СВИНИНА "ВЕЧЕРНЯЯ": CУПЕР ПОЛУЧИЛОСЬ - МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ!

Вторник, 24 Октября 2017 г. 10:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Свинина "Вечерняя": cупер получилось - мягкая, нежная!

Я долго думала, как назвать мою вечернюю импровизацию. Когда я занималась приготовлением, казалось, что мясо получится с восточным оттенком, но ошиблась. Мясо получилось очень сочное и вкусное, хоть и без какой-либо экзотики и секретных ингредиентов.

Свинина (на кости) — 600 г

Масло оливковое — 40 мл

Горчица — 50 мл

Чеснок — 6 зуб.

Соевый соус — 40 мл

Соль

Перец черный

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Необходимые нам продукты.

Для начала делаем маринад-соус: смешиваем в пиалке оливковое масло, горчицу, соевый соус и специи. Мясо тщательно моем, обсушиваем бумажными полотенцами и делаем 3-4 надреза. Кулинарной кисточкой тщательно обмазываем мясо маринадом, в том число промазываем и

разрезы. В разрезы вставляем на

резанный дольками чеснок.

Перевязываем мясо ниткой, чтобы оно не разваливалось и чеснок не выпал из разрезов.

На дно формы для выпекания кладем фольгу в два слоя, на нее мясо, накрываем также двойным слоем фольги и скрепляем нижний и верхний слои.

Запекаем в духовке при 200С около часа, потом снимаем верхнюю фольгу и запекаем еще около получаса до образования корочки. После этого я выключаю духовку, и мясо томится до прихода мужа. Но если Ваши домочадцы уже с нетерпением нюхают аромат – доставайте скорее, и приятного аппетита!

Свинина "Вечерняя"

Рубрики:

закуски из мяса

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/saturchak/post423692593/">РЎР’РРќРРќРђ &quot;Р’Р•Р§Р•Р РќРЇРЇ&quot;: CРЈРџР•Р  РџРћР›РЈР§РР›РћРЎР¬ - РњРЇР“РљРђРЇ, РќР•Р–РќРђРЇ!</a><br/>РЎРІРёРЅРёРЅР° "Р’РµС‡РµСЂРЅСЏСЏ": cСѓРїРµСЂ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ - РјСЏРіРєР°СЏ, РЅРµР¶РЅР°СЏ!

РЇ РґРѕР»РіРѕ РґСѓРјР°Р»Р°, РєР°Рє РЅР°Р·РІР°С‚СЊ РјРѕСЋ РІРµС‡РµСЂРЅСЋСЋ РёРјРїСЂРѕРІРёР·Р°С†РёСЋ. РљРѕРіРґР° СЏ Р·Р°РЅРёРјР°Р»Р°СЃСЊ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµРј, РєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ, С‡С‚Рѕ РјСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ СЃ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅС‹Рј РѕС‚С‚РµРЅРєРѕРј, РЅРѕ РѕС€РёР±Р»Р°СЃСЊ. РњСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅРѕРµ Рё РІРєСѓСЃРЅРѕРµ, С…РѕС‚СЊ Рё Р±РµР· РєР°РєРѕР№-Р»РёР±Рѕ СЌРєР·РѕС‚РёРєРё Рё СЃРµРєСЂРµС‚РЅС‹С… РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ.

&nbsp;

РЎРІРёРЅРёРЅР° (РЅР° РєРѕСЃС‚Рё) &mdash; 600 Рі

РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ &mdash; 40 РјР»

Р“РѕСЂС‡РёС†Р° &mdash; 50 РјР»

Р§РµСЃРЅРѕРє &mdash; 6 Р·СѓР±.

РЎРѕРµРІС‹Р№ СЃРѕСѓСЃ &mdash; 40 РјР»

РЎРѕР»СЊ

РџРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№

&nbsp;

РќРµРѕР±С…РѕРґРёРјС‹Рµ РЅР°Рј РїСЂРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/saturchak/post423692593/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

СВИНИНА "ВЕЧЕРНЯЯ": CУПЕР ПОЛУЧИЛОСЬ - МЯГКАЯ, НЕЖНАЯ!

Свинина "Вечерняя"