Плавленый сырок, добавленный к фаршу, делает котлеты мягкими, сочными и вкусными.

Что надо:

Фарш – 500г. Можно взять любой фарш. У меня куриный.

Лук репчатый – половина луковицы – 35г

Плавленый сырок – 1шт.

Сметана – 1 ст. ложка

Соль

Панировочные сухари

Масло растительное

Приготовление

Добавить к фаршу тертый на крупной терке сырок, порезанный мелкими кубиками лук, соль и сметану. Хорошо вымешать и отбить. Сформировать заготовки для котлет.

Обвалять их в сухарях и сформировать котлеты.

Обжарить котлеты на разогретом растительном масле с двух сторон на небольшом огне.

На гарнир можно приготовить макаронные изделия или картофельное пюре.

Приятного аппетита!