600 г творога (9%)
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
0,5 ч л. соды
1/3 ч.л. ванилина
1 ст. пшеничной муки
30 г сливочного масла

Как приготовить нежную творожную запеканку:

1. Творог протереть, затем добавить сахар, положить яйца и сметану, тщательно перемешать.

2. Муку смешать с содой и ванилином, добавить к творожной массе.

3. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить тесто, разровнять сверху. Выбрать программу «Выпечка». Установить время приготовления 1 час 5 минут. Если вы готовите в духовке, то пеките запеканку при 180°С в течение часа.

4. После окончания работы программы открыть крышку и остудить нежную творожную запеканку до теплого состояния. Перед подачей разрезать на порции.

СОВЕТ

По желанию в запеканку можно добавить изюм, мак или цукаты. Чтобы придать легкую кислоту, в запеканку следует добавить 1 ч.л. лимонной цедры и 1,5 ч.л. лимонного сока.

http://www.domashniy.ru/article/eda/recept-dnya/tv..._5_novyh_vkusnyh_receptov.html