-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Nokia Music

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samolena

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.09.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 13307





ВКУСНАЯ ПОСТНАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 06 Марта 2015 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Готовим в мультиварке. Видеорецепты (2013) " Развлекательный портал - мы точно знаем чем занять Вас!






РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Спасибо друзьям за НРАВИТСЯ!!!


 

 

Серия сообщений "ПОСТНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 2 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 3 - ВКУСНАЯ ПОСТНАЯ КОВРИЖКА В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 4 - ВКУСНЫЙ ПОСТНЫЙ ХВОРОСТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 5 - ВКУСНАЯ ПОСТНАЯ ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ
Рубрики:  Рецепты для мультиварки


Понравилось: 2 пользователям

НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Пятница, 06 Марта 2015 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В преддверии женского праздника 8 марта хочу предложить этот удивительный салат. Сочный и нежный, сладкий и солёный одновременно, яркий и праздничный. Этот салат у меня всегда ассоциируется с женственностью, мягкостью, загадочностью. Готовится он за считанные минуты и годится для маленького party в офисе. Для вас дорогие женщины!

 
Салат из печени трески
Читать далее...
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 2 пользователям

Быстрое дрожжевое тесто

Четверг, 05 Марта 2015 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

752525__1_ (580x453, 175Kb)

 

Как приготовить дрожжевое тесто за 1 час. Тесто готовится безопарным способом, годится для любой выпечки: пиццы. пирогов, булочек, ватрушек, пирожков с разной начинкой.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Вкусный куриный рулет

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

куриный рулет

А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Ингредиенты:

Читать далее

44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)  44798837_blinki005_sigrid (30x30, 0Kb)

Рубрики:  Закуски

Бабушкина растирка

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


getImage (512x400, 101Kb)

Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.

Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.

300 г спирта,

1 бутылочка камфорного спирта (10 мл),

1 бутылочка йода (10 мл),

10 таблеток анальгина.

Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться. Растереть на ночь и обвязать шерстяной тканью или шарфом из шерсти и лечь спать. Можно днем растирать, если не выходите на улицу.10 дней растирать, затем 5 дней перерыв, а потом еще 10 дней растирать если болит.

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)
Рубрики:  Здоровье

Селёдочный торт с красной икрой

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

92680472_0_708a7_f2ea7f0e_S.jpgg (110x50, 16Kb)

Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

Сельдь — 1 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Закуски

Французский масляный крем для эклеров и тортов

Среда, 04 Марта 2015 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_a2cf7_dca77b3c_XS (58x100, 12Kb)

 Итак, рецепт крема от лучшего немецкого кондитера Стефана Франца (Stephan Franz). Выход готового продукта 300 грамм (это половина рецептуры). Данного количества крема хватает приблизительно на 22 эклера (рецепт теста для эклеров внизу) По таймеру весь процесс занимает 30 минут. Я буду писать оригинальную рецептуру. Я брала в 2 раза меньше.

1052871_27418-640x480 (359x480, 111Kb)

Желток яичный (120 гр. в общей сложности) — 6 шт

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

0_a2cf7_dca77b3c_XS (58x100, 12Kb)

Рубрики:  Выпечка

Торт рулетный

Понедельник, 02 Марта 2015 г. 13:08 + в цитатник

Автор


Свернуть )
Коржи  
4 целых яйца , 4 ст.ложек растопленного сливочного масла , 1 ч.ложка аммония , 150 г сахара , 250 г муки . 
Разделить на 2 части , печь при 180 град. 
Рулеты 
На 1 рулет - 2 белка взбить в крепкую пену , подсыпая 2 ст.ложки сахара . Ввести с помощью венчика 2 желтка , 2 ст. ложки муки . Выпекать при 175 град. 
Выпечь 4 одинаковых рулета . Использовать промасленную бумагу . Гарячие рулеты скрутить вместе с бумагой и прикрыть полотенцем. Охладить , очень аккуратно отделить бумагу , что бы не повредить бисквит , развернуть его в пласт. Нанести маковую начинку и свернуть рулетом . 
Маковая начинка 
150 г мака сухого перемолоть в блендере. Заварить пудинг согласно инструкции на упаковке . Взбить 250 г масла размягченного до волнообразного состояния , по ложке прибавлять охлажденный пудинг , в конце прибавить мак . 
Белый крем. 
0.5 л сливок 35% взбить на средних оборотах миксера постепенно прибавляя 150 г сахара-пудры . Отдельно развести 1 ст.ложку с горкой желатина быстрорастворимого в 4 ст.ложках воды , довести почти до кипения в микроволновке и влить под обороты миксера в сливочную массу . 
Форма 25.5*20.5 см
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт "Ленинградский"

Воскресенье, 01 Марта 2015 г. 11:32 + в цитатник

источник


Торт "Ленинградский"

Ингредиенты

Песочное тесто:  
Мука 500 г
Масло сливочное 280 г
Сахарный песок 200 г
Яйца 2 шт.
Сода+уксус 1 ч. л.
Крем:  
Масло сливочное 200 г
Сахарная пудра 100 г
Молоко сгущенное вареное 1 банка
Какао 2 ст. л.
Ликер апельсиновый 2 ст.л.
Для декора:  
Джем абрикосовый 350 г
Орехи грецкие горсть

Способ приготовления

  • Рецепт не по ГОСТу, а как сейчас принято писать по ТУ. Вот это самое ТУ я и нашла на  http://www.koolinar.ru/recipe/view/89389
  •  
  • Песочное тесто:
  • Взбить масло и сахар, добавить яйца и продолжать взбивать до пышности. Ну особой пышности я так и не добилась. Масло с сахаром я взбила до бела, а с яйцом до однородной массы.  Дальше добавить муку и гашенную соду. Вымешать эластичное тесто, разделить его на три части  и положить в холодильник на 30 минут. У меня два часа пролежало на лоджии.
  •  
  • Крем:
  • Взбить все составляющие до гладкого состояния. Автор опять же употребляет слово пышность, но я пышным представляю безе, сливки. А вот масляный крем в моем понимании должен быть гладким, однородным.
  • Раскатать квадратные коржи, и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 20 минут. Края подравнять и из обрезков сделать крошку.
  •  
  • Сборка:
  • На каждый корж намазать  тонким слоем джем (у меня было повидло яблочное с клюквой, которое дало замечатльную кислинку) и крем.  После сборки торта обмазать весь торт кремом, бока посыпать крошкой, верх посыпать измельченными грецкими орехами.
  • Верхний корж лучше не мазать джемом. Во всяком случае у меня джем потянул крем. Ну и получился такой кривенький верх.
  • Дать торту настояться.
  •  
  • /hlebopechka.ru/hleb/zoomin.cur" target="_blank">http://hlebopechka.ru/hleb/zoomin.cur), pointer; outline: none; text-decoration: none; color: rgb(136, 119, 0); font-weight: 800; text-align: left; background-color: transparent; background-position: 0% 0%;" target="_blank">//s49.radikal.ru/i123/1102/f2/388b32b0fe7e.jpg
  •  
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Капустный салат с вкуснейшей заправкой

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Imra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
- 1/2 белокочанной капусты
- 1 большая морковь
- 2 пера зеленого лука
- 1 маленькая красная луковица

Для заправки:
- 1,5 ст. ложки сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- щепотка перца
- 1 ст. ложку молока
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки кефира
- 1,5 ч. ложки дижонской горчицы
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 2 ч. ложки сушеной петрушки или свежей

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Ажурные блинчики

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Простой рецепт. Очень вкусные пирожки с капустой

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 2 пользователям

Помидорки "Оторваться невозможно"

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Источник: http://heavycook.livejournal.com/218439.html#cutid1

Слова и фото автора:

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.



Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 2 пользователям

Интересный способ посадки огурцов

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения aleksandrina-60 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

h5.gif



getImage9csv.jpg
У 5-литровых пластиковых бутылей из-под воды или подсолнечного масла срезаем дно и верхний конус, прикапываем на 5 см в землю.
Заполняем вкусной смесью (что было: торф из теплиц после выращивания грибов 1/3, огородная земля 1/2, зола 1/6). Оставляем на 2 пальца незаполненными.
В каждую сажать по 2-3 пророщенных семечка. Вдоль ряда установили каркас из арматуры и натянули пластиковую сетку 10х10 см.
Этим достигается:
1) более ранний на 7-10 дней урожай, т.к. земля в банках лучше прогревалась;
2) экономия воды (всего 0,5 л в день) - не растекается, а попадает прямо под корень;
3) нет проблем с сорняками, вокруг банок рос укроп и салат.
Сорта были гибридные. Из 30 семян собрали около десяти 12-литровых вёдер.
Чтобы получить богатый урожай огурцов, нужно их регулярно подкармливать! Хлебная закваска - лучшее удобрение.
Приготовить её очень легко. Наполняем ведро на 2/3 корочками чёрного хлеба, заливаем водой и под гнёт, чтобы не всплывало.
Ведро ставим на неделю для брожения в тёплое место. Полученную закваску разбавляем водой 1:3 и поливаем огурчики под корень - по 0,5 л под куст.


Из интернета  http://vk.com/sadovaja_feya

Серия сообщений "овощи,фрукты,ягоды":
Часть 1 - Клубника ранняя, сорт "Секвойя".
Часть 2 - Хоней - сорт ранней клубники.
...
Часть 15 - Лук и чеснок уродились !
Часть 16 - Клубника "Чудо Мира" - лучшая из ремонтантных.
Часть 17 - Интересный способ посадки огурцов
Часть 18 - Советы огороднику.Экономный полив.
Рубрики:  Дача

Салат "Виват, король, виват!"

Суббота, 31 Января 2015 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Недавно одна моя знакомая сокрушалась, что теперь сложно придумать меню на праздничный стол. «Раньше что готовили на Новый год? Селедку под шубой, оливье, студень да два вида колбасы. А теперь все это едим за обычным ужином». Поэтому сложно сделать праздничный стол действительно праздничным.

Что же нам остается? Искать новые способы подачи, новые блюда и придумывать новые сочетания вкусов.

Как раз недавно мне дали рецепт нового для меня салата. Набор ингредиентов меня удивил, название тоже, но все-таки я решила попробовать. Тем более, знакомая утверждала, что в их семье этот салат любят и готовили уже не раз.
a7700e_wmark (600x397, 50Kb)
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)Салат "Виват, король, виват!" Вкус салата оказался интересным, но спорным. У нас развернулась целая дискуссия. Пока дискутировали, салат потихоньку исчез.
Попробуйте и вы.
Рубрики:  Салаты


Понравилось: 1 пользователю

СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!

Суббота, 31 Января 2015 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1d95586e104092e00e95072f3af319b5 (230x230, 23Kb)
После появления всходов в фазе 3-4 листочков огурцы нужно обработать следующим составом: В ведро воды добавить 30 капель йода, 20 г хозяйственного мыла и литр молока. Опрыскивание таким составом можно проводить примерно через каждые 10 дней: 14 июня, 26 июня, 7 июля, 19 июня, 1, 11, 25 августа и 7 сентября. Этот состав охраняет огурцы от всех заболеваний и он безвреден, в отличие от химических средств. А от мучнистой росы-распылять на огурцы творожной сывороткой.

Рубрики:  Дача

Быстрое томатное пюре, заморозка

Суббота, 31 Января 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на стерилизацию и закатку; банки занимают много места, открытые банки нужно быстро употребить, чтобы продукт не испортился... Поэтому стараюсь оптимизировать этот процесс. Томатное пюре я замораживаю порционно. Это очень удобно - добавить кусочек замороженного пюре, когда готовишь борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да что угодно! Само пюре готовится очень быстро, не нужно мешать, следить чтобы не подгорело - реального времени на приготовление - минимум!
855721_11782nothumb500 (500x682, 73Kb)
anime-eda-141 (103x96, 5Kb)Быстрое томатное пюре, заморозка
Рубрики:  Замороженые полуфабрикаты


Понравилось: 1 пользователю

Творожные пышки - пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении

Суббота, 31 Января 2015 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная свежая выпечка к чаепитию, которую смело можно отнести к категории "на скорую руку".
Замечательный вкус и аромат этой выпечки не оставит вас равнодушными.
829138_95329nothumb500 (500x416, 48Kb)
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.
Рубрики:  Выпечка

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

Суббота, 31 Января 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Testo-na-kefire-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhej (365x274, 88Kb)
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.


skalka (42x41, 10Kb)Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Рубрики:  Выпечка


Понравилось: 1 пользователю

Ким-ча - авторский рецепт нашего читателя

Четверг, 29 Января 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ким-ча - авторский рецепт нашего читателя

Слова автора:  "Этот рецепт вдохновил меня сразу.

Все составляющие были под рукой и  процесс засолки занял минимум времени.

Попробовала через двое суток- чудо, как вкусно. Но следующий раз добавлю перца побольше, потому что в этот раз перестраховалась (маловато положила).

Предлагаю вашему вниманию рецепт нашего пользователя "Geni San", которым он любезно поделился:

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в samolena
Страницы: 477 ... 447 446 [445] 444 443 ..
.. 1 Календарь