-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в samdar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.01.2014
Записей: 17046
Комментариев: 828
Написано: 18128





МАСЛЕНИЦА ПРИШЛА! ЖДУ ВСЕХ НА БЛИНЫ! ЗАИГРЫШ!)))

Среда, 26 Февраля 2014 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масленица пришла! Жду всех на блины! Заигрыш!)))

Масленица пришла! Жду всех на блины!

Вот и дожили мы до Масленицы, а значит будем печь блины, угощаться, ходить друг к другу в гости и общаться! Мирком, да ладком сядем за стол поедим блинов  от пуза, да радоваться приходу весны. Вместе с соломенным  чучелом  сожжем все плохое, обиды, ссоры, злость и вражду. Как природа обновится, будем молиться, да пост держать, кто язычок, а кто и брюхо. А там, все вместе,  встретим Светлую Пасху! Дай Бог в мире и в согласии!

Масленица пришла! Жду всех на блины!/4059776_0a182d505f4731c63c22a8fc0c8e4e5a (364x222, 10Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ

КАК ИЗМЕНИЛСЯ ХАРЬКОВ ЗА 100 ЛЕТ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 05:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как изменился Харьков за 100 лет

Как изменился Харьков за 100 лет Харьков очень сильно изменил свой облик

 

Мы сравнили старые фотографии города, сделанные в большинстве своем в начале прошлого века, с современным.

 

Читать далее...
Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЕ

САМЫЙ ВЫСОКИЙ НЕБОСКРЕБ В ОАЭ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Fridrix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурдж-Халиф - самый высокий небоскреб в ОАЭ

Торжественная церемония открытия самого высокого небоскреба мира под названием Burj Dubai/Khalifa состоялась 4 января 2010 г. Это произошло в городе ОАЭ - Дубай. Здание 828 метров в высоту со 160-ю этажами впечатляет до сих пор многочисленные толпы туристов!

Правитель эмирата Дубай, шейх Мухаммед бен Рашед Аль Мактум, во время открытия здания объявил, что оно будет носить имя "Халифа". Это было сделано в честь президента ОАЭ, а именно - шейха Халифа ибн Заида ан-Нахайяна.

Строительство Бурдж-Халифа происходило в быстрых темпах. Каждую неделю возводилось по два этажа! Этого нельзя было не заметить. На возведение Бурдж-Халифа было выделено около 1,5 млрд долларов. Кампания «Emaar Properties» занималась финансированием проекта.

Туристы без ума от этой удивительной высотной достопримечательности Объединенных Арабских Эмиратов! Однако попасть на небоскреб не так просто - нужно приобрести билет за 30 $.

Что же расположено на территории здания? Офисы, квартиры, стоянка, гостиница, обсерватория и даже центр радиовещания. Кроме того многочисленные смотровые площадки открывает удивительный вид на красоту амбициозного города!

Близ небоскреба расположен высочайший фонтан, самый большой в мире. Его струи способны подниматься на 150 метров и достигать 50 этажа Башни Халифа. Такая задумка архитекторов и дизайнеров не может не впечатлять!

Вокруг можно увидеть многочисленные парки и бульвары, полюбоваться арками, фонтанами и городскими диковинками архитектурного ансамбля. Бурдж-Халиф считается символом Дубая.

3862295_samoevysokoezdanie1 (640x501, 76Kb)

3862295_105765842_3862295_fridrih (69x30, 1Kb)


Решили посетить удивительную страну ОАЭ? Чудесная архитектура, пышность природы, высокий уровень сервиса оставляют яркие впечатления на всю жизнь! Лучшие туры в ОАЭ от SilverTour - это яркое путешествие по доступной цене!

Рубрики:  Все обо всем

Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Mila111111 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайны лечебной магии или Бабушкины приметы.

Бабушки любят поворчать: дескать, молодые - все ученые, а простых элементарных правил не знают. Вот они:

- Если спите головой на север: - это здоровье, хорошие сны и т.д.; - если на юг - сонливость, раздражительность, потеря цвета лица и т.д.; Спать на запад нельзя - много болезней.
Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы
Интересно знать

ПРОСТОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой шоколадный десерт

1 (358x379, 48Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

-1 баночка йогурта "Активиа натуральная";
- 2 ч. л какао порошка;
- стевия по вкусу;


1 - копия (128x35, 37Kb)

Смешиваем все ингредиенты и наслаждаемся вкусным, шоколадным и довольно диетическим десертом.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

Не отпускай меня (все 4 серии) смотреть фильм 2014 года

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Snikis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не отпускай меня (все 4 серии) смотреть фильм 2014 года















Рубрики:  Смотреть онлайн

Мысль, как созидатель

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:25 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мысль, как созидатель

Мысли делятся на строительныеразрушительные и нейтральные.

Следует сознание настраивать на волнах творческих созидательных мыслей, отбрасывая мысли разрушения; каждую мысль о болезни заменять мыслью о здоровье, о неудаче – удачей, о горе – радостью, о старости и недомогании – мыслями бодрости и здоровья. 

Читать далее...
Рубрики:  Интересно знать
Все обо всем

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ВОРОТА

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Кононенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

автоматические ворота

Я считаю, что хорошие надежные ворота и крепкий забор отличный способ себя хоть немного обезопасить. Лично у меня отличные крепкие автоматические ворота от бренда DoorHan. Недавно мой начальник поручил мне отправиться в Иркутск и помочь местным сотрудникам организовать новый офис, а также найти и заказать: шлагбаум, гаражные ворота и автоматические ворота в Иркутске. Быстро собрав чемоданы я отправилась в путь, по прибытии, я сразу же приступила к поискам компаний, занимающихся продажей ворот и шлагбаумов от бренда DoorHan, являющегося по моему мнению эталоном надежности.
Прежде всего меня интересовала цена на гаражные секционные ворота, автоматические ворота и шлагбаумы. Немного погуглив, я нашла сайт компании "irkutsk.doorhan.ru" на котором был приличный ассортимент нужных мне шлагбаумов и ворот. Немного полистав каталог, я в конечном итоге определилась с заказом, в который вошли: шлагбаумы, гаражные ворота и автоматические ворота. Быстренько уладив формальности, я с чувстовм выполненного долга начала ожидать доставку.
Доставка кстати говоря была очень оперативной и ровно в назначенный срок мой заказ прибыл, а затем специалисты все собрали и установили. В завершение скажу, что в очередной раз убедилась в качестве марки doorhan, которая как я уже говорила образец надежности и качества!
sdvizhnye-vorota-premium-klassa-doorhan-18097-big (468x293, 166Kb)


Рекламное сообщение
Рубрики:  Все обо всем

ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ ОБ ОТДЫХЕ И ТУРИЗМЕ!!!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень интересный сайт об отдыхе и туризме!!!


рекламное сообщение
Приветики мои дорогие! Стоит заметить, что сейчас все больше слышно в воздухе дыхание весны. И все мы с нетерпением ждем тепла. Как известно каждый из нас планирует, как провести свой отпуск. Наилучшим вариантом является, конечно же путешествие. Ведь это прекрасная возможность прекрасно провести время, насладиться красотой и достопримечательностями местности, получить массу незабываемых впечатлений. В таком случае, я хочу вам предложить прямо сейчас, посетить сайт blog.planetofhotels.com.
 Я очень люблю этот сайт, с помощью его страниц можно с легкостью распланировать и организовать себе незабываемое путешествие по планируемому бюджету. Здесь подробно представлена информация об отдыхе и путешествии, представлены путеводители по городам, достопримечательности. А также именно с помощью данного сайта, вы можете забронировать себе номер в отеле, который вам подходит больше всего, по сервису и ценовой политике. Именно здесь вы найдете прекрасные советы в мире шопинга, а также бесценные советы путешественникам!

Рубрики:  Интересно знать
МИР ФОТО И "картины маслом"

ЯБЛОЧНЫЕ КОРЖИКИ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные коржики

1 (322x289, 40Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

Крупные яблоки - 2 шт;
Корица;
Жидкий мед - 3 ст.л;
Орехи (грецкие или миндаль, фундук) - 1 ст. л;
Изюм - 1 ст. л.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем крупными кольцами, вырезаем сердцевину. Измельчаем орехи. В форму выкладываем слоями яблоки, орехи, изюм мед, посыпаем корицей (по желанию). Выпекаем 10-15 минут в разогретой до 180 гр. духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

КАРТОФЕЛЬНО-ПАСТЕРНАКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ХРЕНОМ И УКРОПОМ.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно-пастернаковые оладьи с хреном и укропом.

JwapCXbzYzw (500x333, 154Kb)

Это отличные вегетарианские оладушки которые готовятся за пол часа.
Выходит четыре порции.
Два из пяти сложность.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
-две столовые ложки лимонного сока.
-двести грамм картофеля тертого.
-одна чайная ложка разрыхлителя.
-четверть стакана муки.
-400 грамм пастернака.
-2 яйца.
-чайная ложка соли.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Идеи для канапе - просто и празднично!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для канапе - просто и празднично!

Читать рецепты канапе
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ

ЛИМОН В КОМНАТЕ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Лена_Лапка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОН В КОМНАТЕ

default (284x177, 8Kb)

В настоящее время комнатные лимоны, семейство рутовых, заняли определенное место у цветоводов. Несмотря на огромный интерес к комнатной культуре цитрусовых, их развитие не получило широкого распространения. Попытки выращивания лимонов у многих часто оканчивались неудачами. Эти неудачи во многом объясняются несовершенством агротехники возделывания, незнанием биологических особенностей, приемов ухода за растениями, а также выбором сорта. 

А ведь небольшие изящные деревья с блестящими темно-зелеными листьями наполняют комнату ароматом грез, ослепляют белизной цветов и радуют пупырышками зеленых точек, которые со временем нальются золотым блеском плодов, принеся здоровье и счастье домочадцам.

Как ни парадоксально, но сохранилась история появления комнатных лимонов в России. Цитрусовые вначале появились и распространились в домах бедняков. Сто с лишним лет назад один кустарь привез из Турции в Павлово на Оке две кадки с лимонными деревцами. Вот с тех пор и повелось выращивать лимоны дома, и теперь каждый приезжающий в г. Павлово, может увидеть в окнах золото и зелень цитрусовых.

Родиной цитрусовых считают тропические и субтропические области, Юго-Восточную Азию, поэтому они не холодостойки, но при наличии достаточного количества тепла, света, влаги деревце лимона одновременно может расти, цвести и иметь плоды.

Лимон считается наиболее распространенным по всему миру видом цитрусовых, как в промышленном производстве, так и в горшечной культуре. Дерево лимона невысокое, раскидистое, с крепкими и у большинства сортов колючими ветвями.

Читать далее...
Рубрики:  Полезные советы

30 лучших рецептов блинов

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 лучших рецептов блинов

Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты Блинов

 

Мы выбрали лучшие рецепты блинов к масленице, Вы узнаете как приготовить блины на молоке, на кефире, классические блины с разными ингредиентами. Приятного аппетита, кушайте на здоровье! ;)

 

Рецепты блинов

 

5281519_blini_na_kislom_moloke31557 (600x400, 49Kb)

 

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Вашему вниманию - рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье - когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее чем из обычного :)

Блины тонкие

Блины тонкие

Порадуйте себя и дорогих вам людей традиционными русскими блинами, легкими, ароматными и тонкими. Даже если у вас никогда раньше не выходило испечь шикарные блины, с этим рецептом все получится!

Блины на молоке

Блины на молоке

Рецепт домашние обычные блины на молоке - приготовление классических домашних блинов на молоке. Хороший рецепт - блины получаются обычные, классические, как из детства. Просто, быстро, вкусно!

Блины на воде

Блины на воде

Блины на воде - пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными.

Блины красные

Блины красные

Рецепт приготовления блинов красных. Приготовить такие блины совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.

Блины на простокваше

Блины на простокваше

Блины на простокваше получаются особенно пышными, жирненькими, они хорошо идут вместо хлеба. Моя бабушка в деревне всегда пекла блины на простокваше к свежине. Рецепт блинов на простокваше - для вас!

Блины на кефире

Блины на кефире

Рассказываю, как очень просто испечь вкусненькие блины на кефире. Рецепт прост и доступен каждому, а результат - просто великолепный. Рекомендую!

Блины постные

Блины постные

Блины постные - отличные блины для поста или того случая, когда дома внезапно заканчиваются яйца, а блинов очень хочется. Быстро, просто, бюджетно и очень вкусно.

Французские блины

Французские блины

Рецепт приготовления французских блинов. Попробуйте французские блины и Вы их сделаете еще не один раз. Приятного аппетита!

Блины на сметане

Блины на сметане

Блины на сметане получаются очень мягкими и нежными. Сметанные блинчики очень хорошо подавать на завтрак, также их можно приготовить с различной начинкой на выбор.

Блины на ряженке

Блины на ряженке

Мои любимые блины - это блины на ряженке. Такие блины имеют очень необычный, специфический привкус, который мне очень нравится. Рассказываю, как приготовить блины на ряженке - надеюсь, вам пригодится.

Гурьевские блины

Гурьевские блины

Рецепт приготовления гурьевских блинов. Пористые, воздушные, нежные и очень вкусные блинчики.

Блины заварные

Блины заварные

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

Блины на минеральной воде

Блины на минеральной воде

Рецепт приготовления блинов на минеральной воде. Попробуйте приготовить постные блины на минералке и удивитесь тому, насколько нежными и мягкими они получаются!

Блины на скорую руку

Блины на скорую руку

Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

Блины дрожжевые

Блины дрожжевые

Рецепт дрожжевых блинчиков, которые в зависимости от начинки могут стать либо хорошей закуской, либо нежным десертом.

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке получаются вкусными и красивыми. Блины на сыворотке получаются чуть толще обычных блинчиков, поэтому они хороши для приготовления блинных тортов.

Блины с маслом

Блины с маслом

Люблю поздние завтраки. В свободные дни есть время повозиться в кухне и приготовить, например, блины с маслом! Просто, вкусно, по-домашнему. Масло надо заворачивать в горячий блин и наслаждаться!

Простые блины

Простые блины

Простые блины с нежным тестом и любой начинкой из продуктов, присутствующих в каждом доме.

Блины без яиц

Блины без яиц

Рецепт приготовления постных блинов.

Блины манные

Блины манные

Рецепт блины манные - приготовление блинов из манной крупы со сметаной. Попробуйте приготовить эти блинчики на масленицу, очень вкусно!

Овсяные блины с луком

Овсяные блины с луком

Рецепт приготовления овсяных блинов с луком. Нет ничего сложного в приготовлении блинов по данному рецепту.

Блины с маком

Блины с маком

Блины с маком должны понравится детям и любителям мака, конечно. Выглядит такие блины празднично и вполне подойдут в качестве десерта для чаепития с друзьями. А приготовить такие блины - просто.

Рецепт блинов

Рецепт блинов

Простой рецепт приготовления домашних блинов. Вкусно, красиво, быстро!

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке

Блинчики на молоке - самые простые, самые вкусные и самые популярные блинчики, которые готовят практически в каждой семье. Рассказываю и показываю, как приготовить блинчики на молоке.

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак

Блинчики на завтрак любят многие! С вареньем, медом, сметаной, сгущенкой, сыром или мясом. Или с икрой! Блинчики, блины - это исконно русское блюдо. Готовятся они из муки, яиц и молока (или воды).

Тесто для блинов в хлебопечке

Тесто для блинов в хлебопечке

Отличный и простой рецепт теста для блинов в хлебопечке, с которым мы сможем приготовить замечательные пышные блинчики по вкусу похожие на оладьи - отличный завтрак для всей семьи.

Крахмальные блинчики

Крахмальные блинчики

Крахмальные блинчики получаются очень тонкими, потому их очень удобно фаршировать любимой начинкой. Вкус забытого детства. Рецепт для тех, кто не знает, как приготовить крахмальные блинчики.

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире

Блинчики на кефире получаются особенно нежными и пышными, но и приготовить их немного труднее. Впрочем, мой простой рецепт блинчиков на кефире наверняка поможет вам справиться с этой задачей :)

Блинчики на кислом молоке

Блинчики на кислом молоке

Если у вас скисло молоко - не отчаивайтесь и не выбрасывайте его. Лучше приготовьте блинчики на кислом молоке, простой рецепт которых будет по плечу даже начинающим кулинарам. Просто, быстро и вкусно.

Рецепт блинов Крумкейк

Рецепт блинов Крумкейк

Рецепт приготовления скандинавских блинов Крумкейк.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 10 - 75 рецептов на День святого Валентина 14 Февраля
Часть 11 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 12 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 13 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 4 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 5 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 6 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 7 - 50 салатов на 8 Марта для любимых женщин

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 2 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 3 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ

Про сало

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про сало

Для начала нажмите на картинку выше и посмотрите флешку про сало...))) Несколько рецептов из этого замечательного продукта. Солим сало в луковой шелухе Килограмма на полтора. Решила его засолить, старым проверенным способом. В 8 литровую кастрюльку насыпали луковой шелухи. Почти полную кастрюлю. Налили 4 литра воды. Добавили 6 столовых ложек с верхом соли, перец горошком, лавровый лист и поставили на огонь. Сало порезали на одинаковые небольшие кусочки. Шелуху проварили минут 5 после закипания, и потом большую часть шелухи достали шумовкой и выкинули нафиг. В получившийся «тузлук» опустили кусочки сала, и варили 10 минут после закипания. Затем выключили огонь, оставили сало в тузлуке ещё на 10 минут. Отдельно порезали на мелкие чешуйки зубчики от 2 крупных головок чеснока. Достали кусочки сала, выложили в миску. Засыпали чесноком и хорошо перемешали. Остудили и убрали в морозилку. Получается вот такое нежное сало, на вид – как копченое. Конечно лучше всего засаливать таким образом свежее сало – тогда вкус получается вообще необыкновенный. Но и уже замороженное тоже прекрасно подойдет. Приятного аппетита! Сало, вареное в пакете Ингредиенты: 400-1000 г свиной грудинки Чеснок, молотый черный перец, соль разрезать на куски по 150-200 грамм. Не жалея, натереть солью, перцем, чесноком. Оставить мариноваться минимум на час (лучше на ночь): Затем каждый кусок положить в отдельный пакет, удалить воздух и плотно завязать: Каждый из получившихся свертков положить в другой пакет и вновь плотно завязать: Пакеты с салом сложить в кастрюлю, залить холодной водой и поместить на огонь. Варить на небольшом огне 2 часа: Огонь выключить. Сало оставить остывать в отваре: Пакеты удалить. Грудинку завернуть в пергамент и хранить в холодильнике: По необходимости нарезать тонкими ломтиками: Приятного аппетита! Еще рецепты из сала Встречаются два хохла. У одного все руки в бинтах. - Петро, шо з тобою? - Та, жинка мышей ловить, усю хату уставила мышеловками. - Ну и шо? - Так вона ж, дура, их ловить на сало!!! автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим
 

 

Серия сообщений "Сало":
Сало, сало, сало
Часть 1 - Сало, вареное в пакете
Часть 2 - Сало, приготовленное в бутылькЕ.
...
Часть 21 - СМЕСЬ ДЛЯ НАТИРАНИЯ САЛА
Часть 22 - Солим сало
Часть 23 - Про сало
Часть 24 - Как солить сало с чесноком
Часть 25 - Сало "Вареного" посола – сказочная закуска!
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт
Рецепты/Выпечка

Мясной рулет с сыром и ветчиной

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с сыром и ветчиной

Мясной рулет с сыром и ветчиной

 

Мясной рулет с сыром и ветчиной
Я подаю этот рулет, как горячую закуску, но многие мои гости едят его с удовольствием и как горячее блюдо, с гарниром. Особенно хорош с макаронами.
 
 
Мясной рулет с сыром и ветчиной Ингредиенты:
  • Около 600 г смешанного мясного фарша
  • 300 г ветчины (у меня — смешанная мясная нарезка)
  • 300 г твердого сыра
  • 2
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2-3 ломтика булки
  • 2 столовые ложки горчицы
  • Соль, молотый черный перец
  • Читать далее
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Курица в духовке - 50 рецептов с фото

Среда, 26 Февраля 2014 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Куриные котлеты с сыром

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с сыром

Куриные котлеты с сыром

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г
Батон - 200 г
Молоко (теплое) - 1/2 стакана
Сливочное масло - 6 столовых ложек
Соль - 1/2 чайной ложки
Щепотка перца
Панировочные сухари - 1/2 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
Сыр - 100 г

Приготовление:

1. Шаг
Батон залить тёплым молоком.

1 (604x401, 215Kb)
2. Шаг
Курицу мелко нарезать.

2 (604x401, 179Kb)
3. Шаг

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Свиные ребрышки в духовке к пиву.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиные ребрышки в духовке к пиву.

Ингредиенты:

Ребрышки свиные 2-3 кг.
Горчица 2 ст. ложки
Соль по вкусу.
Перец черный молотый.
Чеснок 7-8 зубков.

Приготовление:

Минимум ингредиентов, а результат - отличный.Если жира на ребрышках много - можно срезать.
Ребрышки тщательно моем.
Полоски разрезаем кусками равными длине противня. Не мельчим, будет суховато.
Свиные ребрышки последовательно натираем солью, черным перцем, чесноком пропущенным через пресс.
Смазываем ребрышки свиные горчицей.
Выкладываем ребрышки на противень слоем жира вверх.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Ставим ребрышки свиные в духовку. В зависимости от размера ребрышек, запекаем от 60 до 90 минут. В моем случае - 80 минут. Свинина не должна быть сыроватой, только хорошо пропеченная.
Ребрышки готовы.
Нарезаем на порционные куски.

Подавать ребрышки свиные на армянском лаваше.
pFkEMEQ1CPY (604x421, 52Kb)
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Домашние заготовки X. Блюда из мяса.

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние заготовки X. Блюда из мяса.

Ashampoo_Snap_2013.08.07_00h24m44s_048_ (700x455, 143Kb)

Мясо соленое (первый способ)


1 кг мяса, 2 стакана соли.


Свежее мясо тщательно вымыть в прохладной воде, освободить от жира и пленок, нарезать небольшими кусочками и уложить в глубокую емкость. Каждый слой мяса пересыпать солью и оставить на несколько дней в прохладном месте. Данный способ называется сухой засолкой, однако в этом случае мясо маринуется в собственном соку.


ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Пейзажная живопись

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatyana19 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пейзажная живопись Айрата Гайфуллина



Рубрики:  Bидео

Запеченная свиная шейка

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свиная шейка

Свиная шейка – очень нежное мясо, которое при приготовлении сохраняет свою сочность и при этом не бывает жирным. Не зря его используют для приготовления всеми любимых шашлыков и буженины, то есть мяса, запеченного целым куском.

3290568_7084ed_wmark (600x450, 60Kb)

3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Мясо под шубой

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо под шубой

 

Мясо под шубой (рецепт недели)

 

 Ингредиенты на мясо под шубой:
свинина - 1 кг
помидоры - 2-3 шт.
репчатый лук - 3 шт.
картофель - 3 шт.
чеснок - 4-5 зуб.
сыр - 200-250 гр.
зелень
соль
перец
майонез

Приготовление мяса под шубой:
Мясо вымоем, обсушим и нарежем ломтиками. Каждый ломтик слегка отобьем, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Лук порежем кольцами, помидоры полукольцами. Сыр натрем на крупной терке, чеснок порежем тонкими дольками.
Теперь, выложим слоями на смазанный маслом противень, слегка присаливая: 
Ломтики мяса.
Лук с чесноком.
Тертый картофель.
Помидоры (смажем майонезом)
Посыпим сверху тертым сыром и рубленой зеленью.
Запекаем в духовке при температуре 200-220 градусов - 40-50 мин.

Мясо под шубой готовоhttp://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43955407099/Myaso-pod-shuboy-%28retsept-nedeli%29

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

МАНТЫ из СКОВОРОДЫ - сочнейшие и вкуснейшие

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНТЫ из СКОВОРОДЫ - сочнейшие и вкуснейшие

 

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!

1326724533_10 (700x525, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Запеченная свиная шейка

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Klarissa124 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная свиная шейка

Источник здесь:

http://4vkusa.ru/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0...%D1%88%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%B0

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Нас, женщин, даже чёрту не понять!

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нас, женщин, даже чёрту не понять!

4248238_35 (402x604, 38Kb)

Нас, женщин, даже чёрту не понять!
Да, что там - не понять! Он нас боится!
Он никогда не сможет угадать,
Что в женской голове всегда таится.
Мы плачем, когда всем, вокруг смешно,
Когда нам больно, будем улыбаться.
Для нас ничто не может быть грешно,
Когда мы будем за семью сражаться!

А за детей — мы превратимся в льва!
Всех загрызём и всех мы растерзаем.
Мы женщины — Китайская стена
Вам нас не обойти, а мы достанем!
И не пытайтесь лучше нас понять,
Какие есть, такими и любите.
А мы за вас готовы жизнь отдать!
Вы только нас, любимых берегите...

Рубрики:  Все обо всем

0 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты фаршированных блинчиков

 

Рецепты фаршированных блинчиков

 

фаршированные блины/5281519_blini_s_myasom93255 (640x480, 260Kb)

 

Блинчики с фаршем

Блинчики с фаршем

Нет ничего лучше классики кулинарного искусства :) Поэтому то, как приготовить блинчики с фаршем, должен знать и уметь каждый. Ведь у всех хозяек есть секрет вкусных блинов. Вот и я делюсь своим :)

Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Пожалуй, самая популярная вариация начиненных блинчиков - это многими любимые блинчики с творогом. Как по мне, блинчики с творогом - это просто отличный завтрак, вкусный и полезный одновременно.

Блинчики с персиками

Блинчики с персиками

Лучший завтрак - это блинчики. Еще лучше - если они с начинкой. Один из моих любимых рецептов - блинчики с персиками. Если взять сочные персики и правильно сделать блинчики, получится супер!

Блины с яблоками

Блины с яблоками

Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.

Блины с опятами

Блины с опятами

Блины с опятами - вкуснейшие блины с настолько ароматной начинкой, что на ее запах соберутся не только ваши домашние, но и домашние ваших соседей. Рассказываю, как приготовить блины с опятами! ;)

Блины с капустой

Блины с капустой

Блины с капустой сейчас подают во многих кафе - это очень блюдо для вегетарианцев и для тех, кто всячески старается вводить в рацион побольше овощей. Читайте, как приготовить!

 

Блинчики с вишней

Блинчики с вишней

Блинчики с вишней - очень вкусные десертные блинчики с начинкой из ягод и сливочного крема. Невероятно вкусный десерт, приготовить который способен каждый. Простой рецепт блинчиков с вишней - для вас!

Блинчики с мясом и грибами

Блинчики с мясом и грибами

Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)

Фаршированные блинчики

Фаршированные блинчики

Блины и блинчики пекут, наверное, все. Их едят со сметаной, готовят с различной начинкой. Блины с мясом – очень сытное, вкусное блюдо. Их можно подать как самостоятельное блюдо на семейный ужин.

Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой - это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.

Блинчики с говяжьей печенью

Блинчики с говяжьей печенью

И снова блинчики. Наверное, нам никогда не надоест это дивное старорусское блюдо. Блины со сметаной, вареньем и медом вприкуску. Блины, начиненные различной начинкой.

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

Блины с начинкой

Блины с начинкой

Восхитительные блинчики с начинкой из говяжьего фарша и креветок.

Блинчики с куриным филе и сыром

Блинчики с куриным филе и сыром

Рецепт приготовления блинов с начинкой. Очень приятно порадовать своих родных такими блинчиками.

Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Рецепт блинчики с грибами или блинчики с начинкой - приготовление блинов с грибной начинкой в сметане.

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой

Блины с красной рыбой - роскошное блюдо, которое не стыдно и на праздничный стол подать. А если их еще и нарезать красиво - получатся самые настоящие русские роллы :)

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом

Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.

Блины с капустой

Блины с капустой

Блины с капустой сейчас подают во многих кафе - это очень блюдо для вегетарианцев и для тех, кто всячески старается вводить в рацион побольше овощей. Читайте, как приготовить!

Блины с творогом

Блины с творогом

Блины с творогом - превосходный завтрак. Вкусный, полезный и питательный, а также очень простой в приготовлении. Рассказываю, как приготовить блины с творогом.

Блины с семгой

Блины с семгой

Блины с семгой – отличная закуска для праздничного новогоднего стола. Кроме семги в блины можно добавить и другую начинку, например, сыр или икру.

Блины с ветчиной

Блины с ветчиной

Рецепт приготовления тонких блинчиков с ветчиной, вареными яйцами, луком и оливками. Красиво оформленные блины с ветчиной могут стать прекрасной закуской на праздничном столе.

Блины с икрой

Блины с икрой

Рецепт приготовления блинов с икрой.

Блины с яблоками

Блины с яблоками

Иногда на полдник или субботне-воскресный завтрак хочется чего-то сладенького, из теста и так, чтобы нормально поесть. Таким блюдом для меня являются блины. Особенно - блины с карамельными яблоками.

Блины с куриной печенкой и грушей

Блины с куриной печенкой и грушей

Блины с куриной печенкой и грушей - это очень оригинальные блинчики с весьма необычным вкусом. Расходятся со стола, как правило, с большим успехом. Попробуйте!

Блинчики с фаршем

Блинчики с фаршем

Нет ничего лучше классики кулинарного искусства :) Поэтому то, как приготовить блинчики с фаршем, должен знать и уметь каждый. Ведь у всех хозяек есть секрет вкусных блинов. Вот и я делюсь своим :)

Блины с начинкой из йогурта и ягод

Блины с начинкой из йогурта и ягод

Блины с начинкой из йогурта и ягод - это самые любимые блины наших детей. Впрочем, и мы с женой эти блинчики уважаем, поэтому каждое воскресенье они у нас на столе :)

Картофельные блины с грибами

Картофельные блины с грибами

Я очень люблю белорусские драники. Вы их тоже любите? Тогда попробуйте картофельные блины с грибами. Они вам очень понравятся.

Корейские блины с луком

Корейские блины с луком

Рецепт приготовления корейских блинов с луком и морковью.

Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом

Картофельные блины с мясом - это такая вкуснятина! Отличное зимнее блюдо, сытное, калорийное, согревающее в любой мороз. Сделать картофельные блины с мясом несложно - вот вам мой рецепт!

Блины с творогом и изюмом

Блины с творогом и изюмом

На полдник или десерт рекомендую приготовить блины с творогом и изюмом. Творог с изюмом - классическое сочетание. Готовятся блины просто и быстро, а можно также наготовить их впрок на пару дней.

Блины с огурцами

Блины с огурцами

Блины с огурцами можно подать в качестве холодной закуски охлажденными. Начинка для таких блинов состоит не только из огурцов, но и салата, творога, специй. Блинчики приготовим мучные. Поехали!

Блины с фаршем

Блины с фаршем

Блины с фаршем подойдут и для сытного обеда, и для ужина. Фарш в блинчики подойдет любой - куриный, говяжий, свиной. Такие блины вкусно кушать с соусом из грибов и лука. Попробуйте приготовить дома!

Блины с куриным фаршем

Блины с куриным фаршем

Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!

Блины с ливером

Блины с ливером

Ливер для блинов с ливером можно приготовить впрок и заморозить до случая. Ливерную начинку для блинов мы приготовим из легкого и печени. А тесто для блинов сделаем мучное. Понадобятся также овощи.

Блины с начинкой

Блины с начинкой

Восхитительные блинчики с начинкой из говяжьего фарша и креветок.

Фаршированные блинчики

Фаршированные блинчики

Блины и блинчики пекут, наверное, все. Их едят со сметаной, готовят с различной начинкой. Блины с мясом – очень сытное, вкусное блюдо. Их можно подать как самостоятельное блюдо на семейный ужин.

Блины с чесноком и сыром

Блины с чесноком и сыром

Блины с чесноком и сыром - лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их легко, просто и быстро. Рекомендую!

Блины с мясом

Блины с мясом

Блины с мясом - сытное вкусное блюдо для всей семьи. Мой дед печет блины по воскресеньям и всех зовет в гости на обед. Это - наша семейная традиция. Блины бывают разными, но с мясом - любимые.

Блинчики с говяжьей печенью

Блинчики с говяжьей печенью

И снова блинчики. Наверное, нам никогда не надоест это дивное старорусское блюдо. Блины со сметаной, вареньем и медом вприкуску. Блины, начиненные различной начинкой.

Блины с курицей

Блины с курицей

Блины с курицей - это нежное и сытное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Понравится оно и малому, и старому. Блины с курицей хороши со сметаной, маслом, грибным соусом.

Блины с лососем

Блины с лососем

Блины с лососем могут стать не только отличным горячим блюдом, но и красивой и вкусной закуской. Для этого их надо закрутить трубочкой, порезать колечками и скрепить их зубочисткой. Поехали!

Блины с шампиньонами

Блины с шампиньонами

Вариант вегетарианской начинка для блинов - шампиньоны. Грибы эти готовить легко и быстро, их даже сырыми можно есть! Блины с шампиньонами получается нежными, сочными, ароматными. Попробуйте!

Блинчики с куриным филе и сыром

Блинчики с куриным филе и сыром

Рецепт приготовления блинов с начинкой. Очень приятно порадовать своих родных такими блинчиками.

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Сочные, сливочные, нежные, со сметаной и зеленью! Пальчики оближешь! И все это - блины с курицей и сыром. Для экономии времени используйте вареную курицу. Сыр подойдет любой, годный в начинку.

Блины с фаршем и рисом

Блины с фаршем и рисом

Необычное в блинах сочетание - фарш и рис. Я часто варю риса больше, чем мне нужно и вот, остается такой полуфабрикат. Блины с фаршем и рисом можно подать на обед или ужин со сметаной, соусом, луком.

Блины с курицей и грибами

Блины с курицей и грибами

В нашей семье обожают блины. Я обычно готовлю их впрок, напеку побольше и держу в холодильнике. Захотел и пожарил. Делюсь простым рецептом блинов с курицей и грибами. Буду использовать шампиньоны.

Блины маковые с земляничной начинкой

Блины маковые с земляничной начинкой

Рецепт приготовления маковых блинов с земляничной начинкой. Начинку в блины можно так же приготовить из рыбы, грибов, фруктов, или ягод.

Блины с творогом и бананом

Блины с творогом и бананом

На десерт многие предпочитают блинчики. Хороши они и для детей - на полдник, например, или легкий ужин. Блины с творогом и бананом получаются очень вкусными, подайте к нм взбитые сливки и клубничку.

Блины с сыром и семгой

Блины с сыром и семгой

Предлагаю вам простой рецепт блинов с творожным сыром и копченой семгой. В начинку добавлю также зелени и свежих огурчиков. Такие блины быстро можно приготовить нежданно нагрянувшим гостям.

Блинчики с овощной начинкой

Блинчики с овощной начинкой

Овощная начинка, о которой пойдёт речь, очень разнообразна. В неё входят шампиньоны, кабачки и лук-порей. Поэтому очень советую вам блинчики с овощной начинкой!

Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой

Сытные блинчики с начинкой - это довольно простое блюдо. Придерживаясь этого рецепта, блины всегда тонкие, вкусные, ровные, красивые и хорошо подходят для того, чтобы наполнять их различной начинкой.

Блинчики с мозгами

Блинчики с мозгами

Блинчики с мозгами - это очень необычное, но очень вкусное блюдо. Не бойтесь готовить мозги - они хоть и выглядят страшновато, но получаются восхитительно вкусными :)

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром

Еще один вариант вкуснейших блинов. Отличная закуска для любителей русской кухни и блинов в частности.

Блинчики с грибами

Блинчики с грибами

Рецепт блинчики с грибами или блинчики с начинкой - приготовление блинов с грибной начинкой в сметане.


Лучшая благодарность - поделиться записью с друзьями ;)

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальная выпечка
Часть 2 - 100 рецептов домашнего печенья
...
Часть 11 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 12 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 13 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто

Серия сообщений "Блины":
Часть 1 - 100 рецептов на Масленицу - Провожаем зиму
Часть 2 - 30 лучших рецептов блинов
Часть 3 - 50 рецептов фаршированных блинчиков с начинкой - быстро и просто
Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

Куриные котлетки "Летние" с зеленью

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки "Летние" с зеленью...

Куриные котлетки "Летние" с зеленью

 
Куриные котлетки
 
 
 
Ингредиенты для "Куриные котлетки "Летние" с зеленью"
Рецепт "Куриные котлетки "Летние" с зеленью"

картинки увеличиваются по клику

Куриные котлетки

Панировочные сухари заливаем молоком или сливками, чтобы разбухли (вода тоже подойдет, это дело вкуса)

Куриные котлетки Тщательно вымешиваем фарш с разбухшими сухарями (я вымешиваю руками)

фото Куриные котлетки Добавляем чуточку майонеза и пару ложек очень холодной воды, соль и перец, травку какую-нибудь, вымешиваем

Куриные котлетки А вот теперь будем фарш отбивать почему-то этой стадии многие боятся, а она совсем-совсем не страшная, а очень даже веселая
Собираем фарш в шар, как тесто, берем этот шар в руку и прицельно швыряем его обратно в миску, а он при этом говорит "шлёп!". Снова собираем и снова швыряем до тех пор, пока фарш не приобретет желаемую плотность. Таким образом, нам и не нужны в фарш яйца

Куриные котлетки После того, как отбили фарш, добавляем в него мелко нарезанные зеленый лук и укроп (у меня укроп замороженный), аккуратно вымешиваем фарш, чтобы зелень по нему равномерно распределилась. ВАЖНО! Нельзя класть зеленый лук в фарш ДО того, как мы его отбиваем, да и после не рекомендуется слишком усердно его месить, - лук может дать неприятную горечь.

Куриные котлетки Получается вот такой веселый фарш

Куриные котлетки Я делаю котлеты без панировки, не люблю, когда в сковороде горят панировочные сухари или мука, поэтому раскаляем масло на сковороде, формируем котлетки. У меня они разнообразной формы, но в общем тяготеют к классической овальной B) Обжариваем на сильном огне быстро, только чтобы получить румяную корочку

Куриные котлетки Обжаренные котлеты складываются в жаропрочную посудину, где получают каждая по кусочку сливочного масла, а потом отправляются в заранее разогретую до 180-200С духовку минут на 15

Куриные котлетки Очень сочные и румяные красавишны-котлеты! Приятного аппетита

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59144/

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ

10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ БАССЕЙНОВ

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 самых необычных бассейнов

Самые необычные бассейны в различных отелях мира:

1.
1 (700x608, 321Kb)

2.
2 (700x503, 273Kb)

3.
3 (700x574, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МИР ФОТО И "картины маслом"
ПУТЕШЕСТВИЕ

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу

Среда, 26 Февраля 2014 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ресничкаа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ, много рецептов сразу









Ингредиенты:

свинина - 400-500 г,

лук репчатый - 2-4 шт,

сыр твердый - 200-300 г,

майонез - 400 г

соль, перец

Вариант 1:

Лук нарезать полукольцами, сыр натереть на крупной терке.

Мясо нарезам тонкими кусочками ~1 см, отбиваем.

Перчим, солим по вкусу.

Укладываем на обильно смазанный подсолнечным маслом противень.

Сверху, на мясо, положить лук не очень толстым слоем (можно сначала лук, а сверху мясо).

Сверху покройте слоем майонеза так, чтобы полностью закрыть лук и мясо.

Равномерно посыпать тертым сыром.

Ставьте в духовку. В зависимости от мощности духового шкафа, время приготовления составит от 20 до 50 минут (запекание в течение ~25 минут при температуре ~180°C. Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут).

Можно украсить зеленью.

Подавать с картофелем.





Вариант 2:Опираясь на вариант изначальный,

все тоже самое, лишь майонез перемешав с консервированными шампиньонами





Вариант 3:Опираясь на вариант изначальный,

можно вместо лука - консервированные шампиньоны, поверх сыра уложив и нарезанные тонкими кружочками помидоры, чтобы затем снова полить майонезом, и в духовку на 30-40 минут.





Вариант 4:Опираясь на вариант изначальный,

вместо лука - натертое на крупную терку кислое яблоко





Вариант 5:

лук полукольцами, мясо, нарезанное кубиками

сырой картофель кружочками

соль, перец, майонез, сыр

Можно вместо лука или к нему добавить чеснок







Вариант 6:хороший свиной окорок (или телятины), нарезанный кубиками 5х5 см.

посолить, поперчить

выложить в стеклянную форму

сверху кольцами лук

грибы (шампиньоны свежие), нарезанные дольками

помидоры, тонко порезанными кольцами

обильно тертым сыром (особенно хорошо пармезан)

майонезом, слегка разбавленный водой для ровного слоя

В духоку на 200 градусов (для свинины 1 час, телятина 1,5)

Мясо нежное, запекается в собственном соку, не бывает пересушенным.

Помидоры можно не класть. При желании с картофелем - тонкими кружочками, первым, под мясо. В данном варианте: картофель получается очень вкусная, пропитываясь мясным соком





Вариант 7:

Говядину(телятину) хорошо отбить, посыпыть солью перцем по вкусу, положить на мясо по дольке помидора, сделать густую смесь из майонеза, нарезанного репчатого лука полукольцами, сыра и воды, затем выложить данную массу на мясо и запекать.



Вариант 8:

Лук полукольцами, отбитое куриное филе сбрызнуть соком лимона, поперчить,хмели-сунелли и карри

сверху кусочки ананаса и половинки консервированных шампиньонов (сырые пускают много сока)

сыр, майонез

На приготовление уходит полчаса, получается нечто экзотичное, нежное и сочное



Вариант 9:
Мясо, лук, тертая морковка, затем майонез, сыр

НА ЗДОРОВЬЕ!





Мясо по-французски, как всем известно, совсем и не французское блюдо, а рецепт из народа. Лет так 10 назад был хитом всех праздничных застолий - сейчас это уже больше из разряда блюд выходного дня.

Дело в том. что блюдо делается из обычных продуктов, не требует много времени и всегда получается на ура. Главное, что у каждой хозяйки существует свой рецепт французского мяса и свой секрет, который делает это блюдо каждый раз по-новому вкусным!


 

 

Рубрики:  Рецепты
Рецепты/Десерт Рецепты/Выпечка
КУЛИНАРИЯ


Поиск сообщений в samdar
Страницы: 310 ... 92 91 [90] 89 88 ..
.. 1 Календарь