
|
Ýòè ñàëàòû èñ÷åçàþò ñî ñòîëà ïåðâûìè — è ýòî íå ïðåóâåëè÷åíèå! ßðêàÿ ïîäà÷à, ñî÷íûå ñî÷åòàíèÿ è òàêèå âêóñû, ÷òî õî÷åòñÿ åù¸ îäíó ïîðöèþ, à ïîòîì åù¸. Òóò è ë¸ãêàÿ êèñëèíêà, è ñëèâî÷íàÿ íåæíîñòü, è ïðèÿòíàÿ õðóñòêîñòü, è ïðÿíûå àêöåíòû — êàæäûé êóñî÷åê áóäòî ñîçäàí, ÷òîáû ðàäîâàòü. Èäåàëüíî, êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî‑òî ñâåæåãî, íî ïðè ýòîì íàñûùåííîãî: íà ïðàçäíèê, íà ïèêíèê èëè ïðîñòî ÷òîáû ïîðàäîâàòü ñåáÿ ïîñðåäè íåäåëè. Ãîòîâÿòñÿ áûñòðî, à çàïîìèíàþòñÿ íàäîëãî!
![]() |
|

|
Êâàøåíàÿ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — ýòî ïèêàíòíàÿ îâîùíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ ïîëó÷àåòñÿ â ðåçóëüòàòå ìîëî÷íîêèñëîãî áðîæåíèÿ (ôåðìåíòàöèè). Ÿ ãëàâíûé ïëþñ â òîì, ÷òî ïî ñðàâíåíèþ ñ îáû÷íîé êâàøåíîé áåëîêî÷àííîé êàïóñòîé îíà ãîòîâèòñÿ çàìåòíî áûñòðåå — èíîãäà äîñòàòî÷íî âñåãî ñóòîê.
![]() |
|

|
Âîò ê ÷åìó ïðèâîäèò «ìàññîâîå ïðîèçâîäñòâî». Óæå è êîíôåòû ïðèõîäèòñÿ äåëàòü ñàìèì, âåäü ó «ïîêóïíûõ» âñå ìåíüøå ÷óâñòâóåòñÿ ÿðêèé âêóñ ÷åðíîñëèâà, à øîêîëàä ñêîðåå íàïîìèíàåò æåâàòåëüíóþ ðåçèíêó.
![]() |
|

|
Êîï÷åíîñòü è ïåðå÷íîñòü - âîò áàçîâûå âêóñû ýòîãî ñîóñà. Ýòîò ñîóñ äëÿ áàðáåêþ ïðîñòîé è íåçàìûñëîâàòûé, ñîçäàí ÷òîáû äåëàòü âêóñíûì ëþáîå ìÿñî. Ëþáîå - äàæå ñàìîå ñóõîå ìÿñî ìîæíî çàëàêèðîâàòü ñîóñîì Grill BBQ è ñäåëàòü ñî÷íûì è âêóñíûì.
![]() |
|

|
Òîíèçèðóåò, óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, óêðåïëÿåò ñòåíêè ñîñóäîâ è íîðìàëèçóåò êðîâÿíîå äàâëåíèå.
![]() |
|

|

|
Óòðî, âû íàæàëè «Ñòàðò», à âìåñòî ïðèâû÷íîãî ãóëà — òèøèíà èëè òðåâîæíûé ñòóê. È òóò âñòà¸ò âîïðîñ: âêëàäûâàòüñÿ â ðåìîíò èëè ïðèñìàòðèâàòü íîâóþ òåõíèêó? Îòâåò çàâèñèò íå îò ýìîöèé, à îò ôàêòîâ: âîçðàñòà ìàøèíû, õàðàêòåðà ïîëîìêè è ñòîèìîñòè âîññòàíîâëåíèÿ.
|

|
Îòêðûâàåòå äâåðöó, à âìåñòî ïðèâû÷íîé ïðîõëàäû — ò¸ïëûé âîçäóõ. Ïðîäóêòû òåðÿþò ñâåæåñòü, íà ñòåíêàõ — êàïëè âîäû. Ñèòóàöèÿ íåïðèÿòíàÿ, íî íå áåçíà䏿íàÿ: ÷àñòî ïðîáëåìó ìîæíî âûÿâèòü åù¸ äî ñåðü¸çíîãî ðåìîíòà. Íåðåäêî ïðè÷èíà ïðîñòà: íåïëîòíî çàêðûòàÿ äâåðöà èç‑çà ñäâèíóòîé ïîëêè, õîëîäèëüíèê ñòîèò âïëîòíóþ ê áàòàðåå èëè ïîëêè ïåðåãðóæåíû — è öèðêóëÿöèÿ âîçäóõà íàðóøàåòñÿ. Ïðîâåðüòå ýòè ìîìåíòû: èíîãäà ýòîãî äîñòàòî÷íî, ÷òîáû âåðíóòü íóæíûé ðåæèì.
|

|
Ñòèðàëüíàÿ ìàøèíà â ñîâðåìåííîì äîìå — ïî÷òè ÷ëåí ñåìüè: îíà áåð¸ò íà ñåáÿ ñàìóþ óòîìèòåëüíóþ áûòîâóþ ðóòèíó, êðóòèòñÿ áåç óñòàëè è âûðó÷àåò äàæå â àâðàëüíûå äíè. Íî ëþáàÿ òåõíèêà, êàêîé áû íà䏿íîé îíà íè áûëà, òðåáóåò áåðåæíîãî îòíîøåíèÿ. Ñåêðåò äîëãîé ñëóæáû ñòèðàëüíîé ìàøèíû âîâñå íå â äîðîãèõ ñåðâèñàõ ðàç â ïîëãîäà, à â ïðîñòûõ, íî ðåãóëÿðíûõ äåéñòâèÿõ. Ýòè ïðèâû÷êè íå îòíèìàþò ìíîãî âðåìåíè, çàòî ðåàëüíî ñíèæàþò ðèñê âíåçàïíûõ ïîëîìîê è ñïàñàþò ñåìåéíûé áþäæåò îò íåçàïëàíèðîâàííûõ òðàò.
|

|
Çàñòðÿâøàÿ íà ýòàïå ñëèâà ñòèðêà — ñèòóàöèÿ íåïðèÿòíàÿ, íî äàëåêî íå âñåãäà ôàòàëüíàÿ. ×àñòî ïðè÷èíà êðîåòñÿ â ìåëî÷àõ, êîòîðûå ìîæíî óñòðàíèòü çà 10–15 ìèíóò áåç èíñòðóìåíòîâ è ñïåöèàëüíûõ íàâûêîâ. Âìåñòî òîãî ÷òîáû ñðàçó âûçûâàòü ìàñòåðà è ãîòîâèòüñÿ ê ñåðü¸çíûì òðàòàì, ïîïðîáóéòå ïðîéòèñü ïî áàçîâûì ïóíêòàì äèàãíîñòèêè. Ýòî íå òîëüêî ñýêîíîìèò áþäæåò, íî è ïîìîæåò ïîíÿòü, äåéñòâèòåëüíî ëè òåõíèêà íóæäàåòñÿ â ñëîæíîì ðåìîíòå.
|

1![]() Êîä ïëååðà 1 ![]() |
|
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êîäû (òåãè)":Îôîðìëåíèå.  ïîìîùü: Öâåòîâàÿ ïàëèòðà è Ïðîñìîòð html×àñòü 1 - Îôîðìëåíèå äíåâà (ðàçíûå ñàéòû è ãåíåðàòîðû)
|

|
Òâîÿ ëè÷íàÿ øïàðãàëêà äëÿ ëþáîé âûïå÷êè è ëþáèìûõ áëþä: áëèíû, ïèööà, ïèðîæêè, ïåñî÷íîå òåñòî, êðåìû è îëàäüè — â êàæäîì ðàçäåëå ïî 4 ïðîâåðåííûõ âàðèàíòà. Ïðîïîðöèè óæå ïðîñ÷èòàíû, îñòà¸òñÿ òîëüêî âûáðàòü îñíîâó ïîä òî, ÷òî åñòü â õîëîäèëüíèêå, è äîáàâèòü ëþáèìóþ íà÷èíêó. Ñîõðàíÿé è íóæíûé ðåöåïò âñåãäà áóäåò ïîä ðóêîé!
![]() |
|

|
Õðåí: îñòðûé — çâîíêèé, æãó÷èé, äëÿ òåõ, êòî ëþáèò «÷òîáû â íîñ óäàðèëî», ñëèâî÷íûé — ìÿãêèé, îáâîëàêèâàþùèé, ñî ñëèâêàìè è ðàïñîâûì ìàñëîì, äëÿ äåëèêàòíûõ áëþä, ñòîëîâûé — çîëîòàÿ ñåðåäèíà: ÷óòü ñëàäêîâàòûé, ñ ìàñëîì è ñûâîðîòêîé, óíèâåðñàëüíûé äëÿ ïîâñåäíåâíîãî ñòîëà. Òðè ðåöåïòà äëÿ äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
![]() |
|

|
«Æåì÷óæíûå øàðèêè» (êèò. 珍珠丸子, ïèíüèíü: zhēnzhū wánzi) — òðàäèöèîííîå áëþäî êèòàéñêîé êóõíè, îñîáåííî ïîïóëÿðíîå â ïðîâèíöèÿõ Õóáýé è Õóíàíü. Ýòî ìÿñíûå ôðèêàäåëüêè, ïîêðûòûå ñëîåì êëåéêîãî ðèñà, êîòîðûå ãîòîâÿò íà ïàðó. «Æåì÷óæíûå øàðèêè» — ýòî íå òîëüêî âêóñíîå, íî è ýôôåêòíîå áëþäî, êîòîðîå ÷àñòî ñòàíîâèòñÿ óêðàøåíèåì ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà.
![]() |
|

|
Ïèêàíòíàÿ ñìåñü äëÿ êóðèöû — ýòî ñìåñü èç ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðàÿ õîðîøî ïîäõîäèò äëÿ ëþáûõ æàðåíûõ áëþä èç êóðèöû íà ãðèëå: êðûëûøåê, íîæåê, êóðèíîé ãðóäêè. Çà ïèêàíòíîñòü â íåé îòâå÷àþò ìîëîòàÿ ïàïðèêà è ãðàíóëèðîâàííûé ÷åñíîê, à óìåðåííóþ îñòðîòó äîáàâëÿþò ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ïîðîøîê ÷èëè.
![]() |
|

|
Ýêñòðàêò äëÿ âûïå÷êè - ýòî ýêñòðàêò ñïåöèé áåç ñàõàðà ÿâëÿåòñÿ èäåàëüíûì ñúåäîáíûì ïîäàðî÷íûì âàðèàíòîì. Ñî÷åòàíèå ñîãðåâàþùèõ ñïåöèé, âêëþ÷àÿ êîðèöó, ãâîçäèêó, äóøèñòûé ïåðåö è êàðäàìîí, èäåàëüíî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñâåæåé è öèòðóñîâîé öåäðîé, à òàêæå âàíèëüþ äëÿ òîíêîé ñëàäîñòè.
![]() |
|

|
Âûïàäåíèå âîëîñ — ïðîáëåìà, ñ êîòîðîé ñòàëêèâàþòñÿ è ìóæ÷èíû, è æåíùèíû. Èíîãäà ýòî âðåìåííûé è âïîëíå åñòåñòâåííûé ïðîöåññ, à èíîãäà — ñèãíàë î íàðóøåíèÿõ â îðãàíèçìå. Âàæíî îòëè÷àòü íîðìó îò ïàòîëîãèè è ïîíèìàòü, êîãäà íóæíà ïîìîùü ñïåöèàëèñòà. Íîðìà èëè ïîâîä äëÿ òðåâîãè: ñêîëüêî âîëîñ ìîæåò âûïàäàòü íîðìå ÷åëîâåê òåðÿåò îò 50 äî 100 âîëîñ â äåíü — ýòî ÷àñòü åñòåñòâåííîãî öèêëà: ñòàðûå âîëîñêè âûïàäàþò, ÷òîáû îñâîáîäèòü ìåñòî íîâûì. Öèêë æèçíè âîëîñà ñîñòîèò èç òð¸õ ôàç:
|
|

|
Åñòåñòâåííûé ìàêèÿæ — ýòî íå ïðî «áåç êîñìåòèêè», à ïðî òî, ÷òîáû âûãëÿäåòü ñâåæåé, îòäîõíóâøåé è ïðè ýòîì áóäòî áû âîîáùå íè÷åãî íå äåëàëà. Òàêîé îáðàç îñîáåííî íðàâèòñÿ íîâè÷êàì: îí ïðîùàåò ìåëêèå îøèáêè, íå òðåáóåò ñëîæíûõ òåõíèê è îòëè÷íî ñìîòðèòñÿ è äí¸ì, è âå÷åðîì, åñëè ÷óòü óñèëèòü àêöåíò. Ðàçáåð¸ì 5 ïîíÿòíûõ øàãîâ, ñ êîòîðûõ ìîæíî íà÷àòü.
|
|

|
Òóíèêà — îäíà èç òåõ âåùåé, êîòîðûå ëåãêî âïèñûâàþòñÿ â ðàçíûå îáðàçû: å¸ ìîæíî íàäåòü ñ äæèíñàìè, ëåããèíñàìè èëè äàæå ïîâåðõ ïëàòüÿ. À ìîäåëü â ñåðåáðèñòîì îòòåíêå ñ âûðàçèòåëüíûì óçîðîì èç êðóïíûõ êîñ ñìîòðèòñÿ îñîáåííî ýôôåêòíî: ôàêòóðà äåëàåò âåùü çàìåòíîé, à áëàãîðîäíûé öâåò äîáàâëÿåò ýëåãàíòíîñòè. Ïî÷åìó ñòîèò âûáðàòü èìåííî òàêîé óçîðÊðóïíûå êîñû — ýòî íå ïðîñòî äåêîðàòèâíûé ýëåìåíò, à ñïîñîá ïðèäàòü ïîëîòíó îáú¸ì è ñòðóêòóðó.  ñî÷åòàíèè ñ ãëàäêîé ëèöåâîé ãëàäüþ îíè ñîçäàþò êðàñèâûé êîíòðàñò. Ñåðåáðèñòûé îòòåíîê ïðÿæè óñèëèâàåò ýòîò ýôôåêò: ïðè ðàçíîì îñâåùåíèè óçîð áóäåò èãðàòü ïî-íîâîìó, âûãëÿäåòü ãëóáæå è èíòåðåñíåå. Åù¸ îäèí ïëþñ òàêîé ìîäåëè — å¸ óíèâåðñàëüíîñòü. Áëàãîäàðÿ ñâîáîäíîìó ñèëóýòó òóíèêà êîìôîðòíà â íîñêå è ïîäõîäèò äëÿ ðàçíûõ òèïîâ ôèãóðû. À åñëè ïðàâèëüíî ïîäîáðàòü ïðÿæó, âåùü áóäåò óìåñòíà è â ìåæñåçîíüå, è êàê óþòíûé ñëîé çèìîé.
|
|

|
Ïðèâåò, äðóçüÿ! Ñåãîäíÿ ó ìåíÿ äëÿ âàñ îñîáåííûé ðåöåïò — òå ñàìûå çíàìåíèòûå èòàëüÿíñêèå êàíòó÷÷è (îíè æå áèñêîòòè), òîëüêî áåç êàïëè ìàñëà. Äà‑äà, ïðåäñòàâüòå: õðóñòÿùåå ïå÷åíüå ñ ÿðêèì îðåõîâûì âêóñîì, è ïðè ýòîì áþäæåòíî è áåç ëèøíèõ æèðîâ. Èäåàëüíûé âàðèàíò, êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî‑òî óþòíîãî, äîìàøíåãî è ïî‑íàñòîÿùåìó âêóñíîãî. ß îáîæàþ òàêèå ðåöåïòû: ìèíèìóì ñëîæíûõ èíãðåäèåíòîâ, ìàêñèìóì óäîâîëüñòâèÿ. À åù¸ êàíòó÷÷è — ýòî òà ñàìàÿ âûïå÷êà, êîòîðàÿ íå òåðÿåò õðóñò íåäåëÿìè. Òàê ÷òî ñìåëî ïåêèòå ñ çàïàñîì — â áîëüøîé ñåìüå èëè äëÿ óþòíûõ ïîñèäåëîê ñ äðóçüÿìè îíè èñ÷åçàþò ìîìåíòàëüíî.
|
|