1.


2.


3.

Люблю пшеничные каши. Готовила разные и с молоком и с ягодами.Увидела в дневнике у Rambutan Коркоти решила что надо попробовать!!

Коркоти – каша из пшеничной крупы, приготовленная по-грузински. В Грузии коркоти считается еще и обрядовым блюдом. Коркоти можно готовить с добавлением жареного лука или шпика, а можно и со сладкими добавками – медом и изюмом. Я готовлю постное коркоти с луком.
Ингредиенты: Крупа пшеничная – 300 г Вода – 750 мл Лук репчатый – 3 луковицы – 140 г Масло растительное – 4 ст. ложки. В рецепте топленое масло. Соль – по вкусу
Приготовление
Пшеничную крупу замочить в воде на 30 минут. Откинуть крупу на сито. Залить в кастрюле водой, добавить 1 ст. ложку масла, соль. Довести до кипения и варить под крышкой на слабом огне 30 минут. Вода должна полностью впитаться. Желательно пару раз помешать, чтобы каша не пристала ко дну. Лук порезать кубиком. Обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Подавать коркоти горячей, посыпав жареным луком.

Мой коммент:
Делала по рецепту. Неплохо, но лук надо обжарить посильнее, чтоб был слегка хрустящим. Собственно, все дело именно в нем, он придает вкус обычной пшеничной каше.

9 мая в новостях промелькнул крошечный репортаж о праздновании Дня Победы в Якутске. Какие молодцы якутяне! Мало того, что в строю шли собаки, так это были восточники! Поэтому и костюмы участников, и внешний вид собак был идентичным военным годам. А то с души воротит, когда постоянно в современным попытках экранизировать события тех лет, натыкаешься на немцев современного типа-лохматеньких, рыженьких, с покатой спиной. Тенденция изменения внешнего вида немца от тех, довоенных, к нынешним началась только в 70-80 годах прошлого века. Но кинематограф показывает таких собак в те времена, когда их просто не существовало. Наиболее фенотипичны для съемок исторических фильмов только две породы-малинуа (но она хоть и похожа внешне, слишком легковесна, чтоб сыграть даже истощенного немца военных лет) и восточник, который, хоть уже и давно даже генетически отличается от прародителя-немца, все же является наиболее полноправным приемником старотипных немцев. Нет, я не против, и даже всеми лапами за участие в парадах и показательных выступлениях собак любых пород и даже не обязательно вообще породистых-чем больше, тем лучше! Но когда участники-реконструкторы настолько в теме материала- сердце радуется 😊
Для сравнения:
1 фото: Немецкая овчарка, именно такие потом сражались во Второй Мировой.
2 фото: длинношерстный немец на выставке в первом десятилетии нашего века. (Раньше такие были браком, но с 2010г. перестали быть таковыми).
3 фото: восточноевропейская овчарка Йорк


1.


2.


3.

И в наши дни


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

1-2. Alina Lankina
3-4. Anna Nemoy
5-6. Ashraful Arefin
7-8. Nattallia Shloma
9. Phyllis Freels
10. Pretty
11. Victoria A.Mullin
12. Александр Сенников
13. Валентина Корибут
14. Вера Попова
15. Елена Татульян
16. Луиза Гельтс
17. Мария - Елизавета
18. Наталия Кулдашева
19. Ольга Горелова
20. Смачного. Людмила Скрипченко


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Экспозиция дает возможность увидеть все грани творчества рода Бенуа. Конечно, в первую очередь, это работы Александра Бенуа. Кроме него представлены произведения Леонтия, Николая и Альберта Бенуа, Евгения Лансере и Зинаиды Серебряковой, а также некоторые работы их современников. Часть залов отведена под знаменитую «Азбуку» Александра Бенуа. Помимо произведений показаны личные вещи, документы, театральные костюмы и многое другое. Вообще очень полная экспозиция. Понравилась идея показать на втором этаже как бы два берега Невы, не все фото понравились, но сам замысел классный, да и исполнение в принципе тоже. Видеопроекции сделаны не просто для оформления зала, на одной стороне можно увидеть Усыпальницу Петропавловской крепости по проекту Леонтия Бенуа, а с другой- Эрмитаж, картинной галереей которого руководил Александр Бенуа. Мы немного запутались и поднялись сначала на второй этаж, то, что экспозиция начинается на первом, дошло уже, когда мы потеряли в залах сестру и подругу и пошли их искать 😊) С навигацией немного недоработано… Так же в залах, посвященных «Азбуке»- каждый зал на одну-две буквы «Азбуки- иногда эскизы к одной букве висели в помещении другой. Но в целом выставка очень интересная.

1. Магниты
2. Ошейник
3. Дом
4. Заварочный чайник-трансформер. Раскладывается на чайник, сливочник и чашку.
5. Амигуруми
6. Гиф
7. Спичечница, 19 век
8. Татуировка
9. Книга
10. Марка
11. Открытка
12. Табличка
13. Реклама
14-15. Фигурки
16. Флористика
17-18. Игрушки
19. Роспись по металлу

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.

1. Adelheid Dietrich
2. Ann Morton
3. Anne Cotterill
4. Antonio Dzhanilyatti
5. Cecil Kennedy
6. Edmond Van Coppenolle
7. Heinz Schölnhammer
8. Shin Jong Sik
9. Stanley Maxwell Brice
10. А.Волков
11. Алексей Антонов
12. Амброзиус Босхарт Старший
13. Анна Хомчик
14. Аркадий Зражевский
15. Бретт Хамфрис
16. Бэгги Боем
17. Робин Люсиль Андерсон
18. У мамы на Кубани. Андрей Лях
19. Щедрая осень. Александр Варикаш
20. Аурелио Бруни


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

1-2. Alina Lankina
3-4. Anna Nemoy
5-6. Ashraful Arefin
7-8. Nattallia Shloma
9. Phyllis Freels
10. Pretty
11. Victoria A.Mullin
12. Александр Сенников
13. Валентина Корибут
14. Вера Попова
15. Елена Татульян
16. Луиза Гельтс
17. Мария - Елизавета
18. Наталия Кулдашева
19. Ольга Горелова
20. Персики. Людмила Скрипченко


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

Время приготовления: 10 мин.
+ 6 минут в мультиварке

Ингредиенты:
молоко 2,5%, тыква, вода, банан, пшено, масло сливочное 72%, сахар-песок, соль поваренная пищевая
Рецепт:
Порезать банан и тыкву, положить в чашу мультиварки, засыпать туда пшено, налить воду и молоко, добавить сахар и соль по вкусу. Можно даже не сластить - банан и тыква придадут естественную сладость. После готовности пусть немножко постоит в режиме подогрева мультиварки, побольше распарится.
В тарелку положить чуть-чуть сливочного масла.
Хмурым осенним утром такая кашка очень уместна. Хорошее настроение практически гарантировано - в сочетании банана, тыквы и пшена есть особенность, они естественным путем повышают уровень серотонина в мозге, снижают раздражительность и успокаивают нервы. И конечно же, не на последнем месте яркий и солнечный вид чудо-каши.
Приведенного количества ингредиентов хватит на 2 порции.

Продукты Вес (г) Ккал Б (г) Ж (г) У (г)
Масло сливочное 72% 10 66 0 7 0
Соль поваренная пищевая 2 - - - -
Сахар-песок 10 38 - - 10
Молоко 2,5% 150 81 4 4 7
Банан 80 77 1 0 17
Вода 100 - - - -
Пшено 60 209 7 2 42
Тыква 150 33 2 0 7
Итого: 562 504 14 14 82

Мой коммент:
Делала по рецепту. Вкусная каша. Муж ел с удовольствием, хоть и побухтел, что банан тут лишний 😊

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.

1-2. Alina Lankina
3-4. Anna Nemoy
5-6. Ashraful Arefin
7-8. Nattallia Shloma
9. Phyllis Freels
10. Pretty
11. Victoria A.Mullin
12. Александр Сенников
13. Валентина Корибут
14. Вера Попова
15. Елена Татульян
16. Луиза Гельтс
17. Мария - Елизавета
18. Наталия Кулдашева
19. Ольга Горелова
20. Оранжевый букет. Людмила Скрипченко


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.