Запеканка "Три в одном"
Автор: лялич--- Мои домашние любят и картошку-пюре, и жареную капусту с котлетами. Ну, а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно. Время приготовления: 80 минут
Ингредиенты для "Запеканка "Три в одном"":
Рецепт "Запеканка "Три в одном"":
 |
Берем маринованные огуречики ТМ "6 соток" и натираем на крупной терке. |
 |
Капусту мелко шинкуем, обжариваем до полуготовности.
Добавляем тертые огурчики, жарим еще 5 мин. Снимаем с огня и остужаем.
Добавить фарш, соль, специи и яйцо. Перемешиваем до однородного состояния. |
 |
Форму смазываем маслом и посыпаем сухарями.
Положить мясо-капустный фарш, разровнять.
В холодное картофельное пюре добавляем яйцо и перемешиваем. Кладем на мясо-капустный фарш; разровнять, смазать майонезом. |
 |
Выпекать при 180*С примерно 50-60 мин. до румяной корочки.
Дать немного остыть, так она будет лучше резаться и переноситься. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
