Торт А-ля «Тирамису» без выпечки. Десерт готовится быстро и просто!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для Крема:

Сахар 1 ст

Яйцо куриное 1 шт

Мука пшеничная 1 ст.л.

Молоко (теплое) 1 ст

Картофельный крахмал 1/2 ст.л

Масло сливочное 100 гр

Основа для торта:

Печенье затяжное 400 гр (45 шт)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Приготовим крем.

Сахар с яйцом взбиваем миксером до побеления. Добавляем муку,крахмал перемешиваем миксером. Добавляем молоко и снова перемешиваем миксером. Ставим на огонь, варим помешивая до консистенции густой сметаны.

Смесь остужаем добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем.

Крем готов.

Формируем торт, берем затяжное печенье, укладываем ровным слоем и смазываем кремом. Делаем 5 слоев.

Сверху посыпаем какао порошком. Дадим тортику пропитаться.

Как я готовлю этот вкусный тортик смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=o4Bbbbwmul8

http://mirtesen.ru/pad/43323540704

1. За 5–6 часов приготовления в режиме «Тушение» получается изумительное
топленое молоко.

2. Если не горит, в том же режиме в течение 1 часа можно
вскипятить молоко.

3. Корпус кастрюли отлично сохраняет тепло, поэтому, если
теплое молоко заквасить с вечера, уже утром можно наслаждаться замечательным
кефиром или ряженкой.

4. Яйца в мешочек можно приготовить за 5 минут в режиме
«Варка на пару», а за 12 минут получаются яйца вкрутую.

5. В режиме «Плов» не
составит труда приготовить тушеный картофель с золотистой корочкой. Мешать
картофель и контролировать процесс совсем необязательно: умная кастрюля знает,
когда нужно перейти в режим обогрева.

6. В режиме «Тушение» тоже можно приготовить
картофель без поджарки снизу.

7. Режим «На пару» — находка для ленивых мужчин:
с его помощью можно приготовить роскошный ужин из готовых пельменей. Для этого
необходимо поместить в специальную корзинку для мультиварки 0,5 кг готовых
пельменей и залить в агрегат 1,5 литра воды. Перед приготовлением нужно
посолить, поперчить пельмени и добавить в корзинку столовую ложку сливочного
масла.

8. Режим «Выпечка» позволяет поджарить рыбу и приготовить любое мясо.

9. Режим «Тушение» — лучший выбор для приготовления самого прозрачного и душистого
холодца.

10. Режимы «Тушение» или «Гречка» позволяют готовить 2 блюда сразу:
внизу крупа или гарнир, а сверху в специальной корзинке — мясо, котлеты или
сосиски.

11. В режиме «Тушение» за 90 минут можно приготовить изумительный суп.

12. Режим «Выпечка» и «Плов» позволяют приготовить чудесное блюдо — макароны
по-флотски. Для этого необходимо сначала в режиме «Выпечка» обжарить фарш с
луком, а затем перед включением режима «Плов» добавить в кастрюлю сухие
макароны (рожки или перья).Всё это нужно залить небольшим количеством кипятка
таким образом, чтобы из воды торчали лишь кончики макарон. Перед тем как нажать
на кнопку программы, следует посолить и перемешать ингредиенты.

http://mirtesen.ru/pad/43275191908

Хлеб без замеса Джима Лейхи

400 г муки (у меня 230 обычной белой и 170 цельнозерновой, пропорции совершенно случайные - столько было)
8 гр соли
1/4 ст. ложки дрожжей
300 мл теплой воды

Все смешать в довольно большой миске, недолго и не особо тщательно, исключительно для того, чтобы мука полностью взяла воду.


Накрываем пленкой и оставляем на 12-18 часов, у меня выстаивалось примерно 12 часов, но дома очень тепло.
Тесто поднимется раза в два - два с половиной. Оно будет довольно липким, потому на следующем этапе хорошо припудриваем поверхность и руки мукой. Я беру пекарскую бумагу, присыпаю мукой и выкладываю туда тесто. Его нужно слегка разровнять и растянуть в прямоугольник, потом сложить вроде конверта - сначала два коротких хвостика внутрь, потом еще раз по вертикали два хвостика внутрь, повернуть швом вниз и прямо на бумаге положить в миску для дальнейшей расстойки, накрыть полотенцем. Можно использовать припыленное мукой полотенце для выкладки теста, можно просто смазать миску маслом.



Оставить еще часа на два, тесто увеличится примерно в два раза.

Выпекать хлеб нужно в тяжелой чугунной посуде под крышкой. Идеально подойдет утятница Я как раз недавно приобрела набор из глубокой сковородки и мелкой сковородки - она же крышка. Хлеб - первое, что приготовилось в этом прекрасном наборе

Нагреваем духовку до 250 градусов и ставим туда нашу посуду на полчасика, чтобы хорошенько нагреть.

Тесто расстоялось второй раз, припыляем сковородку мукой, чтоб не пригорело ничего, выкладываем тесто швом вверх - просто опрокидываем из миски, уменьшаем жар до 230 градусов и ставим хлеб под крышкой в духовку.

30 минут под крышкой.



15 минут без крышки.



Очень хрустко и очень вкусно. А какие в доме ароматы - самый уютный запах на свете!
Разрез.


Есть ускоренный вариант, по которому я как раз пекла второй хлеб. Ко всем ингредиентам добавляете 1/4 ч. л. винного уксуса (я чуть больше налила). Первая расстойка сокращается до 3 часов, остальное по основному рецепту.

=======

подобный хлеб только еще проще. просто перемешать 500гр. просеянной муки с 400мл. теплой воды с 10гр. дрожжей +1ч. л. соли +1 ч. л. сахара. Всё! Стоит 1 час - подошло, перекладываю в стеклянную миску (термостойкую, высокую с крышкой), смазанную сливочным маслом дальше дать подняться тесту минут 30 и ставить на 40-50 минут в горячую духовку. В духовке 20 минут под крышкой, потом снимаем крышку и хлеб печется дальше. Корочка обалденная, хрустящая и внутри дырчатое пропеченое тесто - воздушное.

Источник: http://www.diets.ru/post/1711540/

http://mirtesen.ru/pad/43549054721

Несмотря на то, что в мире становится все больше онлайн казино, аких как http://vulkanplaycazino.com/vegas/ , люди все также стремятся посещать реальные игорные дома, а некоторые верят, что только в реальном казино работают специальные  игровые приметы.

Многие игроки верят, что если автомат долго не выдавал выигрыш, то нужно играть только на таком автомате. Если вспомнить теорию вероятности, то такая примета не лишена логики. На какие только уловки не идут игроманы вычисляя такой автомат кто-то подкупает персонал, а кто-то самчасами простаивает в казино, вычисляя подобную машину.

Также существует теория дальних мест. Существует поверье, что автоматы сттоящие в углу или где-то на отшибе выигрывают чаще, дескать в такие автоматы закладывается программа более гуманная к игроку. Полнейший бред, но казино его поддерживают, лишь бы только игроки побольше играли.

"Теория тепла". Некоторые верят, что нужно играть горячий автомат. Лишь в таком автомате можно сорвать куш, он же переполнен отсюда и перегрев корпуса. Чушь? Но кто-то же верит))) Некоторые трут монетку до горячего состояния и разговаривают-заговаривают её, чтобы вернулась назад и подружек с собюой привела.

"Теория ночи выходного дня". Существует поверье, что лучше играть в выходной, а еще лучше ночью выходного дня. Некоторые люди придумывают многомесячные теории, расписывают время игры по часам, веря что им повезет.

Есть также группа последователей теории "силы нажима". Эти люди считают, что чем сильнее дернешь за ручку автомата, тем больше выиграешь. Теперь понятно откуда берется столько испорченных автоматов.

А если вообще рассматривать приметы удачи для казино, нельзя не обратить внимание на преслловутую кроличью лапку, засушенный крысиный хвост и мешочек вуду. О таком даже говорить как-то брезгливо, не то что постоянно носить с тобой. Но случаюся и такие отважные индивиды, которые ни на минуту не рассаются с подобными талисманами.

http://mirtesen.ru/pad/43911112834

Быстрые Ленивые Чебуреки на кефире. Никакой особой возни с тестом. Рецепт на столько прост что вам не понадобится много времени и сил чтобы приготовить такие чебуреки. Готовьте и пробуйте это очень Вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста:

Опара:

Вода теплая -100 мл

Дрожжи сухие – 1 ч.л.

Сахар – 1 ч.л.

Тесто:

Яйцо – 2 шт.

Кефир – 300мл.

Мука – 300гр.

Вода – 150 мл.

Соль – 1 ч.л.

Для начинки:

Мясо отварное- 350гр.

Лук репчатый – 4 шт.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Для начала приготовим опару. В 100 мл теплой воды, добавим 1 ч.л сахара. 1 ч.л, дрожжей перемешаем и оставим в теплом месте на 15 минут.

В миску наливаем кефир, добавляем яйца, соль, муку, воду, замешиваем тесто.

Лук нарежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности, перемешаем с отварным крученым мясом, добавим соль и специи по вкусу. Начинка готова.

За это время тесто уже начала пузыриться, можно начинать готовить чебуреки.

Наливаем тесто на сковороду, Как только тесто начнет схватываться, укладываем на одну половинку начинку, закрываем второй половиной начинки и вилкой придавливаем края, чтобы они слиплись. Жарим чебуреки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне по 2 минуты на каждую сторону.

Как я готовлю эти вкусные чебуреки смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

https://www.youtube.com/watch?v=vzq0QyIIqRM

http://mirtesen.ru/pad/43708352399

]

http://mirtesen.ru/pad/43100400899

Перевод с английского - Варварушка Рукодельница

РАЗМЕРЫ:

Обхват головы:

 (14" / 36см (новорожденный),15 "/ 38см (от 0 до 3-х месяцев), 16" /40.5cm (от 3 до 6месяцев), 17 "/ 43см (от 6 до 12 месяцев)) [18" /45.5cm(от 12 до 18 месяцев), 19 "/ 48см (от 18 до 24 месяцев),20 "/ 51см (от 2 до 5 лет), 21" /53.5cm (от 5 и старше)

ПРЯЖА:

шерсть, полушерсть метражом от 200 до 250 м в 100 гр

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ:

квадрат 10 см х 10 см = 22 петли х 30 рядов на спицах №4

РЕЗИНКА:

На круговые спицы № 3,25 набираем  (64, 72, 76, 80) [88, 96, 100, 104] петель и вяжем резинкой  2x2  (18, 18, 22, 22) [26, 26, 28, 30] рядов.

ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ ШАПКИ:

Переходим на спицы №4 и вяжем лицевой гладью (10, 11, 12, 13) [14, 15, 18, 20] рядов. В следующем ряду ставим маркеры через (16, 18, 19, 20) [22, 24, 25, 26] петель, тем самым делим шапку на 4 равные части.

ХВОСТ:

Далее переносим вязание на чулочные спицы, т.к. за счет уменьшения окружности, вязать на простых круговых спицах будет неудобно.

И делаем убавления: провязываем две петли вместе и далее вяжем до маркера, затем все повторяем, т.е. в ряду мы делаем убавление сразу после маркера, итого - 4 петли

Далее вяжем 2 ряда лицевой гладью, затем опять убавляем по 1 петле 4 раза и вяжем таким образом, делая убавки в каждом третьем ряду, пока на спицах не останется 8 петель.

1. В следующем ряду вяжем две петли вместе 4 раза, т.е. на спице останется 4 петли.

2. Далее провязываем лицевой гладью

3. Делаем 2 убавки

4. Провязываем две петли вместе и закрываем оставшуюся петлю.

В конце сделайте кисточку из ниток и пришейте к концу шапки. Вот и все! Шапка готова.

ДЕВОЧКИ, ЕСЛИ ЧТО-ТО НЕ ПОНЯТНО СПРАШИВАЙТЕ В КОММЕНТАРИХ.

АВТОР ОПИСАНИЯ - 

http://www.ravelry.com/patterns/library/sid-beanie

 

http://mirtesen.ru/pad/43440043118

http://mirtesen.ru/pad/43564517376

Очень понравились работы, фото нашла в ВК, но к сожалению, мастер был не указан. Девочки, если знаете чьи работы, напишите имя или ссылку в комментариях

http://mirtesen.ru/pad/43761024500

http://mirtesen.ru/pad/43048287312

Для повидла отберите яблоки кисло-сладких сортов, а воду лучше взять очищенную или из колодца. Но даже не соблюдая некоторые из этих условий, вы станете обладателем вкуснейшего густого повидла для приготовления выпечки.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг
• вода – 300 мл
• сахар – 500 г
• лимонный сок – из 1/2 лимона

Яблочное повидло в мультиварке. Приготовление:

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Кожуру не выбрасывайте, она вам еще пригодится.
   
2. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу мультиварки. Добавьте 100 мл воды, установите режим «Выпечка» на 30 минут. За это время кусочки яблок должны размягчиться.
   
3. Яблочную кожуру сложите в кастрюлю подходящего размера влейте воду (200 мл), поставьте на плиту и с момента закипания варите около 30 минут, затем снимите с огня и сцедите отвар в небольшую емкость.
   
4. Дольки яблок в чаше мультиварки превратите в пюре обыкновенной толкушкой для картофеля.
   
5. В яблочное пюре добавьте сахар, сок лимона, отвар яблочной кожуры. Перемешайте все и установите в мультиварке режим «Выпечка» на 60-70 минут.
   
6. Выключите мультиварку. Разложите повидло в чистые стерильные банки и плотно укупорьте.

http://mirtesen.ru/pad/43847590106

Для повидла отберите яблоки кисло-сладких сортов, а воду лучше взять очищенную или из колодца. Но даже не соблюдая некоторые из этих условий, вы станете обладателем вкуснейшего густого повидла для приготовления выпечки.

Ингредиенты:

• яблоки – 1 кг
• вода – 300 мл
• сахар – 500 г
• лимонный сок – из 1/2 лимона

Яблочное повидло в мультиварке. Приготовление:

1. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками. Кожуру не выбрасывайте, она вам еще пригодится.
   
2. Очищенные яблоки нарежьте небольшими кусочками и сложите в чашу мультиварки. Добавьте 100 мл воды, установите режим «Выпечка» на 30 минут. За это время кусочки яблок должны размягчиться.
   
3. Яблочную кожуру сложите в кастрюлю подходящего размера влейте воду (200 мл), поставьте на плиту и с момента закипания варите около 30 минут, затем снимите с огня и сцедите отвар в небольшую емкость.
   
4. Дольки яблок в чаше мультиварки превратите в пюре обыкновенной толкушкой для картофеля.
   
5. В яблочное пюре добавьте сахар, сок лимона, отвар яблочной кожуры. Перемешайте все и установите в мультиварке режим «Выпечка» на 60-70 минут.
   
6. Выключите мультиварку. Разложите повидло в чистые стерильные банки и плотно укупорьте.

http://mirtesen.ru/pad/43847590106?mid=01C7DBC2E873178DF115DD2B75134638

Девочки для просмотра схемки кликайте по картинке - она увеличится

http://mirtesen.ru/pad/43657491680

Девочки для просмотра схемки кликайте по картинке - она увеличится

http://mirtesen.ru/pad/43657491680?mid=01C7DBC2E873178DF115DD2B75134638

Девочки для просмотра схемки кликайте по картинке - она увеличится

http://mirtesen.ru/pad/43657491680?mid=8E9B74488890E1768CFD3835B2157F9D

Девочки для просмотра схемки кликайте по картинке - она увеличится

http://mirtesen.ru/pad/43657491680?mid=BB8C81B12B127E473D24A773E7F00040

Девочки для просмотра схемки кликайте по картинке - она увеличится

http://mirtesen.ru/pad/43657491680?mid=85689A75540C7F2825BB16BFC8BE4564

Чудесные "пряничные" домики из картона создает своими руками Марк Монтана

Более того он не просто создает такую красоту, но и делится своими мастер классами, схемами и пр.

Для создания домиков потребуются:

1. распечатанный шаблон

2. клеевой пистолет

3. коробочный картон

4. концелярский (макетный) нож

5. белая краска, лучше взять специальную объемную контурную краску.

1 и 2 - вырежте шаблон и обведите его на картоне

3 - прорисуйте линии сгиба на картоне

4. - с помощью канцелярского ножа вырежте заготовки

5. - необходимо надрезать верхний слой картона на линиях сгиба.

6 и 7 - согните и склейте детали домика.

8 - обведите основание домика на картоне

9 - вырежте полученную деталь и склейте с домиком, так вы дополните укрепите соединение стен и пола.

10 - простым карандашом нарисуйте двери, окна, черепицу и узоры на домике

11-12 с помощью белой краски продублируйте рисунки

Такие домики можно использовать как елочные игрушки (для этого на середине крыши необходимо приклеить ленточную петлю) или как упаковку для подарка, тогда при склеивании одну сторону крыши не приклеивают.

Оригинальный текст на английском - 

http://www.markmontano.com/2016/12/cardboard-gingerbread-hou...

http://mirtesen.ru/pad/43380348285

Чудесные "пряничные" домики из картона создает своими руками Марк Монтана

Более того он не просто создает такую красоту, но и делится своими мастер классами, схемами и пр.

Для создания домиков потребуются:

1. распечатанный шаблон

2. клеевой пистолет

3. коробочный картон

4. концелярский (макетный) нож

5. белая краска, лучше взять специальную объемную контурную краску.

1 и 2 - вырежте шаблон и обведите его на картоне

3 - прорисуйте линии сгиба на картоне

4. - с помощью канцелярского ножа вырежте заготовки

5. - необходимо надрезать верхний слой картона на линиях сгиба.

6 и 7 - согните и склейте детали домика.

8 - обведите основание домика на картоне

9 - вырежте полученную деталь и склейте с домиком, так вы дополните укрепите соединение стен и пола.

10 - простым карандашом нарисуйте двери, окна, черепицу и узоры на домике

11-12 с помощью белой краски продублируйте рисунки

Такие домики можно использовать как елочные игрушки (для этого на середине крыши необходимо приклеить ленточную петлю) или как упаковку для подарка, тогда при склеивании одну сторону крыши не приклеивают.

Оригинальный текст на английском - 

http://www.markmontano.com/2016/12/cardboard-gingerbread-hou...

http://mirtesen.ru/pad/43380348285?mid=01C7DBC2E873178DF115DD2B75134638

Чудесные "пряничные" домики из картона создает своими руками Марк Монтана

Более того он не просто создает такую красоту, но и делится своими мастер классами, схемами и пр.

Для создания домиков потребуются:

1. распечатанный шаблон

2. клеевой пистолет

3. коробочный картон

4. концелярский (макетный) нож

5. белая краска, лучше взять специальную объемную контурную краску.

1 и 2 - вырежте шаблон и обведите его на картоне

3 - прорисуйте линии сгиба на картоне

4. - с помощью канцелярского ножа вырежте заготовки

5. - необходимо надрезать верхний слой картона на линиях сгиба.

6 и 7 - согните и склейте детали домика.

8 - обведите основание домика на картоне

9 - вырежте полученную деталь и склейте с домиком, так вы дополните укрепите соединение стен и пола.

10 - простым карандашом нарисуйте двери, окна, черепицу и узоры на домике

11-12 с помощью белой краски продублируйте рисунки

Такие домики можно использовать как елочные игрушки (для этого на середине крыши необходимо приклеить ленточную петлю) или как упаковку для подарка, тогда при склеивании одну сторону крыши не приклеивают.

Оригинальный текст на английском - 

http://www.markmontano.com/2016/12/cardboard-gingerbread-hou...

http://mirtesen.ru/pad/43380348285?mid=8E9B74488890E1768CFD3835B2157F9D