Салат из редиса с кунжутом

Салат из редиса с кунжутом

Ингредиенты:
редис - 170 гр.
уксус яблочный - 30 мл
сахар - 20 гр.
соевый соус светлый - 30 мл
масло кунжутное - 1 ч. ложка
семена кунжута жареные - 2 ст. ложки

Приготовление:

Серия сообщений "овощные,грибные":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 85 - Два блюда из калины
Часть 86 - САЛАТЫ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Часть 87 - Салат из редиса с кунжутом

Заварные шоколадные маффины

Заварные шоколадные маффины

Описание: Сезонные перепады настроения, или Осенняя хандра. Многие из нас неизменно год от года перечитывают сей бесстеллер. Иным повезло больше, и этот местами слезливый роман они лишь бегло просмотрели.
Так или иначе, мало найдeтся счастливцев вовсе не подверженных упомянутому явлению.
Человечеству известно множество методов борьбы с унылым состоянием, медикаментозных и не очень, каждый из нас волен выбирать себе по вкусу.
Это может быть и неспешная прогулка по шуршащим опавшей листвой дорожкам парка, под ласковыми ещe лучами осеннего солнца.
Или приятное томление в дождливый день в любимом кресле под стареньким уютным пледом, когда можно никуда не спешить, греть руки кружкой чая, напоенного ароматами летних трав, и грустить, тихо и светло…
А если побаловать себя вкуснейшей домашней выпечкой ? С изумительной хрупкой корочкой и шоколадным облаком внутри?
Предлагаю вашему вниманию действенное профилактическое средство от осенней тоски и хандры, а также желаю хорошего настроения в любое время года!

 

>>>>>>>

Куриные сердечки с грибами в сметане.


Нам нужно:

600 - 700 г куриных сердечек
2 - 3 столовые ложки муки
растительное масло
300 - 400 г шампиньонов
150 г сметаны
соль
1/3 чайной ложки карри
1 чайная ложка сушеного зеленого лука
зелень укропа и/или петрушки

Приготовление:

Грибы помыть, порезать пластинками и обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить.

Сердечки вымыть, обсушить, посолить и приправить карри, посыпать мукой и перемешать.

Обжарить на растительном масле до готовности, помешивая.

Добавить к сердечкам грибы, сметану, зелень, перемешать и тушить пару минут, помешивая до загустения сметаны.

Сразу подавайте к столу, и наслаждайтесь великолепным вкусом!

Форшмак

 

Совет : После разделки селедочку обязательно попробуйте,если она окажется слишком соленой, то выморчите ее в воде,затем промойте и еще попробуйте если опять соленая,то еще замочите,пока не станет нормально солености.

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой

хороший тост

За то,чтобы хотелось жить,
смеяться,плакать и влюбляться,
На шпильках туфельки носить
и в мини,макси одеваться!
Весной такую стрижку сделать,
чтоб все сказали-твою мать,
и босиком по лужам бегать,
и радугу в руках держать!
Чтоб никогда не исчезала
блядинка-искорка в глазах,
и чтобы устали не знала
душа в веселье и мечтах!!!

Где живет душа?

Чуть пониже губ, чуть повыше сердца – Там Душа живет, без окна, без дверцы. Вольная она, словно птичья стая, Когда ей легко – она воском тает, Когда есть в Душе хоть немного света – Она – словно май, нет… кусочек лета ! Когда лживых фраз брошена охапка, Чуть пониже глаз, нежно, словно лапкой , Вытрет мокрый след и вздохнет от боли – Здесь защиты нет – словно горстка соли Брошена туда, где чуть выше – губы… И больней всегда, когда очень любим… Чуть пониже губ, чуть повыше сердца ... из инета

Берите счастье!

Хотите, счастье подарю? Отмерю столько, сколько надо. Его горстями раздаю, Я всем насыпать счастье рада! Берите больше, про запас. Его не будет слишком много. Пусть защитит от горя вас, И солнцем светит вам в дорогу. А вы поделитесь с роднёй. Раздайте всё – до самой крошки! И, обойдя весь шар земной, Оно вернётся к вам в ладошку.

САЛАТ "КУРИЦА В ПЕРЬЯХ".



Понадобиться:
1 крупный окорочок, можно взять куриное филе (отварить. Во время варки я добавляла соль, лучок, это придавало мясу вкус)
2 - 3 луковицы (мелко порезать)
1. 5 пачки майонеза
4 - 5 картофелины (отварить, натереть на крупной терке)
300 гр. свежей капусты (капусту тонко нашинковать, слегка посолить, помять и полить уксусом)
3 моркови (отварить, натереть на крупной терке)
соль
перец
уксус
зелень (укропчик)
Приготовление:
Выкладывать на блюдо слоями в такой последовательности: мясо (порвать "перьями") , лук, майонез, картофель (посолить, поперчить), капуста (слегка отжать), майонез, мясо, морковь, (по рецепту больше майонеза не надо, но я слегка промазываю в этом слое), капуста. Украсить зеленью.

Рецепт брала из журнала "Люблю готовить". Там, шеф-повар советовал: "майонез лучше брать не густой, чтобы слои хорошо пропитались. Можно свежую капусту заменить квашенной, вкус будет резче (Я никогда не заменяла). Если есть зеленый лук, можно заменить им репчатый (я не заменяла)
и мой совет: картофель и морковь натереть прямо над блюдом с салатом, тогда он получается пышным и легким (не забитым).

В Екатеринбурге есть одна замечательная фирма "Да Винчи Пицца". У них очень быстрая Доставка пиццы великолепного качества, испеченной на особенном тесте! Помимо этого существуют различные скидки и акции!! Загляните!

Пирог "ВАРЁНАЯ СГУЩЁНКА"

Очень вкусный пирог. Почти торт, но никакого крема! Это моя премьера!

Для пирога необходимы следующие ингредиенты:

 яйца 4 шт

 сметана 200 гр

 сахарный песок 1 стакан

 мука 1,5 стакана

 сода 1 ч. ложка

 какао 2 ст. ложки

 варёное  сгущёное молоко 0,5 банки для теста и 0,5 банки для смазывания

Приветствуются орешки любые

 Приготовление.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

 Ваша ipola

Если Вам понравилось это сообщение, не забудьте нажать  «понравилось». Я буду Вам очень благодарна за это!

Еще одна причина думать только о хорошем

Прочитала вчера вот такую интересную информацию.

В течение дня надо четко следить за своей речью и мыслями,

потому что каждый день наступает минута,

ког­да ангел-хранитель внимательно слушает ваше пожелание и берется его исполнить.

Эта минута наступает каждый раз по-разному.

Например, день 1 марта, то есть 01.03., значит, в час ночи, 3 минуты второго можно что-нибудь пожелать. А если это день 27 апреля, например, 27.04., тогда - в 4 часа ночи 27 минут пятого.

То есть в дни с 1 по 25 - в начале час, минута, с 25 по 31 - наоборот.

Еще примеры - 13 января (13.01.) - в 13 часов дня 1 минуту; 14 марта (14.03.) - в 14 ча­сов дня 3 минуты; 24 ноября (24.11) - 11 часов дня 24 минут.

И сразу вспомнила эту притчу про ангела-хранителя

Едет мужик в троллейбусе. Хмурый.

И думает: "Вокруг одно быдло, начальник — кретин, жена — стерва".
За спиной Ангел–Хранитель с блокнотом и ручкой.

Записывает: "Вокруг —быдло,начальник — кретин, жена — стерва".

И в свою очередь думает:"Вроде было уже.

И зачем ему это все время?

Но раз заказывает — надо исполнять"

Даже немножко стало жутковато,как часто в голову нам приходят такие вот далеко нехорошие мысли.

Верить в это или нет,каждый выбирает сам

вывод один:

Думаешь о хорошем - жди хорошего. Думаешь о плохом - плохое и получишь.

То, о чем мы постоянно думаем, перерастает в убежденность, что это должно или может случиться.

И эта вера рождает событие.

Поэтому с сегодняшнего дня - сей же час, сию же минуту! -  давайте начинать приучать себя думать только о хорошем, надеяться только на лучшее.

Если мы не хотим болеть и страдать, но желаем радоваться жизни, нам следует говорить обо всем только хорошее: о себе, о людях, о мире.

И, главное, так же думать.

И тогда все в нашей жизни будет складываться как нельзя лучше.

Свекольный салат - борщ

Этот салат очень люблю за универсальность.
Можно съесть просто так, очень вкусный, а можно сварить борщец, добавив только картошку и капусту. Очень выручает в походных условиях или на даче, если некогда чистить-тереть-варить. Варю картошку и капустку, это недолго, потом открываю баночку и выкладываю в кипяток. И больше можно ничего не добавлять, если только сметанки. Но повторюсь, сам по себе салатик тоже очень вкусный.


Читать далее...

БРУНСВИКСКОЕ РАГУ

julsmile пишет в foodclub_ru

Право признать это блюдо своим изобретением оспаривают два штата - Вирджиния и Джорджия. По версии из Джорджии оно было приготовлено из свинины, говядины и белок и там даже хранится котелок с соответствующей гравировкой.

Виргинийская версия - вроде бы рагу из кролика и курицы приготовил член законодательного собрания во время охоты и всем охотникам так понравилось, что блюдо прижилось. Это то самое рагу, которое классик американской литературы О'Генри в рассказе "Купидон порционно" назвал самой вкусной вещью на свете, потому, что оно включает в себя все самые вкусные вещи. Сейчас есть масса версий и я выбрала здесь http://www.epicurious.com версию из курицы. 

РЕЦЕПТ

песочное печенье "Ореховые ватрушки"

Ореховый вкус этого печенья, а также нежность и хрупкость песочного теста, тающего во рту, вызовут исключительно положительные эмоции и поднимут настроение Вам и Вашим близким.

Очищение рябиной -устроим кишечнику праздник!

       Я, когда хочу стать здоровее, пользуюсь лекарственными растениями и народным опытом.
Каждую осень, как только созревает обыкновенная красная рябина, устраиваю для кишечника праздник, иначе не могу назвать курс очистки. Потому что после него я как будто заново рождаюсь, так легко себя чувствую.

 1 чайную ложку рябины надо размять, залить 1 стаканом холодной кипяченой воды и настоять в течение 8 часов. Не процеживая, надо выпить весь настой в течение дня. Процедуру повторять несколько дней, по самочувствию.
Этот высоковитаминный настой действует как мочегонное и слабительное средство.

     В красной рябине много полезных веществ, которые помогают справиться с самыми разными неполадками во всем пищеварительном тракте. Если регулярно пить настой из ягод или есть их, смешав с медом, можно избавиться даже от геморроя с кровотечением.

     У рябины много других полезных свойств, не хочу повторяться, просто советую: увидите грозди красной рябины - соберите, промойте и ешьте или заморозьте и постепенно используйте для чая или холодного настоя.

Серия сообщений "больной вопрос":
Часть 1 - ЖЕЛАТИН ПРОТИВ АРТРОЗА
Часть 2 - чеснок от склероза
...
Часть 98 - Зелень жуешь - долго проживешь!
Часть 99 - Лук от "царской болезни"
Часть 100 - ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

Мясо по-министерски...другим "манером"

Я пробовала не мало вариаций этого блюда: с картофелем, помидорами, грибами. Но самый вкусный вариант, как по мне – без лишних добавок. В итоге получаем приятное сочетание мягкого мяса, лука и сыра.



Все ингридиенты я беру на глаз, в зависимости от размера формы для запекания. Ориентируюсь так: должен быть 1 слой лука, 2-3-4 слоя мяса и слой сыра толщиной около 1 см.

Пирог-суфле с помидорчиками - это ПЕСНЯ осеннего вечера!

             Я пекла много разных несладких пирогов, но этот домашними был признан самым вкусным!
 Тесто получается хрустящее, что-то среднее между слоеным и песочным, а начинка очень сочная и вкусная!                      Осенью, когда приходят ненастные и холодные дни, хочется чего-то вкусного, сытного и теплого. Этот пирог поднимет настроение своим ярким видом и прекрасно насытит!
Для тех, кто любит мало формы и много содержания!

(рецепт...)

Эффектные браслеты своими руками

Читать далее...

Мягкие игрушки-выкройки

Книжка с выкройками мягких игрушек

Читать далее...

Моим новым ПЧёлкам

КАРТИНКА Женщина, как кошка – ищет, где теплее, Где душе милее, сердцу веселее. Женщина, как кошка – лишь она решает С кем, когда и сколько счастья проживает… Женщина, как кошка – всё у них похоже: И манеры те же и повадки тоже… Женщина, как кошка – правит жизнью смело… Одинока? Может…Вам какое дело? Женщина, как кошка – может быть любой: Ласковой, суровой, кусачей, озорной… Женщина, как кошка – знает себе цену, Потому ни в жизни не простит измену… Женщина, как кошка – ищет, где ей лучше, Где сильнее любят и ласкают больше… Женщина, как кошка – если с кем-то плохо, Если забывают…то она уходит… ytro26, задуванчик, I_SASHA, galina131251, а_вот_я_муся, VMLisenok, tat75ana, Бутик-ру, Берха, Таша_З, polyvjcha, nataliadubkova, MVK1966, mnana, цейта, Avalin, Tlatomi, Ksenya33, света_родинаа, Delaluna, КирпичИк_112, Ольга_Шнипова, бабушка_Кирилла, Night_Cookie, Фериналь, Elena_Turkas, alena41, Если Вам понравилось моё сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время! С искренним уважением, Лилёша. ЕМ

Долларовый салат за 20 минут

Я люблю придумывать "быстрые" и вкусные рецепты, потому что готовить люблю, но много времени кухне отдавать тоже не хочется.
Поднять настроение близким и гостям можно с помощью вот такого долларового экспресс-салатика. Время приготовления - 20 минут.


Читать далее...