Изготавливаем домашние средства по уходу за собой |
Давайте продолжим собирать полезные самодельные рецепты по уходу за собой :) На этой страничке Вы познакомитесь с полезными рецептами для ухода за кожей лица.
Для этой маски Вам надо смешать смешать лимонный сок и яичный белок вместе ,и нанести его на кожу лица как маска. Дайте этой маске высохнуть, а затем смойте теплой водой. Наносите эту маску раз в неделю и Ваша кожа станет менее жирной , а главное - Вы избавитесь от расширенных пор и угревой сыпи !
|
Красивый пуловер из азиатского журнала |
|
Тесто "Брик" и рецепт горячей закуски из него |
|
Хяфта-беджар |
Хяфта-беджар – маринованный азербайджанский салат, который, обычно, подают к мясу. Есть несколько вариантов приготовления хяфта-беджар, но существенных различий между ними нет. Все основные ингредиенты присутствуют во всех рецептах, только может незначительно меняться их количество. Читать далее
|
Рецепт очень вкусного кетчупа |
Перепробовала в свое время очень много рецептов приготовления кетчупа и в результате проб и ошибок "родился" этот рецепт, которым пользуюсь уже много лет.
Помидоры помыть, порезать, сложить в кастрюлю и кипятить с момента закипения 25-30 минут. Остудить, слить лишнюю жидкость. Прокрутить все через блендер, затем протереть через сито (на самом деле, можно и не протирать, но иногда остаются семена, что мне совсем не нравится). Яблоки очистить от семечек и порезать дольками и прокрутить через блендер. На 5 литров томатного сока необходимо добавить 1 литр яблочного пюре, 80 гр. соли, 450-500 гр. сахара,1 чайную ложку корицы, 1 чайную ложку (без верха) красного перца молотого, 1 чайную ложку черного молотого перца(без верха) . Кипятить 15-20 мин. и в стерилизованные банки и под крышку. Приятного аппетита!
|
Сливовый пирог |
Я вот недавно задумалась, что заставляет женщину приготовить что-нибудь из домашней выпечки. Ведь при сегодняшнем изобилии всяких десертов и сладостей в магазинах, многие отказываются от такой прекрасной затеи. Конечно, всё дело в постоянной занятости, но если есть свободное время, я часто посвящаю его созданию какой-нибудь вкусности для своей семьи, а потом делюсь рецептом на «Алимеро».
Так как сегодня день выходной, то у меня появилась возможность и желание порадовать близких вкусным пирогом. Испечь я его решила из слив, которых у нас сейчас просто уйма: и на даче растут, и продаются за смешные деньги.
Честно говоря, из слив пекла впервые и не подозревала, насколько вкуснее становится эта ягода после запекания. В общем, пирог меня впечатлил на дальнейшие эксперименты, а родных на вкусные ощущения.
Время приготовления – примерно час.
Сложность – средняя.
Для приготовления сливового пирога нам понадобится следующее:
1. Свежие сливы – 500 г
2. Сахарный песок – 1 стакан
3. Мука – 2 стакана
4. Сметана – 2 ст. ложки
5. Сливочное масло – 150 г
6. Разрыхлитель для теста – ½ ч. ложки
7. Щепотка соли
8. Панировочные сухари – 3-4 ст. ложки
9. Растительное масло.
|
ПРИПРАВА ПИКАНТНАЯ - аджика! |
|
Зеленые помидоры в аджике |
Аджику я делаю очень острую. Салат этот тоже очень острый, но, не смотря на это, съедается очень быстро. Даже детям он нравится.
|
"Ленивый гусь" |
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Запеканка на ужин
Часть 2 - Запеканка 'Хозяюшка'
...
Часть 5 - Запеканка "Нежность"
Часть 6 - Баклажанная запеканка с капустой и перцем
Часть 7 - "Ленивый гусь"
Часть 8 - Бананы, запеченные с творогом
Часть 9 - Запеканка "Три в одном"
...
Часть 31 - Пирог с печенью - непередаваемая вкуснятина!
Часть 32 - Мясная выпечка
Часть 33 - Запеканка "Три в одном"
|
ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ |
|
|
Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги” |
|
|
Салат "Карусель" |
|
|
Помидоры по-корейски |
|
|
Кальмары по-корейски |
Я сегодня приготовила кальмары по-корейски, и это получилось именно то, что я хотела. Пропорции собрала по своему вкусу. Сам кальмар нежнейший и тает во рту, овощи живые, крепенькие, а вкус сказочный. Настоящий корейский букет.
Кальмары - 500 г (размороженные, сырые)
Луковица большая - 200 г
Морковь большая - 200 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Семя кунжута - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубка (в зависимости от размера)
Растительное масло - 5 стол. лож.
Уксус 9% - 2 ч.л. (любителям более яркого вкуса можно добавить больше)
Пошаговый рецепт
|
Скумбрия по - корейски |
|
|
БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ |
|
|
Салат из капусты с японским соусом. |
|
|
Маринованный имбирь-конфи Можно есть сразу, как только остынет! |
|
|
Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью! |
|
Икра "Бравая" - Баклажанно - кабачковая, которая вкусная! |
|
Баклажановый салат"Овощное безумие" |
|
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |
Этот салат — упрощенный вариант нескольких рецептов консервирования капусты. Если у вас есть кухонный комбайн с функцией нарезки, на приготовления этого салата из свежей белокочанной капусты уйдет от силы полчаса. Хранится он 3-5 месяцев в холодильнике, вкусовых качеств не теряет! Ингредиенты: .7 кг капусты, .по 3 кг моркови и сладкого болгарского перца разного цвета, .1,5 кг репчатого лука, .0,5 литра растительного масла без запаха(перекалить), .рюмочка уксусной эссенции 70%, .150гр горького перца, соль по вкусу. Рецепт приготовления салата из свежей белокочанной капусты. Все овощи нарезать соломкой (используйте технику!), хорошенько перемешать с маслом и уксусом, разложить в банки и закрыть полиэтиленовыми («капроновыми») крышками. Хранить в холодильнике. Доставайте и угощайтесь! по поводу уксусной эссенции — использовать можно обычный 9% уксус, пойдет его на это количество овощей чуть меньше стакана. Я всегда пробую на вкус когда смешиваю овощи, чтоб было немного кисленько. Перелить нельзя — кислятину не съешь, не долить можно — хранится в холодильнике салатик отменно!http://perecusim.ucoz.ru
|
Сливы в шоколаде на зиму. |
Понадобится:
Приготовление:
|
цветная капуста "Пирамида" |
 |
А вы любитель выпить? |
Капусту разделить на соцветия и промыть.
Перцы очистить от семян и нарезать тонкими кольцами.
Петрушку порезать.
В банку укладывать слоями, слегка утрамбовывая:
Наполнить банку до верха, повторяя слои.
Положить соль и залить банку кипятком "до плеч".
Поставить банки в кастрюлю с горячей водой (на дно кастрюли положить специальную решетку или ткань). Банки прикрыть крышками.
Стерилизовать 20~25 мин.
Влить уксус из расчета 1/3~2/3 ч ложки на 1-литровую банку и до краев долить кипящую воду.
Закатать. Перевернуть дном вверх и хорошо укутать.
|
Консервированные обжаренные болгарские перцы |
|
|
- Ты слышала о новых консервах для тех, кто хочет похудеть? Открываешь консервы, а там ничего нет. |
Перцы желательно взять мясистые, красного или жёлтого цвета.
Перцы вымыть, разрезать на 4 части, вырезать семена.
Четвертинки перцев нарезать полосками вдоль или поперёк - по желанию.
|
>Аджика по-корейски |
Понадобится:
Приготовление:
Чистим и прокручиваем через мясорубку. Добавляем соль и сахар, перемешиваем и раскладываем по баночкам. Храним аджику в холодильнике. Незаменимая приправа к мясу и соусам. Из этого кол-ва продуктов получается 800 мл готового продукта.
http://stroinyashka.com/zagotovka-na-zimu
|
Острая приправа «Лазижан»- на зиму. |
Острая приправа «Лазижан»
Чеснок растолочь или пропустить через давилку. Подсолнечное масло перекалить, снять с огня, немного остудить, добавить толченый чеснок и, часто перемешивая, охладить до комнатной температуры. Затем до бавить перец.
Хранится в стеклянной посуде (плотно закрытой).
Хорошо с этой приправой кушать почти все, но она острая. Можно класть в суп, борщ, но только себе в тарелку (не все же любят остроту).
На 400 г чеснока -100 г подсолнечного масла, 20 г красного и 25 г черного молотого перца (красный тоже молотый).
Получится примерно 500-граммовая баночка.
Обычно я делаю за зиму 3 баночки, хватает на год. Прекрасно хранится!
Источник:Рецепты на бис, №1 2010г., стр. 95.
|
Помидоры в собственном соку "Фасонные" |
| Помидоры в собственном соку "Фасонные" - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой |
 |
 |
 |
|
Подготовьте 800-граммовые или литровые банки, помойте их с содой, обдайте кипятком.
Плотно уложите в них крепкие маленькие помидорки, чтобы примерно узнать, сколько их войдет. Затем выложите в миску и добавьте еще примерно треть от этого количества. Вскипятите воду в большой кастрюле. Опустите томаты на 3-4 минуты.
 Под струю холодной воды в раковину поставьте глубокую миску. Выньте горячие помидоры и сразу же опустите их туда.
 Теперь доставайте по одной и снимайте кожицу - это очень легко и быстро!
 Не забудьте вырезать место, где прикреплялся хвостик! Очищенные томаты разложите по банкам - теперь их войдет гораздо больше. чем первоначально.
 Оставшиеся помидоры помойте, сложите в большую кастрюлю, плесните немного воды и потушите на небольшом огне в течении 20-25 минут с момента закипания. Протрите через мелкое сито или дуршлаг, чтобы получился густой томатный сок. Добавьте в него на каждый литр 1 с горкой столовую ложку крупной соли, 1/2 стакана сахара, 1/2 ч.л. черного молотого перца и 2 растертые гвоздички, на кончике ножа корицу,
1 лавровый листик, 3 зубчика чеснока надрежьте не до конца, чтобы потом легко удалить из сока. Свяжите в пучок зелень укропа, петрушки и стебель сельдерея, погрузите в сок.
 Доведите до кипения и отставьте с огня, закрыв крышкой на 30 минут. Удалите чеснок и пучок зелени, влейте 3 ст.л. яблочного 5% уксуса, разлейте по банкам с томатами. Стерилизуйте в кипящей воде в течении 30 минут. Затем достаньте, герметично закупорьте крышками, переверните вверх дном до полного остывания. Открывайте банки не ранее месяца, чтобы томаты насытились ароматами.
http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1529&Itemid=1634 |
|
Консервы домашние "Килька в томатном соусе" на зиму. |
Ингридиенты:
|
Салат «Крымский» на зиму |
|
Девочки, предлагаю вам рецепт замечательного салата.
Очень хорошо сочетается с картошкой.Попробуйте,очень вкусно.
 5 кг красного болгарского перца (порезать соломкой или кубиками) (Перец брать обязательно красный)  1 кг моркови на терку  1 кг лука соломкой 2 кг помидоров дольками 0,5 л. подсолнечного масла 1 стакан сахара 1 стакан 9-% уксуса 2 столовые ложки соли Сложить все вместе, кипятить 30 минут.  
|
|
Соус «Бесподобный» |
Несколько лет назад на обширных просторах интернета нашла этот рецепт. По привычке записала в тетрадку с рецептами заготовок и сразу опробовала, поскольку искала рецепты для консервирования именно баклажан. С тех пор это мой любимый рецепт. Сегодня сняла 8 штук баклажанов, набрала 3,8 кг помидор в теплице, 15 штук перцев, которые пока не достигли биологической спелости, но уже вполне пригодны для использования и в результате получилось 10 баночек по 620г с завинчивающимися крышками и 2 поллитровые. Я очень мало добавляю подсолнечного масла, примерно треть стакана: и калорий поменьше, и не люблю много масла. В конце варки после добавления чеснока и уксуса (добавляю не более полстакана 6%) обязательно пробую и добавляю по вкусу соль и сахар.
Рецепт соуса "Бесподобный"
4 кг спелых помидоров, 3 стручка горького перца пропустить через мясорубку (измельчить в комбайне). В полученную массу добавить по 1 ст. сахара и растительного масла, поставить на огонь и кипятить 10 мин.
|
Помидоры в загадочном маринаде |
|
Помидоры малосольные с чесночной начинкой |
|
Салат почти - "По корейски" (Заготовки) |
|
Алыча/сливы - рецепт вкуснейшего ткемали |
Сейчас, в разгар урожая алычи и слив, следует приготовить прекрасный ткемали. Кто ещё этого не делал - попробуйте, скажите спасибо!
Итак, для приготовления острого восхитительного соуса нам понядобятся следующие продукты:
На 4 кг. алычи (у меня белая крупная слива) - 5-6 головок чеснока, 2-3 горьких струча, соль - по вкусу, 1 полная чайная ложка молотых зерен кориандра, все остальное узнаете в процессе описания.
|
"Съешь и запей" - рецепт помидоров |
Очень вкусный и сытный рецепт консервирования помидоров. Попробуйте хоть один раз и потом этот рецепт станет вашим любимым!
На трех-литровую банку понадобится 1 головка чеснока (можно больше, вкус только улучшится), половину ст.ложки соли (можно меньше), 3 ст.ложки сахара (можно меньше или больше, в зависимости от пристрастий), очищенные помидорки (можно не очищать, но потом кушать неудобно).
|
аклажаны на зиму. 13 вкуснейших рецептов |
Замечательные, полезные овощи - баклажаны. Их еще с любовью называют "синенькие", за их яркий цвет и неповторимый вкус. Баклажаны на зиму Баклажаны помимо вкусовых качеств, как и все овощи, содержат в себе витамины и микроэлементы.
|
вкуснобыстрый салат «Четвёрочка»: получается такой, будто только сделан |
Думаю и вы не останетесь равнодушными к такой вкуснятине.
|
Индийская маска для волос |
Индийская маска для волос
- стакан хны (можете взять красящую или бесцветную);
- желтки 3 яиц;
- полстакана сметаны (подойдут также сливки, масло, белый йогурт);
- пол столовой ложки свежего лимонного сока;
- две чашки черного чая (вместо него можно взять зеленый чай, травяной сбор, ромашку);
Приготовление маски:
- 2 чашки чая (травы) заливаются 3 чашками воды;
- полученную смесь кипятят до тех пор, пока объем ее не уменьшится вдвое;
- затем отвар процеживают;
- полученным отваром следует залить хну;
- дать смеси остыть
После этого взбиваем сметану с 3 яичными желтками, добавляем к средству лимонный сок и, наконец, все это соединяется с остывшей смесью хны и чая.
Готовая индийская маска для волос используется следующим образом:
- готовое средство равномерно распределяется по всей длине слегка влажных волос;
- затем голову накрывают полиэтиленовой шапочкой (можно взять пакет), а поверх нее укутывается махровым полотенцем или же вязаной шапочкой;
- средство держат на протяжении 1-3 часов; затем хорошо промывают волосы водой комнатной температуры;
- последнее, что Вам нужно сделать – вымыть голову, как Вы обычно это делаете
Такая индийская маска для волос не только напитает Ваши локоны здоровьем, но и сделает их привлекательными, шелковистыми и послушными.
Делать такую маску рекомендуется раз в месяц – чаще просто не имеет смысла – эффект от нее держится довольно продолжительное время. А так, как все познается на практике, то пробуйте, может быть, индийские маски для волос будут полезны и Вам!
|
Шоколадные пирожные с глазурью. |
А на десерт легко и просто можно приготовить шоколадные пирожные. Времени такая выпечка займёт минимум, зато получится очень вкусно!
|
