Приправа из помидоров с чесноком «Горлодер», (кобра, огонёк) |
Автор: Наталья Караваюшкина
Предлагаю Вам рецепт приправы горлодер, очень популярный в Сибири. У этой приправы есть несколько названий. Самое распространенное название, конечно, «Горлодер», реже приправу называют «Кобра», а иногда - «Огонек». В основном эту приправу заготавливают на зиму, но порой и летом хочется чего-нибудь остренького, вот поэтому я и взялась за приготовление «Горлодера»
|
Приправа "Хреновина" |
Автор: Наталья Караваюшкина 16.09.2010 00:56
Приправа из помидоров с чесноком и хреном - горлодёр. Так же эта приправа имеет одно из названий - «Хреновина». Готовить приправу будем способом, рассчитанным на длительное хранение.
|
приправа из крыжовника |
|
Много-Много соусов |
|
Вкусный кляр...на минеральной воде - воздушный, румяный и не жирный! |
Перепробовала массу рецептов кляра - результатом не довольна. Хочется, чтобы он был воздушный, румяный и не жирный! Как этого достичь??? Кляр нам нужен “воздушный”. Помните - всё дело в волшебных пузырьках! Вот мы и будем замешивать кляр с сильно газированной минеральной водой. С любой. Только не с ароматизированной!!!
|
Страницы: | 2 [1] |