Самый вкусный салат |
Очень советую его приготовить. Я в него влюблена!
Метки: кулинария салаты |
Сырный французский хлеб |
Идеей о выпечке домашнего хлеба я задавалась давно - только это так и оставалось идеей из разряда “было бы круто, если бы…”. До вчерашнего дня. Поздно вечером на просторах сети я наткнулась на фотографию аппетитнейшего французского хлеба “Фугасс” и мое терпение лопнуло. Был найден рецепт и процесс пошел…
Ингредиенты:
25 г свежих дрожжей (можно заменить 1 чайной ложкой сухих)
1/2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
220 мл воды
1 ст.л. оливкового масла
450 г муки (может уйти больше или меньше)
150 г тертого полутвердого сыра
Дрожжи растираем с солью. Добавляем сахар и оливковое масло+ вливаем теплую воду (максимальная температура 42 градуса).
Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое нелипкое тесто.
Добавляем натертый сыр и хорошо вымешиваем.
Из теста формируем продолговатую лепешку и прорезаем в ней поперечные длинные отверстия.
Перекладываем на застеленный пергаментом противень, накрываем пищевой пленкой или полотенцем и оставляем на 45-60 минут в теплом месте подходить. Когда хлеб подойдет, ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистой корочки около 25 минут.
Подаем теплым или полностью охлажденным.
Метки: кулинария выпечка |
Равиоли "Цветы Италии" |
Ингредиенты:
- Мука — 300 г
- Яйцо — 4 шт
- Масло растительное — 8 ст. л.
- Вода — 6 ст. л.
- Филе куриное (грудка отварная) — 1 шт
- Вино красное полусухое — 2 ст. л.
- Сливки — 100 г
- Укроп (можно сушеный) — 1 пуч.
- Грибы (обжаренные) — 100 г
- Орех мускатный (тертый) — 0.2 ч. л.
- Соль
- Перец белый
- Пармезан — 125 г
Метки: кулинария блюда из мяса |
ПОГОВОРКИ ЗНАКОВ ЗОДИАКА |
Метки: интересное |
ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ |
 |
|
Метки: кулинария выпечка |
САЛАТ "ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА" |
Праздничный салат из печени трески ЕГИПЕТСКАЯ ПИРАМИДА. Такой салат отлично подойдет для праздничного стола. Вкус жирной тресковой печени хорошо сбалансирован вкусом картошки, яблока и маринованных огурчиков
Метки: кулинария салаты |
Жилет с косами |
Метки: вязание |
ОЧЕНЬ КРАСИВАЯ ВЫШИВКА. СХЕМЫ |
Пока это последний пост с вышивкой. Здесь есть схемы вышивки нескольких очень красивых картин. Смотрите
Метки: вышивка |
Из любого теста. Просто, красиво, вкусно |
У меня есть один друг - замечательный человек, и как отец и муж, и как друг и коллега, который, если, придя с работы
Метки: кулинария выпечка разделка теста |
Кефирные конвертики с сыром |
Ингредиенты:
Тесто:
-1 стакан кефира.
-2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Приготовление:
Метки: кулинария выпечка |
Шедевры классической музыки-1 |
Метки: музыка |
Новогодняя закуска "Колокольчики" |
Метки: кулинария закуски |
Как приготовить рыбу "под шубой" |
Метки: кулинария блюда из рыбы |
Консервированные лимоны: марокканская кухня |
Консервированные лимоны необычайно популярны в марокканской национальной кухне. Они имеют тонкий вкус и нежнейший аромат. Так, они могут дополнять вкус основных блюд. Такие лимоны хорошо хранятся и идеально подходят для приготовления различных пикантных соусов, а также рыбы, птицы, овощей. Консервированный лимон подойдет и для приготовления напитков, аперитивов.
Ингредиенты: на 4 лимона - 2/3 чашки сахарного песка, 1 чайная ложка измельченного кориандра, 7 столовых ложек поваренной соли, 1/4 чайной ложечки молотой куркумы и 1 гвоздичка для пряного аромата.
Приготовление: лимоны бросьте в кипяток на 10 минут, затем сразу поместите в миску с ледяной водой. Разрежьте лимоны на 4 части, но не до конца, чтобы получился своеобразный цветок. Приготовьте рассол для консервирования. Смешайте 2/3 стакана сахарного песка, 7 столовых ложек поваренной соли, 1 чайную ложечку измельченных кориандровых семян, 1/4 чайную ложечку куркумы и 1 бутончик пряности гвоздики с 3-мя стаканами горячей воды, в которой варились лимоны. Лимоны поместите в банку и залейте приготовленным ранее рассолом. Баночку с лимонами поставьте в холодильник. Лимоны должны постоять в рассоле 2 недели. Затем они готовы к употреблению и использованию в различных блюдах.
Если вы заинтересовались Марокко и хотите отправиться туда в путешествие, сперва следует ознакомится с традициями и законами этой удивительной страны. Марокко на карте можно увидеть на сайте mapsoid.ru - полная информация о месторасположении, климате, природно-климатических условиях и достопримечательностях!
Метки: кулинария заготовки на зиму |
Лёгкий салат "Рождественская Звезда". В кулинарный блокнот |
Приготовила этот Рождественский салат Лидия Павлова.
Салат всем понравился и смотрелся красиво. Но особенностью его было то, что готовила она его в коробке из под конфет...
Метки: кулинария салаты |
В Украине два Майдана (найди 10 отличий) |
Метки: интересное |
Салат "Сердечная история" |
Салат действительно вкусный!!! Попробуйте, не пожалеете!!!
Метки: кулинария салаты |
Фотографии которые потрясли мир в 2013 году |
Метки: интересное фотографии |
Шоколадный рулет со сгущенкой - по "мотивам" Пражского торта! |
Так что перед вами рецепт одного из самых быстрых и вкусных пирожных.
Метки: кулинария выпечка |
Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. |
Коврик из помпонов, которые сделаны из мусорных пакетов. Мастер-класс.
Метки: рукоделие |
