусина, 5 бисеринок, 1 большая бусина, 5 бисеринок (рис 7).
 

hand made диадема. рис 7.


После чего замыкаем эту цепочку в кольцо. Получается две петли по сторонам от центральной (рис 8).
 

hand made диадема. рис 8


На оставшийся свободный конец продолжаем нанизывать 18 бисеринок, 1 блестку, 1 большую бусину и 3 бисеринки. Лишнюю проволоку откусываем кусачками. Кончик закругляем в петельку (рис 9).
 

hand made диадема. рис 9


 

ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ:

Разрезаем оставшуюся проволоку № 0,4 пополам. Отсчитываем в основании диадемы 3 большие бусины от центральной (2 от той с которой работали в предыдущем шаге) и продеваем в 4‑ю кусок проволоки № 0,4 (рис 10).
 

hand made диадема. рис 10


Нанизываем на проволоку 5 бисеренок, 1 большую бусину, 1 бисеренку, 1 большую бусину, 1 бисеренку, 1 большую бусину, 1 бисеренку, 1 большую бусину, 1 бисеренку, 1 большую бусину, 5 бисеренок. Продеваем кончик проволоки в ту же бусину. Получается петля (рис 11).

hand made диадема. рис 11

 

Один из свободных концов выводим перед петлей. На выведенный перед работой конец нанизываем 18 бисеренок, 1 блестку,1 большую бусину, 3 бисеренки. Лишнюю проволоку откусываем кусачками, кончик закруглем в петельку. На второй конец проволоки нанизываем 17 бисеренок, 1 блестку, 1 большую бусину,3 бисеренки. Лишнюю проволоку откусываем кусачками, кончик закругляем в петельку (рис 12).
 

hand made диадема. рис 12

 

ШАГ ПЯТЫЙ:

Украшаем центральную петлю диадемы стразой. Отрезаем кусачек проволоки № 0,3 (примерно 10 см), складываем пополам и протаскиваем в отверстиена стразе, а затем — продеваем в петельку, образованную сгибом проволоки (рис 13).
 

hand made диадема. рис 13


Затягиваем узелок. Также закрепляем проволоку на другом конце стразы. Далее подводим стразу сзади к центральной петле диадемы из 12 больших бусин и прикручиваем проволокой: сверху между 6 и 7 большими бусинами, снизу перед первой и после двенадцатой бусинами (рис 14).
 

hand made диадема. рис 14


По этому же принципу крепим стразы на двух ближайших к центральной петлях.

В зависимости от Вашего желания можно добавлять или убавлять количество страз, их размер, цвет, форму. Например, можно заполнить крайние петли или взять стразы меньшего размера и закрепить их только сверху. В этом случае они будут покачиваться во время движения и «вспыхивать». Если под рукой нет страз, их можно заменить зеркальными пуговицами или очень большими бусинами.

Творческого вдохновения и удачи!

http://svadebnyigu.ru/osvadbe/hand-made/?id=73

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Бижутерия



Процитировано 1 раз

Сельдевый салат со свеклой

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 11:16 + в цитатник


Ингредиенты:

  • 400 г филе сельди
  • 3 свекла
  • 1 луковица
  • 3 средних картофелины
  • 1 яблоко
  • 3-4 соленья 
  • 0.5 пучок зеленого лука
  • 2 Ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сливок
  • соль и перец
  • лимонный сок
  • сахар

Свеклу испечь / варить до мягкости. 
натереть на крупной терке
Добавить 0,3 чайной ложки сахара, щепотку соли и лимонного сока. 
Смешайте. 
Картофель отварить, остудить. 
сельдь нарезать полосками. 
добавить нарезанное кубиками яблоко, огурец и картофель. 
Добавить нарезанный лук. 
смешать с перцем, сметаной и майонезом. 
На плоском блюде распределить из рядом друг с другом.
Посыпать нарезанным зеленым луком.
 

Рубрики:  *Салаты/- с рыбой

Шикарная подборка домашних сыров

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарная подборка домашних сыров

3407372_211266 (351x253, 38Kb)1.Домашняя моцарелла.

На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)

Приготовление:

Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.

Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.

Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски
*Завтраки

Кукурузные лепешки

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 10:57 + в цитатник

Кукурузные лепешки

Ингредиенты для "Кукурузные лепешки":

 

 

 

Рецепт "Кукурузные лепешки":
Кукурузные лепешки ингредиенты Необходимые продукты:

Кукурузные лепешки ингредиенты Особо пошаговых здесь и не нужно, все очень легко и просто!
С кукурузы слить сок (оставить 4 ст. л.). Белки отделить от желтков. Желтки взбить с солью, перцем и мукой, добавить мелко нарезанный лук и хорошо перемешать.

Кукурузные лепешки ингредиенты Добавить в эту смесь кукурузу, 4 ст. л. кукурузного сока, мелко нарезанную ветчину, тертый на крупной терке сыр и хорошо все перемешать.

Кукурузные лепешки ингредиенты Взбить хорошо белки

Кукурузные лепешки ингредиенты И осторожно перемешать с массой.

Кукурузные лепешки ингредиенты Набирать столовой ложкой и обжаривать на сливочном масле с двух сторон до золотистости.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

 

 
Рубрики:  *Завтраки

Молодой картофель "Золотая осень"

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 10:55 + в цитатник

Молодой картофель "Золотая осень"

Ингредиенты для "Молодой картофель "Золотая осень"":

 

 

 

Рецепт "Молодой картофель "Золотая осень"":
Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Картофель хорошенько вымыть. Я мою губкой для посуды, жесткой стороной, очень удобно.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Выложить картофель в сковороду с хорошо разогретым маслом.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Накрыть крышкой и жарить на среднем огне. Желательно на этапе обжарки крышку не открывать и ложкой не мешать, а периодически встряхивать сковороду, как бы перемешивая картофелины.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты В миске смешать соевый соус, сахар и натертый на мелкой терке чеснок.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Когда картофель подрумянится, проверить готовность зубочисткой, если мягкий, вылить соус.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Здесь уже можно аккуратно перемешивать ложкой, соус будет густеть и обволакивать картофель, как карамелью. Когда весь соус впитается, можно снимать с огня.

Молодой картофель "Золотая осень" ингредиенты Приятного аппетита.
 

 

 
Рубрики:  *Гарниры, овощи, грибы

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"

Четверг, 17 Сентября 2015 г. 10:53 + в цитатник
Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"
 
Ингредиенты для "Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"":
Корж Крем

 

 

 

Рецепт "Шоколадный пай "Грязь Миссисипи"":
Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Для начала растопить шоколад на водяной бане. Шоколад лучше всего использовать тёмный, хорошего качества (!), с минимальным содержанием какао 65%.

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Далее все ингредиенты для крема будем смешивать сразу в кастрюле, что очень удобно! Лучше взять кастрюлю с двойным дном. Положить в нее какао-порошок, сахар, кукурузный крахмал и щепотку соли. Перемешать всё и добавить желтки. Снова перемешать.

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Влить молоко и как следует размешать, чтобы не было комочков. Удобство заключается в том, что все ингредиенты смешиваются в холодном виде, а уже после, крем варится на огне до готовности.

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Поставить кастрюлю на средний огонь и, постоянно помешивая (!), варить крем до загустения...

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Снять с огня и сразу же добавить сливочное масло и растопленный шоколад. Перемешать всё венчиком до однородности. Крем должен получиться гладким, без комочков!

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Переложить готовый крем в широкую миску и накрыть пищевой плёнкой в контакте с поверхностью крема, чтобы на ней не образовалась корочка... Немного дать остыть и убрать в холодильник на 2 часа! За это время крем ещё не загустеет до конца, но приобретёт более плотную консистенцию, что позволит нам проще переложить его в подготовленную форму из печенья.

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Займемся приготовлением коржа.
Духовку сразу включить на 180 градусов. Печенье измельчить в крошку с помощью миксера. Желательно, чтобы крошка получилась не совсем мелкой, во всяком случае, не превратилась в пудру... Переложить в миску и смешать с 1 ст. л. сахара. Сливочное масло растопить (в микроволновой печи или на слабом огне), слегка остудить и добавить к печенью. Перемешать как следует до получения влажной крошки, напоминающей внешним видом мокрый песок...

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Эту влажную крошку из печенья выложить в разъёмную форму для выпечки (24 см диаметром). Разровнять по дну и сформировать достаточно высокий бортик. Поставить выпекаться в разогретую духовку на 8-10 минут. Готовый корж достать из духовки и полностью остудить на решётке, не вынимая из формы!!!

Шоколадный пай "Грязь Миссисипи" ингредиенты Крем достать из холодильника (корж к этому времени должен полностью остыть)! Выложить крем на корж и аккуратно разровнять. Убрать торт в холодильник минимум на 5 часов, а лучше всего на всю ночь! Перед подачей извлечь пай из формы и переложить на сервировочное блюдо. Он отлично держит форму и не ломается...
Вот и все! )))  
Подавать к чаю, к кофе... ))))  Можно (НУЖНО!!!) при подаче украсить пай взбитыми сливками!  

 

А вот и кусочек! Приятного... 

 
 
 
 
Рубрики:  Торты-2

Розмарин и лысые офицеры

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Ориас [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розмарин и лысые офицеры

Розмарин свисает с опорной стены (359x398, 328Kb)
В Сочи цветет розмарин. Фото я сделала вчера, в коротком солнечном промежутке между снегопадами – в марте у нас всегда так. Но эти кустики терпят непогоду, и вообще они хорошие ребята, неприхотливые, где веточку воткнешь, там он и укоренится.
Розмариновый чай дают двоечникам чтобы хорошо учились. Он здорово оживляет мозги.

Розмарин я зауважала давным-давно, еще с тех времен когда у меня была соседка Павловна (мир праху ее). Павловна мечтала угробить свою пьянчужку-невестку, и постоянно спаивала ее водочкой. Зная, что водка – это цирроз, а цирроз это быстрое избавление от невестки. А потом Павловна мне жаловалась, что зараза-невестка хитра и коварна, заранее перед пьянкой варит розмарин, а наутро с похмела выпивает сразу литр отвара прямо из кастрюли. Вот и жива-здорова, и ничего ее не берет.
Розмарин1 (384x517, 548Kb)
А потом врач из санатория, Людмила Ивановна, рассказала, что у них физиотерапевт уже много лет розмарином выращивает волосы лысым офицерам (санаторий военный). У них отдыхали офицеры из противоракетной обороны, которые сидят под землей у своих пультов и быстро лысеют…
Физиотерапевт им в домашних условиях делал процедуру (Людмила Ивановна говорила мне периодичность, но я уже не помню, то ли один раз в день, то ли несколько). И когда через 24 дня офицеры уезжали домой, у них у всех уже пробивалась на голове щетина.

Людмила Ивановна с коллегами ходила к нему на разведку когда он был уже на пенсии. Дядечка простой, открытый, усадил за чай, все рассказал и показал. У него такой шлем–шапочка, сшитый из ватина. Когда на процедуру приходил офицер, врач обмакивал шапочку в почти горячий отвар розмарина, надевал пациенту на голову и сверху пленку и полотенце для тепла. Минут через 40, кажется (я уже не помню, Людмила Ивановна рассказывала мне сосвежа, но уже много лет прошло) шапочка снималась, лысина аккуратно промакивалась сухим полотенцем, и офицер уходил по своим отдыхательным делам. И через 24 дня таких процедур голова начинала обрастать здоровыми, прямо-таки колючими волосами.
Физиотерапевт показал гостьям размер веточки, какую обычно заваривал – где-то длиной со столовую ложку. А заварной чайник (фаянсовый) показал граммов на двести, небольшой совсем. Они с женой принялись пререкаться за какое время физиотерапевт сам себе восстановил так шевелюру. Он говорил что за пару месяцев, а она настаивала что прошел целый год. Но себе он делал не ежедневно, а только когда в баньку ходил, в то время было принято купаться по субботам.

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Замена пахты
Часть 2 - Холодное варенье "Здоровье"
...
Часть 31 - Как вырастить имбирь на подоконнике?
Часть 32 - Имбирный сироп
Часть 33 - Розмарин и лысые офицеры
Часть 34 - Рассол – самый нужный напиток
Часть 35 - Почему хочется тот иной продукт
...
Часть 46 - АНАНАС+ВОДКА=СТРОЙНАЯ ФИГУРА???!!!
Часть 47 - 3 НАПИТКА ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ГОРМОНОВ: ЖЕНЩИНАМ ПИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 48 - ПЕЧЕНЫЙ И ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОК – МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Гомеопатия, народные средства

Имбирный сироп

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имбирный сироп


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 20 февраля  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

У нас завезли много имбиря. Огромная акция. Так как я люблю пить чай с имбирем и кофе с имбирем, то научили меня варить имбирный сироп. И хранить проще и добавлять. Все очень просто. В рецепте сиропа действует принцип 2.
2 стакана свежего имбиря (нарезанного ломтиками )
2 стакана воды
2 стакана сахарного песка
Очищаем имбирь. В кастрюле смешиваем кусочки имбиря, сахарный песок и воду. На сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим 40 минут. За это время сироп загустеет и уменьшится в объеме в 2 раза. Сиром остужаем, удаляем кусочки имбиря и переливаем в удобную посуду. Храним в холодильнике.
Вот и все)
smulkintas_imbieras (700x466, 47Kb)


verdame_imbiera (700x466, 63Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "Здоровое питание":
Часть 1 - Замена пахты
Часть 2 - Холодное варенье "Здоровье"
...
Часть 30 - Хотите быть долгожителем? Применяйте эти советы японцев
Часть 31 - Как вырастить имбирь на подоконнике?
Часть 32 - Имбирный сироп
Часть 33 - Розмарин и лысые офицеры
Часть 34 - Рассол – самый нужный напиток
...
Часть 46 - АНАНАС+ВОДКА=СТРОЙНАЯ ФИГУРА???!!!
Часть 47 - 3 НАПИТКА ДЛЯ РЕГУЛИРОВАНИЯ ГОРМОНОВ: ЖЕНЩИНАМ ПИТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ
Часть 48 - ПЕЧЕНЫЙ И ЖАРЕНЫЙ ЧЕСНОК – МОЩНОЕ ЛЕКАРСТВО


Шторм...

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шторм...

Про шторм... эээ, про штормгласс сейчас расскажу. Знаете что это такое? О-ооо, это такая штука! Просто необыкновенная. Раньше без него никуда, у всех путешествующих по морю он был. Еще одно его название - штормовая склянка, звучит, да? Сразу же в голове бушующее море, паруса, натянутые ветром, мыс Доброй Надежды, а ну-ка песню нам пропой веселый ветер... Вот, как раз этот штормгласс или барометр Фицроя, уникальный предсказыватель погоды, из этих самых времен. Причем от не только суперправдивый, как коленки моей бабушки, но и невероятно декоративный! И как мы могли упустить такое из своей жизни? Такой барометр же можно держать дома вместо аквариума или другого домашнего питомца. Потому что он живой постоянно меняется! 

Вам не кажется, что мы сейчас стали невероятно серьезными?  Прогноз погоды по телевизору или радио отслеживаем регулярно и очень внимательно, заоконные термометры почти у всех есть, хотя самые продвинутые, конечно, в интернет за информацией ныряют, особенно за долгосрочными прогнозами. Захотелось, например, вам узнать какая будет Погода в Москве на неделю и 10 дней, так стоит просто заглянуть на погодный портал Meteostar.ru, тут тебе сразу полный расклад. Причем по всем странам и континентам, вместе с подробными спутниковыми картами и температурой морей. Красота.

А вот и нет, настоящая красота это штормгласс! Думаете их сейчас уже не делают и их днем с огнем не найти? Еще как делают! Есть, есть еще романтика в нашем мире!

stormglass_lo_res_8yxh (300x359, 61Kb)

Методика наблюдения вот такая

  • Жидкость в колбе прозрачная — солнечно
  • Жидкость мутная — облачно, возможны осадки
  • Маленькие точки в жидкости — влажно, туман
  • Мутная жидкость с маленькими звёздочками — гроза
  • Маленькие звёздочки в жидкости солнечным зимним днём предвещают снег
  • Крупные хлопья — облачность в умеренные сезоны, снегопад зимой
  • Иглистые кристаллы — заморозки
  • Нити у поверхности — ветрено
  • Быстрое появление крупного кристалла в чистой колбе при ясной погоде - гроза

F14ENYSI1XELKCN.MEDIUM (620x349, 77Kb)

А знаете, самое интересное заключается в том, что штормгласс можно сделать самостоятельно. Для тех кто очень-очень хочет или просто дружит с химией, для них вообще никаких препятствий. Я тут даже видео специально нашла по его изготовлению

Состав:

  • Водка - 300 мл
  • Камфора - 28 г 
  • Нитрат калия - 10 г
  • Хлорид аммония - 10 г

К счастью, требуемый химический раствор не требует чрезвычайной точности, для того чтобы прибор стал работать должным образом. Так что осталось лишь совершить набег в химическую лабораторию или магазин химреактивов, а дальше все будет просто. Причем существуют другие рецепты изготовления химических барометров. Кому интересно, могут погуглить, варианты есть



А вот так он будет рассказывать нам про погоду... 

Читать далее...
Рубрики:  ИДЕИ ДЛЯ ДОМА/Дом и уют

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Все привыкли, что пончики — это булочки с дыркой посередине. Однако, существуют и недырявые пончики.
С другой стороны, понятно, что те, что с дырочкой — куда интереснее.

О происхождении этого блюда до сих пор спорят.

Кто-то говорит, что пончики придумали американские девушки, чтобы угощать проносящихся мимо всадников почтовой службы «Пони экспресс».

Кто-то утверждает, что пончики в Америку завезли голландцы. Кто-то «винит» во всем евреев, якобы готовивших булочки таким образом в память о священном масле, которое заливали в менорах-семисвечник в Иерусалимском храме.

Сама романтичная легенда гласит, что пончики изобрел капитан датского флота Хэнсон Грегори. Он, мол, стоял у штурвала и жевал какую-то выпечку. Начался жуткий шторм, капитану для управления кораблем понадобились обе руки и он надел свою булку на ручку штурвального колеса.

В действительности же, изобретение пончиков связано скорее всего с тем, что тесто с дыркой быстрее прожаривается, только и всего.

Итак, несколько рецептов приготовления этой вкуснятины.

 

 

                                                                                    

Читать далее...
Рубрики:  **сладкая выпечка

Детские платья » Calabrese Girl 2012

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дуновение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детские платья » Calabrese Girl 2012

 

 

 

 

 


 

 

Calabrese Girl 2011/2012
 

Calabrese Girl 2011/2012
 
 
Рубрики:  ШИТЬЕ

НАРЯДНЫЕ ПЛАТЬЯ ДЛЯ ДЕВОЧЕК

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:37 + в цитатник

Цитата сообщения Valya6827

Красивые детские платья
 

 

 

Рубрики:  ШИТЬЕ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Выкройка бюстгальтера большого размера. Обхват под грудью 100 и 105

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка бюстгальтера большого размера. Обхват под грудью 100 и 105

Выкройка бюстгальтера большого размера. Обхват под грудью 100 и 105 см.

Эта модель бюстгальтера прекрасно моделирует форму груди вплоть до самых больших размеров.

Чашка бюстгальтера мягкая без косточек, состоит из трех деталей: нижняя часть – две детали и одна верхняя. 

Бретели  широкие.

Выкройки даны в натура­льную величину с припусками на швы (из расчета 0,7 см на все швы, кроме переднего; на передний шов припуск 0,5 см).

Выкройки подойдут для женщин, параметры которых вписываются в пределы, указанные в таблице ниже.

 

 

 

Выкройка

РАЗМЕР

Обхват под грудью

Обхват груди

(по выступающим точкам)

Голубая линия

95F

 

100C

98-102

117-119

 

116-118

Черная линия

100E

 

105С

103-107

120-122

 

121-123

В любом случае, рекомендуется сначала проверить лекала на дешевой ткани: покроить, сметать, примерять, при необходимости внести коррективы, уточнить длину боковых частей бюстгальтера, учитывая степень эластичности и вид застежки, и только после этого приступать к пошиву.

Рекомендации:

Бюстгальтеры больших размеров желательно шить из плотных тканей, так как бюстгальтер из тонких материалов (гипюр, тонкий трикотаж) не будет хорошо поддерживать большую грудь.

Спинку желательно кроить из эластичного полотна с высоким содержанием хлопка для максимальной поддержки. Чем больше размер, тем шире деталь спинки (бочка).

Застёжка – широкая, не менее  чем 3 крючка на 3 позиции.

В больших размерах бюстгальтеров ширину бретелей рекомендуется расширить до 3—5 см, так как узкие бретели деформи­руют мышцы плеча, нарушают правильное кровообращение в руках, что приводит к дискомфорту, усталости и т.п.

Чашечки бю­стгальтера делаются на подкладке. Для этой цели используются ткани, сочетающиеся по свойствам с материалом верха чашечки: эластичность, плотность и пр. И не забывайте, что лучший вариант для человеческого тела – это натуральные материалы, которые отвечают всем гигиеническим требованиям, улучшают микроклимат кожи и не вызывают раздражения.

По статистике белье, созданное с использованием 100% хлопковой мембраны, признано покупательницами одним из самых комфортных.

Стачиваем передний шов.

Верхние срезы чашечек бюстгальтера можно обработать узким кружевом, ажурной резинкой или окантовать косой бейкой.

Лекало боковой части бюстгальтера рассчитано на использование эластичной ткани. Чтобы эта деталь не оказалась мала, при раскрое добавьте несколько сантиметров к длине бочка. Обхват бюстгальтера (длину бочков) окончательно уточните на примерке, учитывая эластичность материала и величину застежки.

Соединяем чашки с бочками. Шов притачивания закрываем бейкой. В образовавшийся карманчик  можно вставить фиксирующие  пластиковые косточки.

Верхний боковой срез чашек и спинки (бочка) обрабатывается бельевой ажурной резинкой или эластичной тесьмой.

По низу бюстгальтера пристрачивается бельевая резинка.

Можно использовать широкую резинку (смотрите фото), она будет  служить дополнительной опорой для большой груди.

К выступу верхней детали чашки пристрачиваем бретели.

Бретели могут быть как комбинированные (резинка плюс бейка), так и цельными (только резинка или только бейка).

Также бретели можно сшить из основной ткани. В этом случае длина бретелей будет 40,5 см для обхвата 100 см и 41см для обхвата 105 см. Окончательно длину бретелей уточните на примерке.

Не забывайте о существовании регуляторов бретелей. Они состоят из пряжки-фиксатора и кольца.

Дальше обрабатываем застежку. Готовая лента с крючками продается в магазинах швейной фурнитуры.

Детали подкладки кроятся по основным деталям.

Советы по шитью:

Сначала собираем нижнюю часть чашечки бюстгальтера, которая состоит из двух деталей.

Затем соединяем верхнюю и нижнюю детали чашки.

 

 

Скачать выкройку отсюда: 

http://wesew.ru/page/vykrojka-bjustgaltera-bolshog...ra-obhvat-pod-grudju-100-i-105

Рубрики:  ШИТЬЕ

Как аккуратно, красиво и просто вшить "молнию"

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как аккуратно, красиво и просто вшить "молнию" (не потайную).

Способов втачивания застежки "молнии" существует много, хочу предложить попробовать один из них - не сложный в исполнении, но с необычным порядком операций.

 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

Куриные шейки, окорочка фаршированные

Среда, 16 Сентября 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шейки, окорочка фаршированные



шкурка или шеи куриные индюшиные - 500 гр. или штуками на семью у меня получилось 12 штук (половину убрала в морозилку)
печень, сердце или что из потрохов - 150- 200 гр.
сердце куриное отварное - 50 гр.
Читать далее
Рубрики:  *Мясо/Птица
*Закуски
*Завтраки

ТОРТ *ТВОРОЖНАЯ НЕЖНОСТЬ* ( без выпечки )

Среда, 16 Сентября 2015 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *ТВОРОЖНАЯ НЕЖНОСТЬ* ( без выпечки )

QXCjGJfMkqc (604x400, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты-2

Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»

Среда, 16 Сентября 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки «Кофе с шоколадом»


Читать далее...
Рубрики:  Торты-2

Пирожное "Лимонная нежность"

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:58 + в цитатник

Пирожное "Лимонная нежность"

Ингредиенты для "Пирожное "Лимонная нежность"":
Бисквит Крем

 

Рецепт "Пирожное "Лимонная нежность"":
Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Общее время приготовления этой вкуснятины не займет у вас больше часа, но основу для крема придется сделать накануне. Итак, сок из двух средних лимонов выливаем в стакан (250 мл), если сока будет меньше половины стакана, по добавим воды, чтобы получилось полстакана жидкости. Выливаем сок в ковшик, добавляем цедру одного лимона, сахар и ставим на огонь. Помешивая доводим до кипения и полного растворения сахара.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты В трех ложках воды размешиваем ложку крахмала и выливаем его в лимонный сок, мешаем, варим до загустения. У нас получился густой кисель. Вся процедура занимает не более пяти минут. Остужаем крем и ставим его в холодильник на ночь.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Кстати, половинки выдавленного лимона, с которого мы не снимали цедру, можно завернуть в пленку и хранить в холодильнике неделю и даже больше до того, как вам понадобится цедра для приготовления следующего кулинарного шедевра.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты На следующий день печем бисквит. Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной светлой массы. Затем, продолжая взбивать, вливаем туда две ложки горячей воды. Вода должна быть очень горячая, почти кипяток. Вы увидите, как яичная масса увеличилась прямо на глазах.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Затем во взбитые яйца добавляем муку и разрыхлитель, осторожно перемешивает. Тесто выливаем на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекаем в духовке при 170 градусах 15-20 минут.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Готовый бисквит полностью остужаем, подравниваем края и разрезаем его на три одинаковых полосы.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты А теперь самое вкусное, готовим наш чудо-крем. Для этого мы взбиваем сливки до твердых пиков и добавляем в них наш остуженный лимонный "кисель". Он может отойти водой, ничего страшного, просто размешайте его ложкой. Взбиваем крем до получения однородной массы. На этом этапе стоит попробовать крем на сахар. Если для вас крем будет недостаточно сладкий, самое время подсыпать сахарку, а лучше сахарной пудры, чтобы она быстренько растворилась. По желанию можно добавить желатин. Три пластины желатина замочить на пару минут в воде, затем нагреть в малом количестве воды (пару ложек) до растворения, остудить и вылить в крем, взбивать буквально три секунды.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Промазываем наши полоски бисквита кремом, собираем вот такой тортик. Украшаем его как умеем, я просто сделала полоски и сверху чуть-чуть посыпала цедрой. Ставим в холодильник минимум на два часа, лучше, конечно, оставить в холодильнике на ночь, если хватит силы воли.

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Нарезаем нашу "буханку" на пирожные, наливаем чайку и кайфуем!

Пирожное "Лимонная нежность" ингредиенты Приятного аппетита!








http://www.povarenok.ru/recipes/show/107290/

 

Рубрики:  **сладкая выпечка

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МУССОМ ИЗ ФОРЕЛИ

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Федосеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАЛЬМАРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ МУССОМ ИЗ ФОРЕЛИ




Кальмары с сёмгой (700x613, 443Kb)

проверенный и любимый рецепт
Рубрики:  *Закуски
*Рыба и морепродукты

Рулет "Компромис"

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Компромис"



Как быть, если душа просит копченой колбаски, а диета предписывает исключительно куриную грудку? Предлагаю вам пойти на компромисс! Этот рулетик вкусный, не слишком калорийный и очень экономный - для него подойдут остатки колбасы и сыра с праздничного стола.
Читать далее
Рубрики:  *Завтраки

Домашний плавленый сыр "Янтарь".

Среда, 16 Сентября 2015 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр "Янтарь".

3925073_U5UDjNdqWWs (604x516, 97Kb)

Многие любят плавленый сыр «Янтарь». И не зря! Ведь он очень полезен! В 100г такого сыра находится около 1500 мг кальция и 240 Ккал в 100г. Продукт полезен детям и взрослым. Бутерброд с плавленым сыром – прекрасная закуска и полезный завтрак. Однако магазинные сыры часто бывают с «химией», поэтому их употребление нежелательно для взрослых и тем более детей. Давайте попробуем сделать домашний плавленый сыр «Янтарь» в домашних условиях – ведь это достаточно просто и легко!

далее
Рубрики:  *Завтраки

Брынза

Среда, 16 Сентября 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брынза

Очень быстрый способ приготовления домашней брынзы.Эта  вкусная брынза лучше покупной.

Читать далее...
Рубрики:  *Закуски
*Завтраки

Легкий завтрак. Нежная творожная запеканка

Среда, 16 Сентября 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Федосеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкий завтрак. Нежная творожная запеканка




nejnaia tvoroj zapekanka (368x552, 199Kb)

РЕЦЕПТ
Рубрики:  *Завтраки

Полезный десерт

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:23 + в цитатник
Полезный десерт
Ингредиенты для "Полезный десерт":


 

Рецепт "Полезный десерт":
Ингредиенты для рецепта:

Курагу, изюм и чернослив замочить в воде на пару часов.

Лимон хорошенько помыть, удалить семечки. С сухофруктов слить воду и измельчить все используемые ингредиенты в блендере, не очищая лимон от кожуры.

Должна получиться вот такая масса: 

По желанию и возможностям можете добавить 100 грамм натурального мёда и/или 1 чайную ложку молотой корицы, если добавили, пробейте еще немного блендером. Десерт хранить в стеклянной баночке в холодильнике. Очень вкусная добавка к натуральному йогурту:

. Приятного аппетита! 
Рубрики:  Десерты-3

мороженое из творога

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Банановое мороженое - быстро и очень вкусно!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановое мороженое - быстро и очень вкусно!

Банановое мороженое с черникой. Рецепт

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Ребят, у нас здесь сейчас такое пекло:) Нет желания даже шевелиться:)

Моя семья мороженого поедает в летнее время какое-то неимоверное количество, его с удовольствием ест даже собака. Учитывая, что в промышленное мороженое производители с легкостью:) пихают всякие ненатуральные добавки и сомнительной нужности жиры, рекомендую покупать мороженое проверенных производителей, однако стоит оно немало. Или изготавливать его самостоятельно, тем более, что это проще простого:) Хочу порекомендовать вам супер легкий рецепт от Джины из Северной Ойдахи, база рецепта - бананы и молоко, а добавлять в него можно все, что вашей душе угодно: любые фрукты и ягоды, орехи и сухофрукты, сиропы и специи... Просто, натурально и очень-очень вкусно! Приятного просмотра!

Banana-Blueberry-Smoothie-Pops (466x700, 271Kb)

20140509_4-copy-web (466x700, 221Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "**Мороженное":
Часть 1 - Творожное мороженное крем-брюле
Часть 2 - Оригинальный десерт
...
Часть 23 - РЕЦЕПТ ПЛОМБИРА
Часть 24 - Как приготовить шоколадное мороженое в хрустящем вафельном рожке
Часть 25 - Банановое мороженое - быстро и очень вкусно!
Часть 26 - мороженое из творога
Часть 27 - Домашнее мороженое из трёх ингредиентов
...
Часть 46 - СЛИВОЧНОЕ (ШОКОЛАДНОЕ) МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР ИЗ 2Х ИНГРЕДИЕНТОВ | 2 INGREDIENT ICE CREAM | TANYA SHPILKO
Часть 47 - САМОЕ ВКУСНОЕ ЛИМОННОЕ МОРОЖЕНОЕ - ОЧЕНЬ АРОМАТНОЕ И ПРОСТОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ.
Часть 48 - Текст сообщения утерян


Квашеные помидоры — лучшая закуска

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеные помидоры — лучшая закуска

Теория идеально закуски гласит — закуска должна быть простой, доступной, вкусной и рассол с нее должен лечить утром. Я не буду спорить, что самая идеальна закуска — квашеная капуста, ее и на стол не стыдно поставить, и если сожрут — не жалко! Это классика. Но вспомните, чем все-таки приятней закусить? Капусточкой или хрустящим, вкусным и ароматным соленым бочковым огурчиком? А квашеным помидорчиком? Вот, то-то же...

3925311_Kvashenie_pomidori (700x468, 219Kb)


Помнится лет 20 назад, в селе у бабушки всегда квасили все что кваситься. Огурцы, капусту, помидоры. Не мелочились особо! Так … всего по бочке. По огромной дубовой бочке! В погребе. А потом, в зимнюю стужу, выскакивали в погреб, голой рукой выкапывали с ледяной жижи всего, чего хотелось — помидоров, огурцов, и закусывали ядреный сельский первак.

Я до сих пор не совсем уверен, как правильно говорить — помидоры квашеные или помидоры соленые. Но не маринованные — это точно!

Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- огурцы, кабачки, помидоры

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-перцы на зиму "Идеальное осеннее сочетание"

Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше. Это безумно вкусно!
А когда придёт время или вдруг к вам нагрянут гости , или может у вас намечается праздник, то такая закусочка как раз придётся кстати!
883053_55878nothumb500 (500x375, 70Kb)
загружено (74x74, 1Kb)Настоятельно советую попробовать!
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/-перец
* ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- синие

Острый апельсиновый мармелад

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:54 + в цитатник
Острый апельсиновый мармелад
 

 

Ингредиенты для "Острый апельсиновый мармелад":

 

 

 

Рецепт "Острый апельсиновый мармелад":
Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Чистим апельсины и лимон, срезаем кожу до мякоти, затем вынимаем дольки из пленок.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Складываем в кастрюлю и варим на медленном огне 15 минут.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Затем добавляем сахар и порезанный перец.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Варим 40 минут, периодически помешивая.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Снимаем с огня. Измельчаем блендером.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Снова ставим на огонь. Как только мармелад закипит, -выключаем, раскладываем по банкам и закрываем крышками.

Острый апельсиновый мармелад ингредиенты Подаём к столу.
 

 
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- соусы

Ледяное "варенье"

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ледяное "варенье"


Чем хорош такой способ заготовки ягод на зиму? Ягоды так можно хранить и год и два, вкус остаётся, как у свежих. Использовать можно и в морсы, и в крема, чтобы оладьи помакать и т.д. Не требует варки, следовательно все полезные вещества остаются. Готовить быстро, буквально 5 минут и у вас запас варенья на зиму. Существенная экономия сахара. Для тех кто предпочитает свежий вкус ягод варёному варенью (прощу прощения за тавтологию), это ледяное "варенье" - просто находка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!

Варенье из апельсинов и лимонов!

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)


Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра
.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

4059776_d6a5ba85abc0 (165x197, 90Kb)

Время варения варенья наступило!

Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта

Апельсиновый джем

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый джем

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  * ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/- фрукта

Картины из камней . Идеи .

Среда, 16 Сентября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картины из камней . Идеи .




_kNZGLLe98s (700x525, 259Kb)

читать дальше
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разное

Бланманже

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже

Бланманже


 Недавно в одной дореволюционной кулинарной книге натолкнулась на рецепт бланманже – желейного десерта из сливок. Рецепт пришлось немного осовременить. И вот, что у меня получилось. Я приготовила кофейное бланманже. Можно сделать просто сливочное бланманже, шоколадное (с какао), миндальное… Вариантов много. Оригинал рецепта прилагаю.

Рецепт

Рубрики:  Десерты-3

Козинаки с воздушным рисом

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:51 + в цитатник
 
Было дело, покупала я упаковки со сладкими дисками из воздушного риса, если понятно, что я имею в виду. Не впечатлил этот десерт меня нисколько, напомнив по своей структуре и моим вкусовым ощущениям что-то бумажное. Я просто о нем забыла. Но, спустя много времени, меня вдруг осенило (вот уж поистине жираф с очень длинной шеей), что ведь можно из этого воздушного риса приготовить козинаки, которые в магазинах продаются по довольно высоким ценам. А ведь хочется ощутить вкус любимого лакомства, мы в Средней Азии на них выросли. Теперь только нужно купить сырье для их самостоятельного приготовления, то есть мне нужен этот самый рис. Но, кого из продавцов не спрошу в магазинах, на меня смотрят широко раскрытыми глазами, не понимая, что же мне все-таки нужно. Где на пальцах, где на скудном иврите, я пыталась объяснить, что хочу сама приготовить дома этот рис.

Все! Оставляю мои мытарства в прошлом, невозможно все это переварить за один раз. Главное, что все, наконец-то, закончилось в грузинском магазине, где меня снабдили большой упаковкой воздушного риса. Я счастлива.

Козинаки с воздушным рисом

Но так как я являюсь максималистом по своей натуре, одним воздушным рисом я не обошлась, (чего по сто раз по магазинам бегать?) поэтому набрала понемногу разных орешков: кешью, миндаль, фисташки, подсолнечные семечки. И сырой кунжут. Гулять - так гулять.

А вот теперь самое интересное. Для связки всего этого мне понадобится патока или мед, думаю, даже варенье может подойти. Но с ним я буду попозже экспериментировать. Нужен классический "связыватель". 

В русском магазине специй не слышали о таком продукте как патока. Предложили мне силан. Что собственно можно назвать патокой, как я узнала у своего близкого друга Гугла.

Силан – сироп, производящийся из сока финиковой пальмы по древнейшему вавилонскому рецепту. Продается двух видов: с сахаром и без него. Но мне попался в первый раз именно сахарный силан. До чего же он сам по себе вкусен!

Козинаки с воздушным рисом
К силану также добавляется паста "Тахини" – кунжутная паста, которая тоже участвует в процессе и составе готового продукта. Честно говоря, я пока с этим не разобралась, зачем нужно "масло масляное", когда у нас уже есть кунжутные семечки. Однако решила все принять на веру.

Ну что ж, начинаю эксперимент.

Как приготовить козинаки с воздушным рисом



Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисом
Подготавливаю нужное мне количество воздушного риса. Чтобы не мелочиться, смешиваю сразу все орешки.



Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисом
В сухой казан высыпаю кунжутные семечки, капельку их прожариваю, добавляю к ним ореховый сбор, всыпаю воздушный рис, перемешиваю шумовкой,

Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисом
подливаю прямо из банки силан, следом кунжутную пасту, предварительно хорошо перемешав ее в банке длинной ложкой, чтобы поднять осевший осадок со дна. И мешаю, мешаю, мешаю.


Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисомКто-то рекомендует выкладывать горячие козинаки на пергаментную бумагу, разравнивать и нарезать. У меня ее нет, поэтому я просто наполняю сладкой массой разъемную форму для выпечки, смазанную маслом, разравниваю, утрамбовываю, разглаживаю мокрыми руками. Накрываю и убираю в холодильник. Через 30-60 минут можно пить чай сдомашними свежими козинаками.
Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисом
О пропорциях. Все определяется очень просто: что я предпочитаю в итоговом продукте ощущать больше, те ингредиенты использую в большем количестве.

А "связыватели" (силан и тахина) идут, примерно, 1x1 между собой. Подливать, если покажется суховато, до образования вязкой массы. Ненужное вытопится.

Рецепт авторский, основанный на собственном экспериментальном опыте. И очень удачном, по мнению моего ребенка, который очень быстро все уничтожил.

Козинаки с воздушным рисомКозинаки с воздушным рисом




Приятного аппетита!
 

Сделать воздушный рис в домашних условиях

 

 

 

не слишком сложно. Он получится намного вкуснее покупного.

Кроме рецепта, описанного выше, есть ещё один, правда, рисинки получаются не такими большими.

 

 

 

  • рис промыть как следует под проточной водой, а затем сушить на полотенце около суток.
  • в кастрюлю налить растительное масло, добавить соль, сахар и нагревать, пока масло не изменит свой цвет.
  • рис (пока масло греется) поджарить на сухой сковородке до кремового цвета, а затем небольшими порциями высыпать в раскаленное масло.
  • после того, как рисинки начнут взрываться, выловить их шумовкой.
  • дав остынуть рису, убрать его в холодильник на 30 минут.

 

 

 

 

текст при наведении
 

Как оказалась, воздушный рис приготовить самим легко. Для этого покупаем круглый рис, промываем его и отвариваем в большом количестве воды полчаса. Сливаем через дуршлаг или сито, рис выкладываем на полотенце в один слой, чтобы подсох.

Затем разогреваем духовку до 100 градусов. Рис выкладываем (в один слой) на противень и ставим в духовку на пару часов, за это время рис станет плостью сухим.

В кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, хорошо нагреваем и выкладываем небольшими порциями рис. Рисинки моментально вздуваются, их нужно сразу с помощью шумовки вытаскивать.

 

 

текст при наведении
 

Козинаки из риса

 
  • Кухня: Восточная кухня
  • Основной ингредиент: рис
  • Обобщенное название: козинаки

Список ингредиентов

  • круглый рис — 50-100 г
  • мед — 1-2 ст. ложки
  • сахар — 2-4 ст. ложки
  • вода — 2-6 ст. ложек
  • лимонная кислота — по вкусу
  • рафинированное растительное масло — для жарки

Способ приготовления

Для приготовления козинаков из риса, вначале нужно приготовить воздушный рис. Это совсем не сложно сделать в домашних условиях. Для этого рис сварить в большом количестве воды, на протяжении 20-25 минут, без добавления соли. В результате рис должен немного развариться, но при этом рисинки не должны слипаться. Откинуть сваренный рис на дуршлаг, дать воде стечь и просушить бумажным полотенцем.

Затем выложить рис в один слой на противень, застеленный пергаментом и поставить в разогретую до 100 градусов духовку. Уменьшить температуру до 80 градусов и сушить еще в течение 1,5-2 часов, до полного испарения из риса влаги.

Когда рис полностью высохнет, растительное масло разогреть в сковороде слоем в 1-1,5 см. Масло при этом должно быть горячим, но не должно дымиться. Затем выкладывать в горячее масло небольшими порциями рис. Рисинки вздуваются практически сразу. При помощи шумовки переложить воздушный рис на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

Для приготовления козинаков, в небольшой кастрюльке нагреть сахар, смешанный с водой. Добавить мед и варить в течение нескольких минут, до загустения. Добавить лимонную кислоту, хорошенько перемешать и снять с огня. Остудить до температуры 60-70 градусов.

Приготовленный воздушный рис смешать с приготовленным сиропом и тщательно перемешать. Переложить на противень, плотно утрамбовывая и остудить до комнатной температуры, на протяжении нескольких часов. После чего нарезать на порционные кусочки и выложить на десертное блюдо.

Козинаки из риса готовы!

 
Рубрики:  Десерты-3

Как избавиться от головной боли: уникальный метод. Нужно только полотенце!

Вторник, 15 Сентября 2015 г. 16:46 + в цитатник

Как избавиться от головной боли: уникальный метод. Нужно только полотенце!

Кто знает об ужасной ноющей головной боли не понаслышке, мимо этого совета не пройдет. Массаж головы — способ улучшить кровоснабжение проблемной зоны, снять напряжение, уменьшить боль. Предлагаем тебе методику, которая поможет не хуже таблеток — массаж головы при помощи обычного вафельного полотенца, скрученного по спирали. Известный факт: в нервной ткани мозга отсутствуют рецепторы, восприимчивые к боли. Если у тебя болит голова, это значит, что дискомфорт возник в черепе, нервах, сосудах, мышцах шеи, глазах, в подкожной ткани. Расширение или сужение сосудов головы, изменение внутричерепного давления — это основные причины противной головной боли. Массаж полотенцем — действенный способ повлиять на кровообращение в области головы и шеи, это помогает снять болевые симптомы. К тому же массировать голову так приятно…6_resultКак сделать лечебный массаж головы при помощи полотенца

1. Подбери подходящее полотенце — не слишком толстое, лучше всего подойдет вафельное. Скрути его в достаточно плотный жгут, используя движение по спирали.

2. Хорошо прижми полотенце к затылку. Держи его двумя руками с разных сторон в натянутом состоянии.

3. Передвигай полотенце по шее, голове и плечам. Делай это ритмично, немного раскручивай полотенце, чтобы массаж был достаточно интенсивным.

4. Проведи эту процедуру в течение 3–5 минут — такой стимуляции будет достаточно, чтобы унять легкую боль. Если боль не исчезла, сделай перерыв на 10 минут и повтори массаж.

Мануальные терапевты считают, что самая распространенная причина головной боли — спазм. Массаж полотенцем по спирали расслабляет зону шеи и головы, способствует устранению спазмов, положительно влияет на защемленные позвонки в воротниковой зоне. Массаж головы при сильных болях хорошо сочетать с дополнительной терапией — выпей чашечку мятного чая, этот напиток способствует расширению кровеносных сосудов. Боль уйдет быстро!

Если ты часто страдаешь от головной боли, необходимо проконсультироваться у врача-невропатолога. Ведь причин этого ужасного явления может быть очень много — от постоянного отравления организма неправильными продуктами питания и малоподвижного образа жизни до серьезных гормональных сбоев и нарушений в работе нервной системы. Не забывай гулять на свежем воздухе достаточное количество времени — это первое средство для профилактики боли в области головы.

Порекомендуй этот массаж от головной боли своим друзьям, они будут тебе благодарны!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/Лечим болезни

Торт "Генерал"

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Генерал"

Торт "Генерал"



Основа торта это бисквит с тремя добавками, а крем маслянный. Я ниже напишу два рецепта, один как первоисточник, который собственно и был у нас в те времена на столе, а второй тот, который я решила сделать.



Бисквит:

5 яиц
2 стакана сахара
200 гр. сметаны
150 гр. сливочного масла
1 ч.ложка соды
2 стаканы муки
1/2 стакана изюма
5-8 грецких ореха
1 ст.ложка какао

Крем:

200 гр. сливочного масла
1/2 банка сгущенного молока
ваниль на кончике ножа


мой вариант:

бисквит:

3 яйца
100 гр. сахара
200 сметаны
50 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
1/3 чайной ложки соды
160 гр. муки
50-70 гр. изюма
50 гр.коньяка
50-70 гр. орехов грецких
1 ст.ложка какао

Крем:

200гр. сметаны 25-30%
100гр. сливочного масла (комнатной температуры)
2 ст.ложки сгущенного молока
ванильная эссенция

Ганаш:

100 гр. шоколада
50 мл. сливок 33-38%

Пралине:

50-70 гр. сахара
3-4 ореха грецких

далее>>>
Рубрики:  Торты-2

СЫРНЫЙ суп с фаршем и овощами

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЫРНЫЙ суп с фаршем и овощами - непревзойденный аромат, которого манит к столу

Холодным зимним днем так хочется подкрепиться сытным, ароматным и наваристым супчиком. К таким супам как раз и относится сырный суп с фаршем и овощами. Именно фарш придает супу замечательный мясной вкус и непревзойденный аромат, который манит к столу. И самое главное то, что в большинстве случаев он обязательно найдется у вас в холодильнике. Потому что каждая хозяйка считает своим долгом держать в морозилке запас фарша на всякий случай ...
412_19_02_2013_37 (350x234, 39Kb)412_19_02_2013_38 копия (350x234, 60Kb)
Также суп, приготовленный по этому рецепту, имеет довольно необычную консистенцию благодаря все тому же обжаренному фаршу. Плавленый сыр придает всему блюду какой-то неповторимый шарм, делая блюдо изысканным, что ли…. В общем, моя семья смела кастрюльку этого супа очень быстро и даже не заметила. Я считаю это самым главным показателем для блюда.
385023918 (130x99, 7Kb)Настоятельно рекомендую самостоятельно оценить вкус этого сырного супа из фарша и овощей. Не пожалеете!
Рубрики:  *Супы

Сырный суп с форелью и грибами

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с форелью и грибами

 
Читать далее...
Рубрики:  *Супы

Сырный суп с копченостями

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с копченостями

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ

SgQKmtvCjoI (604x421, 74Kb)

Ингредиенты:

-►300-400 гр. копченостей
-►2-3 плавленных сырка
-►4 картофелины
-►1 морковь
-►1 луковица
-►соль, перец
-►пучок петрушки
-►пучок укропа

Приготовление:
Рубрики:  *Супы

Апельсиновый кекс с изюмом

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс с изюмом.

Состав : апельсин - 1 шт.,яйца - 3 шт.,сахар - 3/4 стак.,мука - 1/2 стак.,разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.,ванилин - щепотка,изюм - 3/4 стак.
Читать далее...
Рубрики:  **сладкая выпечка

ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОИ ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ

collage (700x672, 152Kb)

Последнее время я стараюсь все морозить на зиму..Это очень удобно и просто красиво...особенно,если делаешь заморозки со своего участка...травы,помидоры..Это так просто...заложил в пакет и все...а хочется  все же красиво..Для этого есть не только формы для льда.но и применяют силиконовые формы для кексов..

Читать далее...

Серия сообщений "- заправки":
Часть 1 - Заправка для солянок и рассольников.
Часть 2 - Щавель для зимних щей
...
Часть 10 - Замораживаем овощи
Часть 11 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
Часть 12 - ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ
Часть 13 - Суповая заправка
Часть 14 - Овощная смесь для заправки супа (домашние заготовки)
...
Часть 29 - Заправка к горячим блюдам на зиму
Часть 30 - Щавель для зеленого борща
Часть 31 - Острая заправка для первых блюд

Серия сообщений "- зелень":
Часть 1 - Свежая зелень зимой
Часть 2 - Рецепт "Укроп сушeный в микроволновой печи"
...
Часть 7 - Всё в морозилку - зимой будет вкусно
Часть 8 - Песто из черемши
Часть 9 - ЗАМОРОЗКИ НА ЗИМУ
Часть 10 - Зелень из микроволновки на всю зиму
Часть 11 - Идея хранения зелени
...
Часть 25 - Зеленый лук
Часть 26 - Песто из черемши
Часть 27 - УКРОПНЫЙ СОУС НА ЗИМУ


30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 РЕЦЕПТОВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦЫ

Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете.

Может кому пригодится! ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!

18z3 (640x448, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  **сладкая выпечка

ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЕСЕННЯЯ_ЯЯЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕДЕНЦЫ НА ПАЛОЧКЕ


93450028_0_68d84_d8668e1d_S (150x68, 19Kb)

Ирина Николаевна рукоделие

 

Леденцы на палочке.

 Мастер-класс Рецепт кулинарный: Леденцы на палочке. Фото 1
 
93474092_87208154_4897382_1335107028bvpBX9PIL_043037RdaleeIG1IG1IG1600 (185x71, 6Kb)
Рубрики:  Десерты-2

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ С КРАХМАЛОМ

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения МИХ-РИМАХ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ С КРАХМАЛОМ.

 

Оригинальный способ приготовления шоколадной глазури без заваривания. Для нее не требуется масло или сметана, она не твердеет очень быстро и может наноситься как на горячую, так и на остывшую выпечку.

Ингредиенты:

Картофельный крахмал (столовая ложка)
Какао (3 столовых ложки)
Сахарная пудра (3 столовых ложки)
Вода (3 столовых ложки)
Приготовление:

В миску высыпаем просеянную сахарную пудру, крахмал и какао. Добавляем сильно охлажденную воду и хорошенько перемешиваем. Вот и все! Готовой глазурью можно покрывать выпечку. Кстати, указанного количества продуктов вполне хватит на глазурь, которой можно покрыть восемь капкейков (мини-тортов).

107269592_large_88 (460x687, 31Kb)

Рубрики:  Десерты-2


Поиск сообщений в sekovan
Страницы: 155 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь