+17) +19) +6)
Запеканка из пшена по-украински |
Рылась в интернете и нашла вот такой интересный рецептик.
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- грибы - 1кг
- бекон копченый - 100г
- репчатый лук - 1.5-2 шт.
- пшено - 350г
- мята - по вкусу.
Грибы, промывают и крупно нарезают. Поджаривают их с копченым беконом, нарезанным кубиками, на сливочном масле или на сале - около 2 минут. Нарезать 1,5 -2 головки репчатого лука, добавит его в грибы и жарить еще 1 минуту.
Промыть в теплой воде пшено, процедить. Вскипятить в кастрюле воду, засыпать в нее пшено. Варить до полуготовности - около 45 минут, затем засыпать в пшено смесь из жареных грибов, бекона и лука, посолить и помешать.
Переложить пшено в противень или форму для выпечки с краями высотой 20 см и поставить, не накрывая крышкой, в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 45 минут - 1 час, пока пшено не приготовится. Запеканка должна получиться сухой и хрустящей. Перед подачей на стол запеканку можно украсить мелко нарезанной мятой.
Метки: запеканка |
Картошка-кебаб |
Ингредиенты для картошки-кебаб
картошка (маленькая)
сало
специи — по вкусу
зелень — по вкусу
Метки: закуска |
Салат с копченым мясом |
Состав
Приготовление
Крпченое мясо порезать кубиками или тонкой соломкой.
Перец вымыть и порезать соломкой.
Огурцы вымыть, снять кожу и порезать полукружочками или четвертинками.
Помидоры, также, порезать четвертинками.
Все продукты смешать.
На дно салатницы выложить листик салата, выложить салат и заправить - украсить его майонезом.
Метки: салат |
Пирожки из картофельного теста с грибами |
Метки: выпечка |
Шоколадные маффины с творожной начинкой |
Метки: выпечка |
Сырный супчик |
Берем две картошины , небольшую кастрюльку , чистим картошечку , режем и бросаем в кипяток . Пока картошечка закипает , поджариваем на сковородке колбаску с лучком , или грибочки , или бекончик ( можно и креветки).Пока все жарится натираем к картошечке два плавленых сырочка. Добавляем колбаску или другие игридиенты, зеленый лучек или другую зелень , лопаем ! Готовится 10-15 минут.
Метки: супчик |
Салат из пекинской капусты с копченой курицей «Курьер» |
 |
Без этого салата не обходится ни одно застолье на работе. Готовим прямо в офисе, благо это очень просто.
|
 |
Ингредиенты: |
Метки: салат |
Приморские творожанники |
Метки: выпечка |
Булочки с грибами |
Метки: выпечка |
Лимонный торт-пирог |
Этот торт-пирог родом из детства. Пекла его всегда мама, а я только ела и вот, теперь, решила испечь сама. Пирог-торт получился очень-очень лимонный, кисло-сладкий с сочной начинкой и рассыпчатым сдобным тестом.
Метки: выпечка |
Творожный торт с фруктами |
|
Метки: торт |
Декупаж: Имитация вышивки крестом |
|
Автор мастер-класса: Карина Оригинал мастер-класса можно увидеть на сайте http://karina-red.livejournal.com/ |
||
|
Предлагаю свой мастер-класс по декупажу с новой техникой- имитации вышивки крестиком. Захотелось мне сделать подарок знакомым - у них родился мальчик месяц назад. Очень нравятся вышитые картины, однако помню сколько времении сие творчество отнимает, а моя лялька мне его столько предоставить не может, поэтому опять же пришел на выручку любимый декупаж. Итак, делаем "вышитую" картину.
|
Метки: декупаж вышивка |
Полосатая творожная запеканка |
|
Метки: запеканка |
Воздушные мини-тортики -для настоящих сладкоежек |
Метки: торт |
Пирог со щавелем |
Метки: пирог |
Песочный пирог «Тертый» |
Это любимый рецепт нашей семьи, взяла я его у бабушки мужа. Стряпаю такой пирог 2-3 раза в неделю: во-первых, съедается он на "ура!", а во вротых, от замеса теста до отправки в печь у меня тратится 15 минут. Всем рекомендую в качестве повседневной выпечки.
Ингредиенты:
маргарин – 250 грамм, сахар – 1 стакан, яйцо – 1 штука, сода – ½ чайной ложки, мука – 3 стакана, густое варенье или джем для начинки.
Приготовление:
Размягчённый маргарин смешать с сахаром, добавить яйцо, гашеную соду и муку. Вымешивать тесто, пока оно не станет хорошо раскатываться, не прилипая к столу и скалке и не рассыпаясь. Разделите тесто на две части: 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать толщиной 1,5 см и уложить на противень, смазать вареньем или джемом. Вторую часть натереть на терке и уложить ровный верхним слоем. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Метки: пирог |
Весенний мини-тортик "Апрельские каникулы" |
Легкий и полезный тортик на основе творога, особенно для детей. Готовится довольно быстро и несложно.
Метки: торт |
Спасибо!!! |
Огромное спасибо за присланную симпочку неизвестному дарителю!!! Откликнитесь кто Вы, так хочется ответить Вам взаимностью!!!
|
Метки: спасибо |
Маффины к завтраку |
Метки: выпечка |
Блинный торт с персиками |
Понадобится:
готовые блины,
400мл сметаны (у меня 15% жирности),
3 ст.л. сахара,
консервированные персики.
Приготовление:
Метки: торт |
