• ½ кочана молодой капусты
• 1 пучок любого салата (у меня — кочан Айсберга)
• 1 кисть зеленого винограда без косточек
• 3-4 свежих огурца
• 1-2 молодых зеленых перчика
• 1 пучок щавеля

Для заправки:

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 столовая ложка сладкой горчицы
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка сахара
• Соль, молотый черный перец